วิธีทำให้อะโวคาโดของคุณอยู่ได้นานหลายเดือน

นักโภชนาการคนดัง เคลลี่ เลอเวค ไม่ใช่คนแปลกหน้าในการใช้เธอ ช่องแช่แข็งเป็นตัวช่วย สำหรับห้องครัวของเธอ แต่นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ทามาลี และ น้ำซุปกระดูก คุณสามารถหาอย่างอื่นห่อและซุกอยู่ในห้องเย็นของเธอได้ นั่นก็คืออะโวคาโด

ราศี 23 ก.ค

เมื่อคุณรู้ว่าอะโวคาโดของคุณอยู่ในช่วงสุกงอมสูงสุด แต่คุณยังไม่พร้อมที่จะใช้ ก็เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการแช่แข็งก่อนที่มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเละ “ถ้าฉันมีอะโวคาโดที่เหลือ ฉันจะหั่นมันเป็นสี่ส่วน ฉีดด้วยน้ำหรือน้ำมะนาว แล้วใส่ลงในถุงแช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้” เธออธิบาย หากคุณมีเครื่องปั่น ก็สามารถบดอะโวคาโดก่อนได้ จึงสามารถนำไปอบเป็นขนมได้ง่ายเป็นพิเศษ

คำเตือน: อะโวคาโดที่คุณนำออกจากช่องแช่แข็งจะไม่ใช่อะโวคาโดที่สุกและแน่นที่คุณใส่เข้าไป การแช่แข็งจะทำให้อะโวคาโดดูเละเทะขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นในขณะที่คุณคงไม่อยากทำให้มันกลายเป็นชิ้นหลัก ทาโก้ของคุณเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในสมูทตี้หรือใช้ในการอบ

ไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ตาม อย่าเสียมันไป! ไม่เพียงแต่จะมีราคาแพงเท่านั้น แต่ 'อะโวคาโดเป็นเหมืองทองคำที่มีคุณค่าทางโภชนาการ' กล่าว นพ. แฟรงก์ ลิปแมน พวกเขาเต็มไปด้วย  แร่ธาตุมากกว่า 14 ชนิด  โปรตีนที่สมบูรณ์ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ไฟโตสเตอรอล โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์ โอเมก้า 3 วิตามินบี ซี อี และเค และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นอย่าลืมยึดติดกับลูกโลกสีเขียวลูกเล็กๆ เหล่านี้ เพราะอะโวคาโดมีประโยชน์หลากหลายมากกว่าที่คุณคิด!

จะทำอย่างไรกับอะโวคาโดที่เหลือ

การศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารที่มีอะโวคาโดสามารถช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ซึ่งหมายความว่าอาจช่วยให้คุณขจัดความอยากในช่วงกักตัวได้ พิจารณาข้อใดข้อหนึ่งต่อไปนี้:

สมูทตี้

สมูทตี้ในอุดมคติ มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผักใบเขียว ผลไม้ โปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเบสที่เป็นของเหลว เพิ่มสมูทตี้ที่คุณทำด้วยอะโวคาโดสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มไขมัน

น้ำสลัด

น้ำสลัดที่ขายตามท้องตลาดอาจเต็มไปด้วยน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่ซ่อนอยู่ แบบโฮมเมดง่ายๆ นี้ สามารถปั่นเป็นชุด และเก็บในตู้เย็นได้เป็นสัปดาห์ คุณยังสามารถคิดนอกเหนือจากสลัดแล้วราดลงบนปลา ผัก ไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย

มูสอะโวคาโด

อยากทานของหวานแต่พยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวที่ก่อให้เกิดอาการอักเสบใช่ไหม? ครีมทรีตเมนต์ไร้น้ำตาลขัดสีนี้ อร่อยและอัดแน่นไปด้วยอะโวคาโด

มัฟฟินปั่นอะโวคาโด

สิ่งโปรดในการกักกันของผู้มีส่วนร่วม mbg ลอร่า ลี ไบรอันท์ ขนมพวกนี้ใช้ได้กับมื้อเช้านะ —หรือเพิ่มเป็นสองเท่าของของหวาน!