วิธีปลูกมะเขือเทศที่บ้าน — ไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่มากแค่ไหนก็ตาม

ใครบ้างจะไม่ชอบมะเขือเทศสดๆ จากเถา? มีรสหวาน ชุ่มฉ่ำ และที่สำคัญที่สุดคือคุ้มค่าที่จะปลูกไว้ที่บ้าน แม้ว่าต้นมะเขือเทศจะต้องได้รับความเอาใจใส่พอสมควรหากคุณให้สิ่งที่ต้องการ คุณก็จะได้มะเขือเทศสดทุกเมื่อที่คุณต้องการ และอะไรจะดีไปกว่านี้อีก?

ต่อไปนี้เป็นวิธีเริ่มต้นปลูกต้นมะเขือเทศของคุณเอง

วิธีเลือกต้นมะเขือเทศให้เหมาะกับพื้นที่ของคุณ

ตามที่ Maria Failla ผู้ก่อตั้ง  บลูมและเติบโตวิทยุ ต้นมะเขือเทศจำเป็นต้องได้รับการดูแลพอสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นเช่นนั้น ชาวสวนมือใหม่ - “พวกมันเป็นผู้ให้อาหารหนักจริงๆ” เธออธิบาย “และตลอดทั้งฤดูกาล คุณจะต้องให้ปุ๋ยพวกมัน จับตาดูพวกมัน และตัดแต่งกิ่ง”

คุณสามารถเลือกต้นมะเขือเทศหรือเมล็ดมะเขือเทศที่ใหญ่กว่า หรือพันธุ์แคระจิ๋วได้ หากคุณทำงานกับลานบ้านหรือพื้นที่ขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณทำงานด้วย พันธุ์ที่เล็กกว่าจะไม่ใหญ่เกิน 1-2 ฟุต และจะสามารถจัดการได้ดีกว่าสำหรับผู้ปลูกมือใหม่

Failla เสริมว่าควรระวังพันธุ์ที่ต้านทานโรคได้ดีที่สุดเสมอ เนื่องจากมะเขือเทศอาจไวต่อเชื้อราได้

วัสดุที่จำเป็น:

• เมล็ดพืชหรือต้นมะเขือเทศเริ่มต้น
• ก ปุ๋ยที่สมดุล
• ภาชนะขนาดเล็ก (หากปลูกพันธุ์เล็ก)
• กรงหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง (หากปลูกพันธุ์ที่ใหญ่กว่า)
• สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับแสงแดด 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน

วิธีปลูกเอง:

1. หากปลูกจากเมล็ดจอยซ์แวนแดมแห่ง ฟาร์มในแฟลตของฉัน แนะนำให้เริ่มเมล็ดด้วยส่วนผสมสตาร์ทเมล็ดและวางไว้ในที่อุ่นๆ ข้างใน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างและน้ำเพียงพอในขณะที่เติบโต
2. เมื่อต้นมีขนาดใหญ่เพียงพอ หรือถ้าคุณเลือกต้นมะเขือเทศแทนเมล็ด คุณสามารถวางไว้ข้างนอกได้ ไม่ว่าคุณจะปลูกมันลงดินหรือในภาชนะก็ขึ้นอยู่กับคุณและปริมาณพื้นที่ที่คุณปลูก มะเขือเทศต้องการแสงแดดมากและเจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับความอบอุ่น คุณจึงอยากปลูกต้นมะเขือเทศในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน “แสงแดดโดยตรงหกถึงแปดชั่วโมงต่อวันจะช่วยให้พวกเขาประสบความสำเร็จ” Failla บอกกับ mbg (หรืออีกวิธีหนึ่ง หากคุณขาดแคลนพื้นที่กลางแจ้ง มะเขือเทศพันธุ์เล็กก็สามารถรองรับขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงได้)
3. สำหรับมะเขือเทศในภาชนะ Van Dam กล่าวว่าเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศจะคุ้นเคยกับแสงแดดเป็นระยะๆ ก่อนที่จะโดนแสงแดดมากเกินไปในคราวเดียว “กระบวนการนี้เรียกว่า 'การทำให้ต้นไม้ของคุณแข็งตัว' และเป็นขั้นตอนสำคัญในการรักษาต้นไม้ให้มีความสุข” เธอตั้งข้อสังเกต
4. สำหรับมะเขือเทศบนพื้นดิน Failla บอกว่าให้ปลูกมะเขือเทศไว้ในดินสูง 6 ถึง 12 นิ้ว 'ต่างจากพืชชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ คุณต้องการปลูกรากบอลให้ลึกลงไปในดิน' เมื่อปลูก เธอจะเสริม เอาใบด้านล่างออก และฝังก้านประมาณ 2-3 นิ้วแรกพร้อมกับลูกราก “ขนเล็กๆ บนก้านมะเขือเทศจริงๆ แล้วเป็น 'รากที่แปลกประหลาด' เธอกล่าว และเมื่อปลูกใต้ดิน พวกมันจะเติบโตและพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของระบบรากและช่วยให้พืชมีความมั่นคง”
5. ต้นมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่จะต้องมีเสา กรง หรือโครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อให้มะเขือเทศของคุณเติบโตและพึ่งพาได้ในขณะที่พวกมันเติบโตเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีน้ำหนักมาก Failla ตั้งข้อสังเกต
6. เมื่อปลูกและอยู่ในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงแล้ว พวกเขาจะ ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ - “คลุมดินที่ถูกเปิดเผยด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ใบไม้หรือฟางข้าวสาลี เพื่อช่วยให้ต้นไม้ของคุณกักเก็บความชื้นได้เพียงพอในขณะที่อาบแดดอยู่” Van Dam กล่าว และ Failla ยังได้เพิ่มความไม่ปล่อยให้แห้งและรักษาดินให้ชุ่มชื้น (แต่ไม่เปียกโชก) อย่างสม่ำเสมอ
7. ตลอดทั้งฤดูกาล เมื่อต้นไม้ของคุณเริ่มออกผล ก็จะต้องการสารอาหารจำนวนมาก Failla และ Van Dam เน้นย้ำถึงความสำคัญของการใช้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ (นี่คือก คู่มือเริ่มต้นของการใส่ปุ๋ย หากคุณต้องการแปรงฟัน)
8. หากคุณสังเกตเห็นใบไม้ที่ดูเศร้า Failla บอกให้ตัดแต่งกิ่งทันที เพราะมันจะไปดึงสารอาหารจากพืชของคุณได้

ไม่ว่าคุณจะอยากทำสลัด Caprese สดๆ บ้างก็อร่อย ชาคชูกะ หรือที่เชื่อถือได้เลยทีเดียว ซอสพาสต้า มีวิธีกินและเตรียมมะเขือเทศมากมาย—และจะมีรสชาติดีขึ้นมากเมื่อคุณปลูกเอง