อุ่นเครื่องกับ Hot Maca

ฉันเป็นหนึ่งใน 'คนเย็นชา' ฉันมีเครื่องทำความร้อนส่วนตัวอยู่ข้างโต๊ะทำงาน ฉันใส่เสื้อกันหนาวตอนที่อุณหภูมิต่ำกว่า 70 องศาฟาเรนไฮต์ฉันอาบน้ำแบบที่สามารถต้มกุ้งก้ามกรามได้ (ไม่ใช่ว่าฉันจะ ... กุ้งก้ามกราม!) แค่เขียนเกี่ยวกับความเย็นก็ทำให้ฉันหนาวแล้ว ดังนั้นในขณะที่อร่อย ซุปเปอร์ฟู้ด สมูทตี้ เป็นชื่อเกมอาหารเช้าของฉันในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นพวกเขานำเสนอปัญหาหนึ่งสำหรับคนอย่างฉันนั่นคือพวกเขาเย็นชา และในฤดูหนาวทุกอย่างเกี่ยวกับ HEAT

กระโดดข้ามไปยังพื้นที่ Puna ของเทือกเขาแอนดีสเปรูสักครู่ซึ่งเป็นพื้นที่พื้นเมืองของมากาซุปเปอร์ฟู้ด - และคุณจะไม่ต้องเจอกับสมูทตี้เย็น ๆ มากมายที่นั่นเช่นกัน ส่วนใหญ่แห้งแล้งและไม่มีต้นไม้มีแสงแดดแรงลมที่รุนแรงอย่างไม่หยุดยั้งและความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงซึ่งมักจะลดลงต่ำกว่าอุณหภูมิเยือกแข็งในตอนพระอาทิตย์ตกนี่คือภูมิทัศน์ที่ไม่มีอะไรเติบโตได้…ยกเว้นมาคา ในความเป็นจริงแล้ว maca ไม่เพียง แต่สามารถต่อสู้กับองค์ประกอบต่างๆได้เท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ในตัวพวกมันอีกด้วย

31 ม.ค

ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวมาจากรากที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีลักษณะคล้ายหัวไชเท้าเป็นอาหารที่เรียกว่าอาหารดัดแปลง เช่นเดียวกับที่ต้นมาคาปรับตัวและปรับตัวให้เข้ากับความยากลำบากของภูมิภาคที่กำลังเติบโตเมื่อกินเข้าไปมันก็มีผลต่อร่างกายที่คล้ายคลึงกันอย่างน่าอัศจรรย์ - ช่วยปรับสมดุลความเครียดและรักษาสภาวะสมดุลทางชีวภาพ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารประกอบ adaptogenic ของ maca สนับสนุนโดยตรงต่อต่อมหมวกไตเพื่อช่วยควบคุมฮอร์โมนและเพิ่มพลังงานโดยไม่ต้องเป็นตัวกระตุ้น Maca เป็นอาหารเสริมพลังที่แท้จริง

แม้ว่ามักจะได้รับการขนานนามว่า Maca เป็นวัตถุดิบหลักของสมูทตี้สุดยอดอาหาร แต่ในเปรูความหวานแบบเอิร์ ธ โทนของ Maca นั้นเป็นที่นิยมกันทั่วไปโดยมักผสมลงในโจ๊กหรือต้มเป็นเครื่องดื่มร้อน ฉันยืนยันได้ว่ามีบางอย่างที่แท้จริง วิเศษมาก ผสมผงมาคาเล็กน้อยลงในข้าวโอ๊ตอุ่น ๆ แต่วิธีที่ฉันชอบที่สุดในการเพลิดเพลินกับ Maca คือเครื่องดื่มอุ่น ๆ ดังนั้นแนวคิดเบื้องหลังสูตร 'Hot Maca' จากหนังสือของฉัน , Superfood Cuisine: การปรุงอาหารด้วยอาหารที่น่าอัศจรรย์ที่สุดของธรรมชาติ . เครื่องดื่มนี้เป็นวิธีที่ดีในการฟื้นฟูพลังงาน - ลองใช้แทนกาแฟ! บางวันฉันจะข้ามสูตรนี้ไปเลยและเพียงแค่อุ่นน้ำด้วยผงมาคาหนึ่งช้อนเพื่อให้ได้รูปแบบที่ 'อร่อยแปลกประหลาด' มากขึ้น (คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าสูตรด้านล่างถูกปากมากกว่า) ไม่ว่าคุณจะทำด้วยวิธีใดก็ตามความรู้สึกดีโดยสัญชาตญาณของมาการองร้อนคือสิ่งที่คุณต้องพยายามเชื่อ แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนขี้หนาวก็ตาม

Maca ร้อน

พิมพ์ซ้ำสูตรโดยได้รับอนุญาตจาก Superfood Cuisine

ให้บริการหนึ่ง

23 ม.ค. ราศี

ส่วนผสม:

ผงมาคา 1 ช้อนชา

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลปี๊บ

นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบโฮมเมด¼ถ้วยหรือนมอัลมอนด์ไม่หวานที่ซื้อจากร้าน

ทิศทาง:

8 พฤศจิกายน เข้าสู่ระบบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นสักครู่เพื่อรวมผงมาคาเข้ากับของเหลว เทลงในกระทะขนาดเล็กและตั้งไฟบนเตาไฟต่ำจนส่วนผสมอุ่นและเพิ่งเริ่มเป็นฟอง เสิร์ฟในแก้วและรอยยิ้ม

ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่ดีเพื่อเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: