ตู้เย็นยัดไส้ทำให้คุณเครียดใช่ไหม? 7 เคล็ดลับมือโปรสำหรับการจัดระเบียบอย่างรวดเร็ว

คริสต์มาสมาถึงแล้ว และสำหรับพวกเราหลายคนในอเมริกา นั่นหมายถึงตู้เย็นที่เต็มไปด้วยอาหารมากกว่าที่จะนำมาวางบนโต๊ะ ไม่เพียงแต่การคุ้ยหาของในตู้เย็นที่อัดแน่นไปด้วยอะไรสักอย่างที่น่าหงุดหงิดเท่านั้น แต่ยังง่ายที่จะสูญเสียของเหลือในระเบียบและสุดท้ายก็จบลง การสูญเสียอาหาร -

การอยู่ด้านบนของตู้เย็นที่จัดไว้อย่างดีสามารถป้องกันปัญหาเหล่านั้นได้ เราจึงติดต่อกับ Tracy McCubbin ผู้เชี่ยวชาญด้านการแยกขยะและผู้เขียน ทำให้มีพื้นที่ว่าง ปราศจากความยุ่งเหยิง สำหรับคำแนะนำในการจัดระเบียบตู้เย็นที่ดีที่สุดของเธอในช่วงวันหยุด:

นางฟ้าหมายเลข 79

ภาชนะขนาดเล็กเพื่อชัยชนะ

หากคุณมีอาหารเหลือในภาชนะขนาดใหญ่ที่ต้องรับประทานทีละน้อย ให้ย้ายไปยังภาชนะขนาดเล็ก McCubbin กล่าว “เรามักจะคิดว่าเมื่อเราใส่ของบางอย่างลงในภาชนะที่แน่นอน นั่นก็จะเป็นบ้านถาวรของสิ่งนั้น” เธอกล่าวเสริม แต่หากเป้าหมายของคุณคือการจัดระเบียบ คุณก็ควรประหยัดพื้นที่และหาอะไรที่เล็กลง

McCubbin ตั้งข้อสังเกตว่าเธอเป็นแฟนตัวยงของภาชนะแก้ว เนื่องจากวางซ้อนกันได้และสามารถเปลี่ยนจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็น ไมโครเวฟ เตาอบ ไปจนถึงโต๊ะได้ นอกจากนี้พวกเขายัง ปลอดสาร BPA และคงอยู่นานหลายปี เธอชอบถุงเก็บอาหารซิลิโคนมากด้วย “คุณสามารถเก็บพวกมันไว้ในจุดเล็กๆ เพื่อเพิ่มพื้นที่ได้ การปิดผนึกไว้นั้นดีมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถใส่ของเหลวเข้าไปได้ และอันที่มีก้นแบนก็เหมาะสำหรับเหลืออาหารที่เหลือ” เธอกล่าว

ระวังเมื่ออาหารของคุณเสีย

“ผักปวกเปียก? โยนมันลงในซุป ” McCubbin กล่าว พร้อมเสริมว่าสำหรับสินค้าส่วนใหญ่ (ยกเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม) “วันที่ควรบริโภคเป็นข้อแนะนำมากกว่ากฎเกณฑ์” อย่ากลัวที่จะใช้บางสิ่งบางอย่างหากเลยวันที่เลยไป แต่ จำวันหมดอายุไว้เสมอเมื่อคุณรู้ว่าคุณต้องการกินอะไร เมื่อมีข้อสงสัย เธอกล่าวว่า 'วิธีที่ดีที่สุดที่จะรู้ว่าอาหารไม่ดีหรือไม่คือการดมกลิ่น'

ราศี 24 มกราคม

วางอาหารใหม่ไว้ด้านหลัง และติดฉลากอาหารที่เหลือ

แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดในการลดขยะอาหารคือการกินเข้าไป! พยายามวางของใหม่ไว้ที่ด้านหลังตู้เย็นเพื่อให้อาหารที่ต้องใช้หมดแสดงเต็มจอ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการติดตามสิ่งที่จำเป็นต้องใช้คือการทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้า

“นี่คือจุดที่ Sharpie และเทปพันท่อจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ” McCubbin กล่าว 'ฉันเขียนอินทผาลัมลงบนอาหารที่เหลือ เพื่อจะได้รู้ว่ามันสุกเมื่อไร ฉันรู้ด้วยซ้ำว่าใส่ 'กินนี่ก่อน' โพสต์-อิท ลงบนถุงผักใบเขียวด้วยซ้ำ!

ใช้ประโยชน์จากชั้นวางแบบปรับได้

'ปรับชั้นวางแบบปรับได้ของคุณ!' แมคคับบินกล่าว เป็นเรื่องง่ายที่จะปล่อยให้ชั้นวางของเราเป็นแบบที่เคยเป็นมา แต่คุณสามารถช่วยลดอาการปวดหัวและจัดระเบียบใหม่ได้โดยการค้นหาความสูงที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์ตู้เย็นในปัจจุบันของคุณและปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น “การวางชั้นวางลงเพื่อเก็บขวดนมอัลมอนด์ทรงสูงอาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมที่คุณกำลังมองหา” เธอกล่าวเสริม 'นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะกับชั้นวางตรงประตู'

บันทึกขวดและขวดขนาดเล็ก

พวกเขาจะมีประโยชน์! ลองนึกถึงขวดแก้วและขวดเล็กๆ สำหรับใส่ซอส มะกอก พริกแดงย่าง ฯลฯ ไว้สักสองสามอย่าง (เน้นที่ น้อย , McCubbin Notes) เหมาะสำหรับการสะสมของเหลือจำนวนเล็กน้อยที่คุณไม่ต้องการทิ้งขยะ

วางแผน (และเตรียม) มื้ออาหารของคุณ

หากคุณต้องการลดขยะและจัดระเบียบตู้เย็นของคุณ การวางแผนมื้ออาหารเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำให้อาหารสามารถอยู่ได้นานขึ้น “วางแผนสิ่งที่คุณจะทำอาหารประจำสัปดาห์เพื่อที่คุณจะได้ใช้อาหารที่เสียเร็วขึ้นก่อน” McCubbin กล่าว

คุณสามารถก้าวไปอีกขั้นและ จัดการเตรียมอาหารบางอย่างด้วย - ตัวอย่างเช่น หากคุณมีผักเหลือขาสุดท้าย ให้ย่างทั้งหมดก่อนที่จะสายเกินไป และเมื่อใดก็ตามที่คุณช้อปปิ้ง ให้คำนึงถึงปริมาณที่คุณจะกินตามความเป็นจริง รู้ว่าการต้องไปหยิบอะไรบางอย่างย่อมดีกว่าการต้องเสียของไปเสมอ

7 กรกฎาคม ราศีที่เข้ากันได้

ก้าวสู่ยุคเก่าด้วยหีบน้ำแข็ง

และสุดท้ายนี้ หากตู้เย็นของคุณแน่นเกินไป McCubbin กล่าวว่าหีบน้ำแข็งอาจมีประโยชน์สำหรับสิ่งของต่างๆ เช่น เครื่องดื่มหรือผัก หากคุณอาศัยอยู่ในที่ที่มีอากาศหนาวเย็น พื้นที่กลางแจ้งก็ใช้ได้เช่นกัน แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการตลอดเวลา แต่ก็ช่วยให้คุณผ่านช่วงสองสามวันแรกของอาหารเหลือทิ้งได้ ซึ่งในตู้เย็นของคุณรับไม่ได้อีกต่อไป

ซื้อกลับบ้าน

เอาเข้าจริงแล้ว การมีตู้เย็นที่ยัดจนแน่นเกินไปไม่ใช่ปัญหาที่เลวร้ายที่สุดอย่างแน่นอน มันเป็นสัญญาณของ อาหารดีๆมากมาย และหวังว่าจะมีช่วงเวลารับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวมากมาย หากคุณต้องการที่จะทิ้งขยะและทิ้งอาหารให้น้อยลง คำแนะนำสุดท้ายของ McCubbin คือให้จดจำคลังอาหารในท้องถิ่นของคุณ และคำนึงถึงการใช้จ่ายของคุณ