โยน Pizzazz ลงในสูตรอาหารประจำสัปดาห์ของคุณด้วยสูตรข้าวผัดเกาหลีนี้

ตอนเด็กๆ เราได้รับคำสั่งว่าอย่าเล่นกับอาหารของเรา แต่ในฐานะผู้ใหญ่ เราทุกคนทำอย่างนั้น การสร้างสรรค์และขี้เล่นในครัวทำให้ความหลงใหลในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของเรามีชีวิตชีวา การเพิ่มสูตรอาหารประจำสัปดาห์ของเราด้วยรสชาติใหม่และน่าตื่นเต้นคือวิธีอันดับ 1 ในการเก็บพิซซ่าไว้บนจานของเรา!

บางครั้งก็ดูเหมือนการทดลองกับรสชาติใหม่ บางครั้งก็ดูเหมือนว่าเป็นการเชิญส่วนผสมจากพืชเข้ามาผสม หรือ ทั้งคู่ — เมื่อคุณทำงานกับ Sweet Earth Foods Chik'n บาร์บีคิวสไตล์เกาหลีจากพืช . ปรุงรสด้วยเครื่องเคลือบรสหวานเผ็ดและกลิ่นกระเทียมและหัวหอมที่น่ารับประทาน เนื้อสัตว์ทางเลือกนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ก้าวกระโดดสำหรับแรงบันดาลใจของนักชิม ส่วนผสมง่ายๆ นี้ช่วยพลิกโฉมสูตรอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ และข้าวผัดเกาหลีของเราจะพิสูจน์ให้ได้ แต่ก่อนที่เราจะทำให้คุณหิว...

ข้าวผัดเกาหลี

ภาพรวมสูตร

เตรียมเวลา

10 นาที

เวลาทำอาหาร

5 นาที

ราศีมีนและเนื้อคู่มะเร็ง

เสิร์ฟ

4 คน

วัตถุดิบ

โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ*

น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงาคั่ว 2 ช้อนชา

น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา (หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้หรือเมเปิ้ล)

2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันที่เป็นกลางอื่น ๆ แบ่งออก

8 ออนซ์ เห็ดรวม (เห็ดหอมหรือขาว) หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

แครอทหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย (ขนาดกลาง 2 ลูก)

4 ก้าน ตัดแต่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

2 ถ้วยหั่นบาง ๆ (ประมาณ 4 ออนซ์) *

3 ขนาดเล็ก (เช่นพริกชี้ฟ้าแดง) หั่นครึ่งตามแนวนอน - (ไม่จำเป็น)

ข้าวกล้องหุงสุก 3 ถ้วยตวง

0.25 ช้อนชา เกลือโคเชอร์

สาหร่ายทะเลแห้งฉีก 1 แผ่น

1 ถ้วย - สำหรับปรุงแต่ง (1/4 ถ้วยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

วิธี

1. ผัดโคชูจัง น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก พักไว้
2. อุ่นน้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะเหล็กหล่อบนไฟแรง ใส่เห็ดและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนนิ่มประมาณ 4 นาที ใส่บวบและปรุงอาหาร กวน 1-2 ครั้งจนเป็นจุดสีทอง 2 นาที ใส่ต้นหอม กะหล่ำปลี และพริก แล้วปรุงจนนุ่มเพียง 2 ถึง 4 นาที นำออกจากกระทะและพักไว้
3. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะ ใส่ข้าวลงไปผัดจนร้อนประมาณ 1 นาที เพิ่ม Sweet Earth Plant-Based Strips และปรุงอาหารจนอุ่นประมาณ 4 นาที ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะ ใส่ซอสและเกลือลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยสาหร่ายฉีก

ซื้อสูตรนี้

พริกขี้หนูหมักซอสบาร์บีคิวสไตล์เกาหลี