6 อาหารที่ฉันแนะนำให้กินทุกวันเพื่อชีวิตที่ยืนยาว: หมออธิบาย

โภชนาการจากพืชทั้งอาหาร: อธิบายตัวเองได้ดีใช่มั้ย? แต่อาหารที่มีแสงสีเขียวไม่ดีกว่าอาหารอื่น ๆ หรือ? ตัวอย่างเช่นคุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้เป็นระยะเวลานานโดยไม่ต้องกินอะไรเลยนอกจากมันฝรั่ง ตามความหมายแล้วนั่นคืออาหารที่ทำจากพืชทั้งหมด แต่ไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพมากนัก อาหารจากพืชทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน

ดังนั้นเมื่อรายการอาหารที่ฉันพยายามทำให้พอดีกับอาหารประจำวันของฉันเพิ่มขึ้นฉันจึงตัดสินใจทำรายการตรวจสอบ นี่คือหกข้อที่ฉันพยายามกินทุกวัน:

1233 เลขเทวดา ความรัก

1. ถั่ว

ฉันหมายถึงถั่ว ผัก ซึ่งประกอบด้วยถั่วทุกชนิดรวมทั้งถั่วเหลืองถั่วลันเตาถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล ในขณะที่กินซุปถั่วหนึ่งชามหรือจุ่มแครอทลงในครีมอาจดูเหมือนไม่ได้กินถั่ว แต่อย่างใด คุณควรพยายามให้ได้สามเสิร์ฟต่อวัน การเสิร์ฟถูกกำหนดให้เป็นครีมหรือถั่วหนึ่งในสี่ถ้วย ถั่วปรุงสุกครึ่งถ้วยถั่วลันเตาถั่วฝักยาวเต้าหู้หรือเทมเป้ หรือถั่วลันเตาสดหรือถั่วฝักยาวเต็มถ้วย แม้ว่าถั่วลิสงจะเป็นพืชตระกูลถั่วในทางเทคนิค แต่ในทางโภชนาการฉันได้จัดกลุ่มไว้ในประเภทถั่ว

2. เบอร์รี่

การเสิร์ฟเบอร์รี่คือครึ่งถ้วยสดหรือแช่แข็งหรือแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย ในขณะที่พูดในเชิงชีววิทยาอะโวคาโดกล้วยและแม้แต่แตงโมเป็นผลเบอร์รี่ในทางเทคนิคฉันใช้คำเรียกขานสำหรับผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงรวมคัมควอตและองุ่น (และลูกเกด) ไว้ในหมวดหมู่นี้เช่นเดียวกับผลไม้ที่มี โดยทั่วไปคิดว่าเป็นผลเบอร์รี่ แต่ไม่ใช่ในทางเทคนิคเช่นแบล็กเบอร์รี่เชอร์รี่มัลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

3. ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำทั่วไป ได้แก่ บรอกโคลีกะหล่ำปลีคอลลาร์ดและคะน้า ฉันแนะนำให้เสิร์ฟอย่างน้อยวันละหนึ่งมื้อ (โดยทั่วไปคือครึ่งถ้วย) และอย่างน้อยวันละสองเสิร์ฟผักตระกูลกะหล่ำหรืออย่างอื่น

4. ถั่ว

ทุกคนควรพยายามรวมเมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะลงในอาหารประจำวันของตนนอกเหนือจากการเสิร์ฟถั่วหรือเมล็ดพืชอื่น ๆ ถั่วหนึ่งในสี่ถ้วยถือเป็นเสิร์ฟหรือ 2 ช้อนโต๊ะถั่วหรือเนยเมล็ดรวมทั้งเนยถั่ว (เกาลัดและมะพร้าวไม่นับว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเป็นถั่ว)

5. เครื่องเทศ

ฉันยังแนะนำ¼ช้อนชาต่อวันของเครื่องเทศ ขมิ้น พร้อมกับอื่น ๆ (ปราศจากเกลือ) สมุนไพรและเครื่องเทศ คุณอาจจะสนุก

ป้าย 6 มกราคม

6. เมล็ดธัญพืช

การเสิร์ฟธัญพืชเต็มเมล็ดถือได้ว่าเป็นธัญพืชร้อนครึ่งถ้วยเช่นข้าวโอ๊ตเมล็ดข้าวสุกเช่นข้าว (รวมถึงผักโขม 'เทียม' บัควีทและควินัว) พาสต้าปรุงสุกหรือเมล็ดข้าวโพด ซีเรียลพร้อมรับประทาน (เย็น) หนึ่งถ้วย ตอร์ตียาหนึ่งชิ้นหรือขนมปังชิ้นหนึ่ง ครึ่งเบเกิลหรือมัฟฟินอังกฤษ หรือป๊อปคอร์น 3 ถ้วย

วิธีทำให้รายการตรวจสอบเหมาะกับคุณ

ฉันใช้รายการตรวจสอบในตอนแรกเป็นเครื่องมือในการทำให้ฉันเป็นกิจวัตร เมื่อใดก็ตามที่ฉันนั่งทานอาหารฉันจะถามตัวเองว่า ฉันสามารถเพิ่มสีเขียวลงในสิ่งนี้ได้ไหม ฉันขอเพิ่มถั่วได้ไหม (ฉันมักจะมีถั่วกระป๋องในตู้เย็น) ฉันสามารถโรยเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดฟักทองหรืออาจจะเป็นผลไม้แห้งได้หรือไม่? รายการตรวจสอบทำให้ฉันมีนิสัยชอบคิด ฉันจะทำให้อาหารนี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นได้อย่างไร?

ฉันพบว่ารายการตรวจสอบช่วยในการซื้อของชำด้วย แม้ว่าฉันจะเก็บถุงเบอร์รี่แช่แข็งและผักใบเขียวไว้ในช่องแช่แข็ง แต่ถ้าฉันอยู่ที่ร้านและต้องการซื้อผลไม้สดสำหรับสัปดาห์ก็ช่วยให้ฉันรู้ว่าฉันต้องการผักคะน้าหรือบลูเบอร์รี่มากแค่ไหน

รายการตรวจสอบยังช่วยให้ฉันเห็นภาพว่าอาหารอาจมีลักษณะอย่างไร เมื่อมองไปที่จานของฉันฉันนึกภาพออกว่าหนึ่งในสี่ของมันเต็มไปด้วยธัญพืชหนึ่งในสี่ของพืชตระกูลถั่วและอีกครึ่งจานที่เต็มไปด้วยผักรวมทั้งอาจจะมีสลัดและผลไม้เป็นของหวาน ฉันชอบ อาหารชามเดียว ซึ่งทุกอย่างผสมผสานกัน แต่รายการตรวจสอบยังช่วยให้ฉันเห็นภาพ แทนที่จะเป็นสปาเก็ตตี้ชามใหญ่ที่มีผักและถั่วเลนทิลอยู่ด้านบนฉันนึกถึงผักชามใหญ่ที่มีพาสต้าและถั่วเลนทิลผสมอยู่แทนที่จะเป็นข้าวกล้องจานใหญ่ที่มีผักผัดอยู่ด้านบนฉันนึกภาพ อาหารที่ส่วนใหญ่เป็นผักและโอ้ดูสิ! มีข้าวและถั่วอยู่ในนั้นด้วย

แต่ไม่จำเป็นต้องหมกมุ่นอยู่กับรายการ ในวันเดินทางอันแสนวุ่นวายเมื่อฉันได้กินของว่างและพยายามรวบรวมรูปลักษณ์ของอาหารเพื่อสุขภาพที่ศูนย์อาหารสนามบินบางครั้งฉันก็โชคดีถ้าฉันทำได้ถึงหนึ่งในสี่ของเป้าหมาย หากคุณรับประทานอาหารไม่ดีในวันหนึ่งให้พยายามกินให้ดีขึ้นในวันถัดไป ความหวังของฉันคือรายการตรวจสอบจะช่วยเตือนความจำให้คุณพยายามกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่หลากหลายทุกวัน

เลข 48 เลขนางฟ้า

และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: