3 วิธีในการทำให้น้ำสลัดของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยยิ่งขึ้น

น้ำสลัดแบบดั้งเดิมที่ซื้อจากร้านค้านั้นสะดวกอย่างไม่ต้องสงสัย แต่อาจจะเบื่อได้หลังจากใช้ไปหนึ่งหรือสองครั้ง และด้วยเกลือ น้ำตาล และรสชาติสังเคราะห์ที่เพิ่มมากขึ้น ประโยชน์ที่แท้จริงของน้ำสลัดเหล่านี้จึงดูเหมือนจะค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับสูตรโฮมเมด

ขณะเดียวกันก็ทำน้ำสลัดที่อร่อยไม่แพ้กัน และ ดีสำหรับคุณไม่จำเป็นต้องเป็นไปตามสัญชาตญาณ น้ำสลัดถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ซึ่งอาจต้องฝึกฝนแต่จะง่ายขึ้นหลังจากแต่ละชุด ก่อนอื่น เรามาพูดถึงข้อมูลพื้นฐานกันก่อน:

สนุกสนานไปกับเครื่องเทศและสมุนไพร

มีโลกทั้งใบนอกเหนือจากเกลือและพริกไทยที่คุณสามารถและควรสำรวจเมื่อประดิษฐ์น้ำสลัด

ต้องการเพิ่มเครื่องเทศบ้างไหม? หยิบพริกป่น พริกแดงป่น หรือสับพริกจาลาปิโนอย่างประณีต อยากแต่งตัวที่ได้แรงบันดาลใจจากอิตาลีไหม? นอกเหนือไปจากน้ำมันและน้ำส้มสายชูด้วยการเติมใบโหระพาสด ออริกาโน และกระเทียมลงไปผสม

ดูดวงความรักรายสัปดาห์ ราศีเมถุน

คุณเข้าใจแล้ว การใช้สมุนไพรและเครื่องเทศอย่างแท้จริงจะช่วยเพิ่มระดับน้ำสลัดขั้นพื้นฐานของคุณได้อย่างแน่นอน หากคุณไม่มีเวลาสับสมุนไพรสดให้ละเอียด ให้โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแทน

95 นางฟ้าเบอร์

เพิ่มอาหารเสริมเพื่อผสม

หากคุณทานอาหารเสริมชนิดแป้งบางชนิดอยู่แล้ว คุณอาจลองใส่ลงในน้ำสลัดเพื่อตรวจดูอาหารเสริมนั้นออกจากรายการโดยออกแรงเพียงเล็กน้อย

แน่นอนว่าอาหารเสริมรสหวานไม่ได้ช่วยอะไร แต่ตัวเลือกที่ไม่มีรสหวานเช่นนี้อาจช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำสลัดได้โดยไม่รบกวนรสชาติ*

คุณอาจพิจารณาก ผงผักใบเขียว หรือผงโปรตีนสำหรับขั้นตอนนี้ แต่คุณจะต้องแน่ใจว่าเป็นเช่นนั้น อย่างแท้จริง ไม่มีรสก่อนผสม (และมีไม่มาก) หากพวกมันมีความเข้มข้นมากขึ้น คุณอาจต้องการผสมพวกมันเข้ากับน้ำสลัดแทนการใช้ชามและช้อน

สร้างฐานครีม

หากคุณจะใช้เวลาสักพักในการตัดผักและย่างโปรตีนให้สมบูรณ์แบบ น้ำสลัดของคุณควรมีขนาดพอๆ กับเนื้อสัมผัสที่คุณสร้างขึ้นมาจนถึงตอนนี้ น้ำสลัดที่ไหลลงมาก้นชามใช้ไม่ได้ผล

ให้สร้างฐานที่เป็นครีมและมีโครงสร้างสำหรับการแต่งกายแทน ด้วยวิธีนี้ มันจะเคลือบผักสับและโปรตีนแต่ละชิ้น (ไม่ว่าจะเป็นไก่ เทมเป้ ฯลฯ) ช่วยให้สลัดของคุณคงรสชาติไว้

คุณสามารถเลือกกรีกโยเกิร์ตธรรมดาที่อุดมด้วยโปรตีน ผสมส่วนผสมน้ำสลัดกับเฟต้าหรือเฟต้าก็ได้ คอทเทจชีส ถือทาฮินีไว้ใช้ ใช้ประโยชน์จากมัสตาร์ดให้มากที่สุด หรือลองเติมเนยถั่วลงไปผสม เป้าหมายคือกำจัดน้ำสลัดที่ไหลสม่ำเสมอ เพื่อให้น้ำสลัดติดอยู่กับส่วนที่เคลื่อนไหวทั้งหมดของสลัดหรือชาม

นอกจากนี้เบสครีมเหล่านี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนพิเศษ ดังนั้นจึงเข้าถึงคุณได้ เป้าหมายรายวัน ของสารอาหารหลักนี้ได้ง่ายขึ้นนิดหน่อย

107 นางฟ้าหมายเลข

ซื้อกลับบ้าน

ต้องการยกระดับน้ำสลัดของคุณหรือไม่? สร้างสรรค์ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ลองเพิ่มอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี และสร้างสูตรอาหารของคุณโดยใช้เนื้อครีม* สับ สับ!