3 ค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณที่ดูเหมือนแฟนซี แต่ทำง่ายสุด ๆ

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เครื่องดื่มค็อกเทลเป็นงานเฉลิมฉลอง แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันคิดว่ามากก็คือการเสิร์ฟค็อกเทลนั้นต้องใช้ความพยายามมากขึ้นเล็กน้อย ไม่เพียง แต่มีงานมากมายในการผลิตส่วนผสมชั้นดีในค็อกเทล แต่คนที่ทำค็อกเทลยังเพิ่มความเอาใจใส่เป็นพิเศษและส่งผลให้เกิดความพิเศษด้วยการผสมผสานส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้เป็นเครื่องดื่มที่ยกระดับความธรรมดา สู่สิ่งที่ไม่ธรรมดา

ใช่มีความพยายามเพิ่มเติมเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับค็อกเทล แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก เครื่องดื่มค็อกเทลที่ดีที่สุดหลายชนิดต้องการส่วนผสมเพียงสองหรือสามอย่าง ใช้ส่วนผสมหลายอย่างที่คุณมีอยู่แล้วและสามารถเป็นได้ เตรียมไว้ที่บ้าน พร้อมเพลิดเพลินได้ทันที

ราศีเมษ ชาย ราศีเมถุน หญิง

1.สับปะรด-Jalapeño Mezcalita

ทำหน้าที่ 1

ภาพโดยEmily Vikre

Pineapple-jalapeñoเป็นที่นิยม แต่กลายเป็นคลาสสิกอย่างรวดเร็ว การรวมกันเป็นสิ่งที่ดี ฝูงชนที่น่าพึงพอใจนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความร้อนกลิ่นหอมและผลไม้ที่จะทำให้คุณประทับใจในทุก ๆ ละติจูดที่คุณอยู่

5 มิถุนายน นักษัตร

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ (60 มล.) mezcal
• น้ำสับปะรด1½ออนซ์ (45 มล.)
• น้ำมะนาว½ออนซ์ (15 มล.)
• น้ำเชื่อมธรรมดา½ออนซ์ (15 มล.)
• สับปะรด 1 ชิ้นหรือjalapeño 2 ชิ้นสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธี:

1. ใส่เมซคาลน้ำสับปะรดน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมธรรมดาลงในเครื่องปั่นน้ำแข็ง เขย่าให้แข็งจนเย็นแล้วกรองลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง
2. อย่าลังเลที่จะปรุงแต่งด้วยสับปะรดฝานเป็นชิ้น ๆ หากคุณรู้สึกแฟนซีหรือฮาลาปิโญฝานเป็นชิ้น ๆ หากคุณรู้สึกเผ็ด
3. หมายเหตุ: หากคุณไม่ชอบเมซคาลรสชาติที่มีควันอย่าลังเลที่จะใช้เตกีล่าแทน

สอง.Marshmallow ล่อ

ทำหน้าที่ 1

ภาพโดยEmily Vikre

Marshmallow Mule ใช้เวลาทำเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์แฟนซีหรือแม้แต่ส่วนผสมที่หรูหรา และเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำ เป็นกิจกรรมในช่วงเย็น อย่างไรก็ตาม. มาร์ชเมลโลว์ที่ปิ้งแล้วละลายลงในน้ำเชื่อมเพื่อให้มีรสเข้มในขณะที่ขิงสดจำนวนมากก็เตะจมูก

สำหรับ Marshmallow and Ginger Syrup:

• มาร์ชเมลโลว์ 10 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ถ้วย (200 กรัม)
• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• ขิงสดขูด½ถ้วย (65 กรัม)

สำหรับค็อกเทลแต่ละแก้ว:

• วอดก้า1½ออนซ์ (45 มล.) (หรือวิสกี้หรือเหล้ารัม)
• 1½ออนซ์ (45 มล.) Marshmallow and Ginger Syrup
• น้ำโซดา
• มะนาวฝาน
• 1 มาร์ชเมลโล่สำหรับปรุงแต่ง

วิธี:

1. ในการทำน้ำเชื่อมให้ปิ้งมาร์ชเมลโลว์บนถ่านที่กำลังจะตายจนเป็นสีน้ำตาลเข้มและละลายข้างใน ใส่ลงในหม้อก้นหนาแล้วเติมน้ำตาลและน้ำ
2. ค่อยๆนำไปต้มคนบ่อยๆให้น้ำตาลและมาร์ชเมลโลว์ละลาย เมื่อคุณเดือดเบา ๆ ให้ลดความร้อนลงเป็นเคี่ยวและปรุงอาหารต่อไปและคนให้เข้ากันจนมาร์ชเมลโลว์ละลาย
3. นำน้ำเชื่อมออกจากเตาผัดขิงแล้วนำไปใส่ภาชนะกันความร้อน ปิดฝาและปล่อยให้เย็นข้ามคืน
4. วันรุ่งขึ้นกรองน้ำเชื่อมโดยใช้กระชอนตาข่ายละเอียดที่ปูด้วยผ้าชีส น้ำเชื่อมจะเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นอย่างน้อย 2 สัปดาห์
5. ในการทำค็อกเทลในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งให้ใส่วอดก้าและน้ำเชื่อม เติมน้ำโซดาแล้วคนเบา ๆ บีบมะนาวเพื่อลิ้มรส ติดมาร์ชเมลโล่ตกแต่งลงบนไม้จิ้มฟันแบบยาว จุดไฟเป่าออกจากนั้นเสียบไม้จิ้มฟันลงในค็อกเทลด้านขนมหวานออกจากเครื่องดื่มเพื่อปรุงแต่ง

3.บลูเบอร์รี่เมเปิ้ลบูร์บง

ทำหน้าที่ 1

ภาพโดยEmily Vikre

ฉันจะให้คำแนะนำแก่คุณ: เคี่ยวบลูเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนได้น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่ที่น่ารักและหลวม ใช้น้ำเชื่อมนี้สำหรับ แพนเค้กของคุณ แต่ก่อนอื่นให้ทิ้งของเหลวเมเปิ้ลบลูเบอร์รี่สักสองสามช้อนเต็มสำหรับค็อกเทลบรันช์ (หรือทุกเวลา) ที่มีลักษณะคล้ายหนาม ฉันชอบเทน้ำโซดาเล็กน้อยลงบนค็อกเทลเพื่อให้มีฟองเบา ๆ แต่ถ้าไม่มีน้ำโซดาก็จะอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับ Blueberry Maple Syrup:

• บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย (150 กรัม)
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล½ถ้วย (120 มล.)
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)

สำหรับค็อกเทลแต่ละแก้ว:

• บูร์บอง1½ออนซ์ (45 มล.)
• 1 ออนซ์ (30 มล.) Blueberry Maple Syrup
• น้ำมะนาว½ออนซ์ (15 มล.)
• น้ำโซดา 2 ออนซ์ (60 มล.) (ไม่จำเป็น)

วิธี:

1. ในการทำน้ำเชื่อมให้รวมบลูเบอร์รี่เมเปิ้ลไซรัปและน้ำลงในหม้อใบเล็กแล้วนำไปต้มบนเตาตั้งแคมป์ของคุณจากนั้นหรี่ไฟลงไปที่ไฟอ่อนมากและเคี่ยวเบา ๆ ประมาณ 10 นาทีจนบลูเบอร์รี่แตกออก และซอสเพิ่งเริ่มข้น พักไว้ให้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน
2. สำหรับค็อกเทลแต่ละแก้วที่คุณกำลังทำค่อยๆช้อนของเหลว 1 ออนซ์ (30 มล.) ทิ้งไว้ถ้าเป็นไปได้ ใช้ส่วนผสมเมเปิ้ลบลูเบอร์รี่ที่เหลือเป็นส่วนผสมของแพนเค้ก
3. ในการทำค็อกเทลแต่ละแก้วให้เขย่าเบอร์เบินน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวด้วยน้ำแข็งหนึ่งกำมือจนเย็น ทิ้งค็อกเทลน้ำแข็งและทั้งหมด (ความสนุก: ในศัพท์แสงของบาร์เทนเดอร์เรียกว่า 'น้ำแข็งสกปรก') ลงในถ้วยของคุณ
4. เติมด้วยน้ำโซดาหากใช้

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

ดูดวง 23 มิถุนายน

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: