13 ความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับคาเฟอีนและสิ่งที่การวิจัยกล่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอุตสาหกรรมสุขภาพได้เป็นที่นิยมในการบริโภคคาเฟอีนล่าช้าซึ่งเป็นนิสัยที่ได้รับการสนับสนุนจากนักประสาทวิทยา Andrew Huberman, Ph.D. เพื่อลดการตกต่ำของพลังงานช่วงบ่าย ในขณะที่บางคนรายงานผลประโยชน์การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ท้าทายเรื่องนี้และตำนานคาเฟอีนอื่น ๆ 

ที่นี่การวิจัยนักดื่มกาแฟทุกคนควรรู้ 

13 ตำนานจับเกี่ยวกับการบริโภคคาเฟอีน

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในไฟล์ วารสารสมาคมโภชนาการกีฬาระหว่างประเทศ พบว่า 'มี ไม่มีหลักฐานว่าการบริโภคคาเฟอีนเมื่อตื่นขึ้นมานั้นมีความรับผิดชอบในช่วงบ่าย 'ชน' 1 หรือการบริโภคที่ล่าช้านั้นจะป้องกันสิ่งนี้หากเกิดขึ้น '

นอกเหนือจากการค้นพบนี้การศึกษายังรวมและสรุปวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์มานานหลายทศวรรษ-ให้คำตอบที่ค่อนข้างขาวและขาวสำหรับโฮสต์ของคำถามที่พบบ่อยที่สุดของคาเฟอีนที่เร่งรีบที่สุดของเรา และเราได้ย่อการค้นพบที่สำคัญของคำถามที่เหลืออีก 13 ข้อด้านล่าง เตรียมพร้อมที่จะจดบันทึก: 

คาเฟอีนทำให้คุณขาดน้ำหรือไม่?

นักวิจัยแนะนำว่าคาเฟอีนทุกวันในระดับปานกลางไม่ปรากฏว่า ทำให้ขาดน้ำ -

อย่างไรก็ตามปริมาณที่สูงขึ้นมาก (กาแฟมากกว่า 5 ถ้วยในหนึ่งวัน) อาจทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยของการส่งออกปัสสาวะและอาจนำไปสู่การขาดน้ำ

อย่างไรก็ตามการบริโภคคาเฟอีนทั่วไป (เช่นโดยปกติจะอยู่ในเครื่องดื่ม) มีผลต่อความสมดุลของของเหลวเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีผล

ในระยะสั้นอย่าลืมดื่มน้ำนอกเหนือจากเครื่องดื่มคาเฟอีนของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคมากกว่าสองสามถ้วยในหนึ่งวัน

คาเฟอีนทำให้คุณขาดน้ำในระหว่างการออกกำลังกายหรือไม่?

“ ปัจจัยต่าง ๆ เช่นอัตราเหงื่อการทดแทนของเหลวและปัจจัยทางพันธุกรรมมีผลกระทบต่อระดับความชุ่มชื้นมากขึ้นเมื่อเทียบกับการบริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลางเพียงอย่างเดียว” การศึกษากล่าว ดังนั้นการคายน้ำที่เกิดขึ้นระหว่างการออกกำลังกายมีแนวโน้มที่จะเกี่ยวข้องกับการทดแทนของเหลว (เช่นน้ำที่คุณดื่มในระหว่างการออกกำลังกายหรือหลัง) มากกว่าคาเฟอีน

คาเฟอีนลดน้ำหนักตัวและมวลไขมันหรือไม่?

หลักฐานปัจจุบันไม่สนับสนุนการใช้งาน กาแฟเป็นเครื่องช่วยลดไขมัน นักวิจัยหมายเหตุ

ในขณะที่การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นถึงสัญญามักจะขาดความสอดคล้องกับปัจจัยต่าง ๆ เช่นการบริโภคอาหารปริมาณและการบริโภคคาเฟอีนก่อนกำหนดเห็นว่าการค้นพบน้อยกว่า 

ในการพูดน้อยที่สุดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่ากาแฟสามารถช่วยให้คุณสูญเสียไขมันด้วยตัวเอง

การบริโภคคาเฟอีนที่เป็นนิสัยมีผลต่อการตอบสนองต่อประสิทธิภาพหรือไม่?

หลักฐานส่วนใหญ่บอกว่าไม่การบริโภคกาแฟอย่างสม่ำเสมอจะไม่ขัดขวางการตอบสนองของคุณใน การแสดงกีฬา การตั้งค่าเมื่อเวลาผ่านไป - กำจัดความคิดของ 'คาเฟอีนความอดทน' อย่างน้อยในการตั้งค่าการวิจัย

นอกจากนี้ข้อมูลชี้ให้เห็นว่าคุณอาจต้องใช้คาเฟอีน 6-9 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวเพื่อให้ได้ผลการเพิ่มประสิทธิภาพ สำหรับบุคคล 150 ปอนด์ดูเหมือนว่าคาเฟอีน 408-612 มิลลิกรัมซึ่งเท่ากับกาแฟ 4-6 ถ้วย (ใช่นั่นเป็นจำนวนมากและไม่แนะนำสำหรับทุกคน) 

คาเฟอีนส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพ/ความแข็งแรงของร่างกายส่วนล่างและต่ำกว่าหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับปริมาณของคาเฟอีนและความแตกต่างของกล้ามเนื้อแต่ละตัว แต่โดยทั่วไปนักวิจัยแนะนำว่าคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของร่างกายส่วนบนและต่ำและความแข็งแรงอย่างเท่าเทียมกัน 

มีความสัมพันธ์ระหว่างคาเฟอีนและภาวะซึมเศร้าหรือไม่?

การบริโภคคาเฟอีนสามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าได้ชั่วคราวและสำหรับบางคนแม้กระทั่งปรับปรุงอารมณ์โดยรวม อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเตือนการบริโภคที่มากเกินไปเนื่องจากอาจทำให้แย่ลง ความวิตกกังวล รบกวนการนอนหลับและส่งผลให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพจิตที่ไม่พึงประสงค์ 

ราศีมีน ชาย มะเร็ง หญิง

คาเฟอีนมากเกินไปฆ่าคุณได้หรือไม่?

ในทางเทคนิคใช่ แต่นี่เป็นของหายากและถูกจุดประกายด้วยการใช้ยาเกินขนาด สำหรับคนที่บริโภคกาแฟและชา (อ่าน: ไม่ใช่ยาคาเฟอีนหรือเครื่องดื่มที่ถูกแทงอื่น ๆ ) มันไม่ใช่สิ่งที่ต้องกังวล 

มีความแตกต่างทางเพศเกี่ยวกับผลกระทบของคาเฟอีนหรือไม่?

ตอนนี้การวิจัยในหัวข้อนี้ค่อนข้างหลากหลายนักวิจัยกล่าว อย่างไรก็ตามพวกเขาเสริมว่าคาเฟอีนสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการเล่นกีฬาโดยไม่คำนึงถึงเพศ แต่การศึกษาบางอย่างรายงานข้อได้เปรียบด้านประสิทธิภาพที่มากขึ้นในผู้ชาย 

เรารู้ว่ามี ช่องว่างทางเพศที่สำคัญในการวิจัยทางการแพทย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยุติธรรมที่จะศึกษาเพิ่มเติมควรเสร็จสิ้นสำหรับผู้หญิงและผู้ชายเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่มั่นคง

คาเฟอีนทำงานสำหรับทุกคนหรือไม่?

มี 'ความแปรปรวนอย่างมาก' ในหมู่ คำตอบของผู้คน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเพิ่มประสิทธิภาพของคาเฟอีน เป็นไปได้ว่าบางคนไม่ตอบสนองต่อคาเฟอีนเลย - แต่นักวิจัยทราบว่ามันค่อนข้างหายาก 

คาเฟอีนทำให้เกิดปัญหาหัวใจหรือไม่?

มีปัจจัยจำนวนหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนรวมถึงปริมาณความถี่การบริโภค (เช่นผ่านกาแฟหรือชา) และความแตกต่างของแต่ละบุคคลในปัจจัยการเผาผลาญและพันธุกรรม ในที่สุดนักวิจัยสรุปว่า 'ไม่มีหลักฐานว่าการบริโภคคาเฟอีนต่ำถึงปานกลางมีผลกระทบต่อกล้ามเนื้อหัวใจ'

คาเฟอีนส่งเสริมการสูญเสียแร่กระดูกหรือไม่?

หลักฐานในหัวข้อนี้แบ่งออก งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากาแฟน้อยกว่าสี่ถ้วยเป็นเกณฑ์สำหรับความหนาแน่นของแร่กระดูกและความเสี่ยงต่อการแตกหักซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้หญิงเป็นหลัก

อย่างไรก็ตามพวกเขากล่าวว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อสำรวจความสัมพันธ์ในการตอบสนองต่อปริมาณที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการบริโภคคาเฟอีนและ สุขภาพกระดูก นอกจากนี้ยังตรวจสอบตัวแปรที่สับสนเช่นอาหารประชากรรูปแบบคาเฟอีน ฯลฯ ก่อนที่จะสรุปข้อสรุป 

หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีนหรือไม่?

การศึกษาเชิงสังเกตการณ์ส่วนใหญ่และการวิเคราะห์อภิมานแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนของมารดามีความสัมพันธ์กับผลลัพธ์การตั้งครรภ์เชิงลบที่สำคัญ คำแนะนำในปัจจุบันจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติคือการรักษาปริมาณคาเฟอีนต่ำกว่า 200 มิลลิกรัมต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์

คาเฟอีนติดยาเสพติดหรือไม่?

มีหลักฐานแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของคาเฟอีนที่จะถูกทารุณกรรมและประกายไฟ อาการถอน แต่คาเฟอีนยังไม่ได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่ในขณะนี้ ถึงกระนั้นนี่เป็นรายบุคคลมากและควรนำมาพิจารณาเป็นกรณี ๆ ไป 

ข้อควรจำ: ความชอบส่วนตัวมีความสำคัญมากที่สุด

ตอนนี้ในขณะที่การค้นพบเหล่านี้น่าสนใจและจำเป็นมากในอุตสาหกรรมความเป็นอยู่ที่ดี (ใช่ตำนานคาเฟอีนเหล่านี้ได้รับแรงฉุดในช่วงปลายปี) การดื่มกาแฟในอุดมคตินั้นเป็นเรื่องส่วนตัวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ 

อันที่จริงแล้วหนึ่ง Mindbodygreen Editor ก่อนหน้านี้ได้ทดสอบการบริโภคกาแฟที่ล่าช้าตามเวลาด้วยความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่การรายงาน คุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้น อารมณ์แปรปรวนน้อยลงและได้รับประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอที่นี่ - 

นอกเหนือจากการรู้ว่าคาเฟอีนจำนวนเท่าใดทำงานได้ดีที่สุดสำหรับคุณ (และอะไรมากเกินไป) คุณอาจพิจารณาได้เช่นกัน ที่ไหน คุณได้รับคาเฟอีนจาก ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างอาจเกี่ยวข้องกับคุณภาพของกาแฟและประเภทสิ่งที่คุณเพิ่มลงในเครื่องดื่มของคุณ (น้ำตาลครีม ฯลฯ ) และอื่น ๆ

ในตอนท้ายของวันคุณควรทำสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพจิตและร่างกายของคุณและปรึกษาแพทย์หากคุณมีความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับการบริโภคคาเฟอีน

ที่เกี่ยวข้อง: กาแฟทำให้ฉันวิตกกังวลและกระวนกระวายใจ - จนกว่าฉันจะลองประเภทนี้

Takeaway

การศึกษาวิจัยจับตำนานที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนจำนวนหนึ่งโชคดีที่ทำให้เกิดข่าวลือทั่วไป

ถึงกระนั้นก็ตามการตั้งค่าส่วนบุคคลควรอยู่ในระดับแนวหน้าของการตัดสินใจเมื่อพูดถึงคาเฟอีน