ทำไมการไปทานมังสวิรัติถึงไม่ได้ผลสำหรับฉัน
ในปี 2012 หลังจากเอาเนื้องอกมะเร็งออกจากรังไข่เป็นครั้งที่สองเพื่อนของฉันคนหนึ่งแนะนำให้ฉันรู้จักกับงานวิจัยบางชิ้นที่บอกว่า โภชนาการจากพืช เป็นทางเลือกที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับสภาวะสุขภาพเท่านั้น แต่สำหรับทุกคนเพื่อป้องกันโรค
นางฟ้าหมายเลข 550
ฉันดื่มมังสวิรัติ Kool-Aid เพื่อที่จะพูดและปรับปรุงอาหารทั้งหมดของฉัน ฉันมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมทำสมูทตี้แทนมื้ออาหารพบโปรตีนที่เติมจากอะโวคาโดและแทนที่อาหารเย็นไก่ย่างและผักด้วยถั่วเลนทิลและผักคะน้า
ตอนแรกรู้สึกดีมาก อย่างไรก็ตามหลังจากผ่านไปสองสามเดือนร่างกายของฉันรู้สึกแย่อย่างสิ้นเชิง ในเวลาเพียงแปดเดือนฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ 15 ปอนด์และพบกับผลข้างเคียงอื่น ๆ เช่นเหงื่อออกมากเกินไปและท้องอืดอย่างต่อเนื่อง
บ่อยครั้งที่ผู้คนมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจากการรับประทานอาหารมังสวิรัตินั่นเป็นเพราะพวกเขาเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยแป้งกลั่นอาหารแปรรูปและขนมหวาน แต่ฉันระวังที่จะไม่ทำอย่างนั้น ไม่เพียง แต่ฉันไม่สบายใจ แต่ฉันยังรู้สึกอับอายและไม่มั่นใจอย่างมากเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของตัวเองอีกด้วย
จากประวัติทางการแพทย์ของฉันเมื่อร่างกายของฉันเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงมันยากมากที่จะไม่ตื่นตระหนกและถือว่าแย่ที่สุด ฉันพยายามจัดการกับความกลัวและแทนที่จะโทรหาเนื้องอกวิทยาของฉันฉันมองไปที่สิ่งที่ฉันทำในชีวิตประจำวันซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่น่ากลัวเหล่านี้
เปลี่ยนแผนการรับประทานอาหารอีกครั้ง
ฉันตระหนักว่าบางทีการยกเครื่องอาหารทั้งหมดของฉันก็ไม่ใช่ความคิดที่ดี
ความเข้ากันได้ของนักษัตร 8 กันยายน
ก่อนที่จะลดลงอย่างมาก แนะนำเนื้อสัตว์อีกครั้ง กลับมาที่อาหารของฉันฉันได้ศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการกินเจ หลังจากอ่านบทความต่างๆและพูดคุยกับผู้ที่มีประสบการณ์คล้าย ๆ กันฉันจึงตัดสินใจเพิ่มเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันกลับเข้าไปในอาหารของฉันอย่างปลอดภัย
ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากเพิ่มไก่ปลอดสารอินทรีย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้ากลับเข้าไปในอาหารของฉันฉันลดน้ำหนักได้สี่ปอนด์และรู้สึกท้องอืดน้อยลงมาก ปัญหาใหม่ของฉันกลายเป็นว่าฉันเชื่อในประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารจากพืชอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่เพื่อสุขภาพของฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งแวดล้อมด้วย
ฉันจะยึดติดกับความเชื่อและหลักการที่เพิ่งค้นพบได้อย่างไรในขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าฉันได้ให้สารอาหารแก่ร่างกายตามที่ร่างกายต้องการ
โฆษณา
ฉันสร้างแนวทางที่ดีต่อสุขภาพสำหรับตัวเองในการกินเนื้อสัตว์:
- รู้ว่าอาหารของคุณมาจากไหน: การซื้อผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าออร์แกนิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เลี้ยงในท้องถิ่นไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังดีต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย แม้ว่าอาจเป็นทางเลือกที่แพงกว่า แต่การ จำกัด ขนาดชิ้นส่วนสามารถชดเชยต้นทุนได้
- ระวังส่วนต่างๆ: ฉันได้เรียนรู้ว่าการกินเนื้อสัตว์อีกครั้งเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับฉันโดยส่วนตัว แต่ฉันก็ยังคงจับตาดูอัตราส่วนอาหารอยู่ ผักควรใช้เวลาส่วนใหญ่ของจานฉันพยายามเก็บส่วนเนื้อไว้ประมาณ 4 ออนซ์ซึ่งมีขนาดประมาณฝ่ามือของฉัน
- 'มื้ออาหาร' ทางเลือกอื่นกับอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์: เพื่อความสมดุลของสิ่งต่างๆฉันพยายามกินเนื้อสัตว์เพียงวันละมื้อเท่านั้น วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลเสมอไป แต่ถ้าฉันทำแบบนี้สองสามวันต่อสัปดาห์ฉันก็มีความสุข นอกจากนี้การงดเว้นเนื้อสัตว์เพียงแค่หนึ่งวันต่อสัปดาห์ก็ไม่เจ็บ
- กินช้าๆ: ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติมังสวิรัติหรืออาหารทุกอย่างคุณควรกินช้าๆและใส่ใจเมื่อคุณอิ่ม! วิธีนี้จะช่วยลดอาการท้องอืดและช่วยลดปัญหาการย่อยอาหารในระยะยาวรวมทั้งความรู้สึกไม่สบายตัว
- ฟังร่างกายของคุณ: บทเรียนที่ได้รับจากการดื่มกินผัก 8 เดือนคือสิ่งที่ใช้ได้ผลกับบางคนไม่ได้ผลกับทุกคน รู้ว่าอะไรเหมาะกับคุณและทำในสิ่งที่เหมาะกับคุณ!
วิธีการของฉันเกี่ยวกับโภชนาการจิตวิญญาณและทุกสิ่งในชีวิตคือการเรียนรู้และขอขอยืมขโมยและตอบแทน! บางทีการทานอาหารมังสวิรัติแบบดิบๆอาจไม่ใช่เส้นทางที่ถูกต้องสำหรับฉันเป็นการส่วนตัว แต่ฉันได้เรียนรู้วิธีประยุกต์ใช้ปรัชญาบางอย่างกับวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฉัน
ป้ายวันที่ 15 ตุลาคม
ฉันไม่ใช่นักโภชนาการหรือแพทย์ แต่ฉันชอบตัดสินใจอย่างมีความรู้เกี่ยวกับจิตใจร่างกายและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ฉันพบว่าการเปิดกว้างต่อคำแนะนำของผู้อื่นการอ่านแนวโน้มทางโภชนาการและการตัดสินใจอย่างชาญฉลาดปลอดภัยและจัดการได้เป็นวิธีที่ดีที่สุด
ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่จะเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึง
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
