ท่องเที่ยวอย่างดีในอิสตันบูล ตุรกี: จะทำอะไรและพักที่ไหนในเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้

นั่งอยู่บนทางแยกของสองทวีป—เอเชียและยุโรป ตะวันออกและตะวันตก— อิสตันบูล เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่มีคุณค่าอย่างล้ำลึกที่ไม่เหมือนใครในโลก เนื่องจากมีอาคารเก่าแก่และสถานที่สำคัญมากมาย จึงมีสถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่อันน่าทึ่งให้สำรวจมากมาย ตั้งแต่ซากปรักหักพังของโรมันไปจนถึงมัสยิดใหญ่

อาหารเป็นการผสมผสานอาหารที่เข้มข้นระหว่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารทะเลสด เคบับ เครื่องเทศจากทั่วโลก และขนมหวาน (อาหารตามสั่งของตุรกี) วัฒนธรรมนี้อบอวลไปด้วยอิทธิพลอันทรงคุณค่ามานานหลายศตวรรษ เช่น จักรวรรดิโรมัน กรีก ออตโตมัน และไบแซนไทน์

และสถาปัตยกรรมของเมืองสะท้อนให้เห็นถึงเรื่องราวในอดีตและปัจจุบัน คุณจะเห็นพระราชวังอันยิ่งใหญ่ ตลาดที่คดเคี้ยว สวนสาธารณะที่งดงาม และตึกระฟ้าที่สูงที่สุดบางแห่งของยุโรป

โดยรวมแล้วเมืองนี้เป็นสิ่งที่ต้องเพิ่มเข้าไปในรายการสิ่งที่อยากทำในการเดินทางของคุณ ดังนั้น เมื่อคุณเริ่มวางแผน นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้ 

มีโรงแรมหรูหราและน่าทึ่งมากมายให้เข้าพักในเมือง รวมถึงโรงแรมที่มีองค์ประกอบด้านความเป็นอยู่ที่ดีด้วย 

โซโห เฮาส์ อิสตันบูล 

สโมสรและโรงแรมระดับนานาชาติแห่งนี้เปิดกิจการในอิสตันบูลในปี 2558 และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในบ้านที่สวยที่สุดในบรรดาบ้านหลายๆ หลัง บ้านหลังนี้สร้างขึ้นใน Palazzo Corpi อันเก่าแก่และตั้งอยู่ในย่านBeyoğlu บ้านหลังนี้ได้บูรณะองค์ประกอบต่างๆ ของ Palazzo Grand Palazzo ทำให้กลายเป็นกล่องอัญมณีของอาคาร

การตกแต่งภายในได้รับการออกแบบด้วยความหรูหราเช่นเดียวกับบ้านนานาชาติอื่นๆ แต่มีกลิ่นอายของท้องถิ่นที่ทำให้คุณยังคงรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในตุรกี 

แต่มันไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่น่าตื่นตาเท่านั้น สิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน (คาดหวังได้จากชื่อเสียงของ Soho House) โรงแรมมีร้านอาหารและบาร์หลายแห่งให้รับประทานอาหาร ซึ่งให้บริการอาหารเพื่อรองรับความต้องการในการรับประทานอาหารที่หลากหลาย

นอกจากนี้ยังมีห้องออกกำลังกายที่ออกแบบอย่างสวยงามซึ่งมีเวทีมวย อุปกรณ์หลากหลาย ชั้นเรียน และบาร์น้ำผลไม้ สุดท้ายนี้ สปามีทรีทเมนท์ผ่อนคลายหลายรายการและห้องฮัมมัม 2 ห้อง 

• จุดราคา: $$
• พื้นที่: เขตเบยอกลู
• สิ่งอำนวยความสะดวก: ร้านอาหารที่รองรับความต้องการรับประทานอาหารที่หลากหลาย (ปลอดกลูเตน มังสวิรัติ วีแกน ฯลฯ) ห้องออกกำลังกาย คลาสออกกำลังกาย ผู้ฝึกสอนส่วนตัว สปา พื้นที่จัดกิจกรรม 
• จองตอนนี้

ซีราแกนพาเลซ เคมปินสกี้

ทุกเมืองมีโรงแรมแห่งเดียวที่สื่อถึงความหรูหราของโลกยุคเก่า นั่นคือ Ciragan Palace Kempinski ในอิสตันบูล ซึ่งเป็นโรงแรมที่โดดเด่นอย่างแท้จริง พระราชวังตั้งอยู่บนช่องแคบบอสฟอรัส มีทัศนียภาพผืนน้ำและเมืองระดับโลก

อาคารที่มีต้นกำเนิดจากจักรวรรดิออตโตมัน แต่เดิมสร้างขึ้นเพื่อเป็นของขวัญโดยสุลต่านให้กับพระราชธิดาของเขา ดังนั้น คุณคงจินตนาการถึงความหรูหราที่จัดแสดงอยู่ได้

มั่นใจได้ว่าโรงแรมแห่งนี้อาจเป็นที่รู้จักในระดับสากลในด้านความหรูหรา แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของตุรกีเอาไว้ เห็นได้ชัดว่าองค์ประกอบส่วนใหญ่จากโรงแรม (ตั้งแต่คุณลักษณะด้านการออกแบบไปจนถึงอาหาร) ยังคงมาจากตุรกี 

• จุดราคา: $$$$
• พื้นที่: ช่องแคบบอสฟอรัส
• สิ่งอำนวยความสะดวก: สระว่ายน้ำ ร้านอาหาร 5 แห่งที่รองรับการรับประทานอาหารได้หลากหลาย สปา ฮัมมัม 
• จองตอนนี้

มีอะไรให้ทำมากมายในอิสตันบูล (และตุรกีโดยทั่วไป) คุ้มค่ากับการเดินทางระยะไกล ดังนั้นคุณจึงสามารถสำรวจได้อย่างแท้จริงโดยไม่รู้สึกเหมือนกำลังอัดแน่นไปด้วยทุกสิ่ง

มัสยิดสีน้ำเงิน และมัสยิดหลวง Hagia Sophia 

มัสยิดที่มีชื่อเสียงที่สุดสองแห่งในอิสตันบูล ได้แก่ มัสยิดสีน้ำเงินและมัสยิดหลวง Hagia Sophia ซึ่งทั้งสองแห่งค่อนข้างแตกต่างและน่าทึ่งไม่แพ้กัน พวกเขาอยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงกัน (ซึ่งสามารถเดินได้ง่าย) ดังนั้นคุณอาจต้องการวางแผนที่จะเยี่ยมชมพวกเขาในวันเดียวกัน 

สุเหร่าใหญ่ฮายาโซเฟีย (ภาพด้านล่าง) เป็นที่ตั้งของงานศิลปะทางศาสนาที่มีค่ามากที่สุดในโลก ไม่ใช่แค่ศรัทธาในศาสนาอิสลามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศรัทธาของคริสเตียนด้วย (ทำหน้าที่เป็นทั้งสถานที่สวดมนต์และพิพิธภัณฑ์)

ราศีมังกร ชาย ตุลย์ หญิง

สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 6 ทำหน้าที่เป็นสถานที่สักการะสำหรับศาสนาคาทอลิก ออร์โธดอกซ์ และอิสลามตามจุดต่างๆ ตลอดประวัติศาสตร์ 

มัสยิดสีน้ำเงินเป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่ได้ชื่อเล่นมาจากกระเบื้องสีน้ำเงินหลายพันแผ่นที่ประดับด้านในโดม สร้างขึ้นในสมัยจักรวรรดิออตโตมัน และลักษณะการออกแบบส่วนใหญ่สะท้อนถึงช่วงเวลาประวัติศาสตร์ของประเทศ

สิ่งที่ทำให้มัสยิดบลูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือหอคอยสุเหร่า 6 หลัง (หอคอยที่สร้างขึ้นแบบดั้งเดิมเพื่อการละหมาด) และลานกว้างขนาดใหญ่ 

หมายเหตุบรรณาธิการ:

พระราชวังทอปกาปิ 

พระราชวัง Topkapi ซึ่งปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดใหญ่ ครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านของสุลต่าน ครอบครัว และฮาเร็มของพวกเขา นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสำนักงานใหญ่และศูนย์กลางของจักรวรรดิออตโตมันอีกด้วย ใช่แล้ว มีประวัติศาสตร์มากมายเกิดขึ้นภายในกำแพงของมัน 

วางแผนที่จะใช้เวลาเดินไปรอบๆ สนามหญ้า ฮาเร็ม (เกร็ดความรู้ที่น่าสนใจสำหรับการเรียนรู้ที่นี่) การจัดแสดง และสมบัติ (ที่มีการจัดแสดงอัญมณีและอัญมณีอันน่าทึ่ง) 

มหาวิหารถังน้ำ  

แม้จะเป็นเพียงทัวร์สั้นๆ แต่คุ้มค่าแก่การชมถังเก็บน้ำใต้ดินโบราณ ถังเก็บน้ำใช้กักเก็บน้ำไว้ใต้เมือง และถังนี้เป็นถังเก็บน้ำที่ใหญ่ที่สุดที่ยังเหลืออยู่จากจักรวรรดิไบแซนไทน์ ซากปรักหักพังมีความสวยงามและเต็มไปด้วยศิลปะท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ที่พูดถึงประวัติศาสตร์ของเมืองที่ยิ่งใหญ่แห่งนี้ 

ฮัมมัม 

วัฒนธรรมการอาบน้ำมีอยู่หลายรูปแบบทั่วโลก และหนึ่งในวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ ฮัมมัมของตุรกี (บางครั้งเรียกว่า โรงอาบน้ำแบบมัวร์ หรือ โรงอาบน้ำแบบตุรกี ในทางตะวันตก)

การปฏิบัตินี้มีรากฐานมาจากศาสนาและสังคมอย่างลึกซึ้ง เนื่องจากมีการใช้เป็นสถานที่รวมตัว พิธีกรรมชำระล้าง และสุขอนามัยทั่วไปมานานหลายศตวรรษ

ฮัมมัมเป็นโรงอาบน้ำสาธารณะแบบดั้งเดิม (คล้ายกับโรงอาบน้ำโรมัน) ซึ่งแยกจากกันตามเพศ นอกจากนี้ยังมีประสบการณ์ฮัมมัมแบบส่วนตัวอีกด้วย หากคุณอยู่คนเดียวได้สบายใจกว่า

สำหรับพิธีกรรมนั้น คุณจะถูกนำเข้าไปในห้องอาบน้ำอุ่นซึ่งมีเจ้าหน้าที่จะอาบน้ำและขัดถูคุณอย่างแรง (เน้นที่แรง—นี่คือการขัดผิวอย่างรุนแรง) 

หลังจากนั้น คุณจะได้รับชา น้ำ และขนมอื่นๆ ในขณะที่คุณผ่อนคลาย 

หมายเหตุบรรณาธิการ:

แกรนด์บาซาร์ 

นี่เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่คุณไม่ควรพลาด ใช้เวลาครึ่งวันเดินเล่นรอบๆ Grand Bazaar เป็นหนึ่งในตลาดสดที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในโลก ภายในทางเดินและร้านค้าที่คดเคี้ยว คุณจะพบทุกสิ่งตั้งแต่เครื่องเทศและผ้าพันคอไปจนถึงเครื่องประดับโบราณและพรม 

แม้ว่าการเดินผ่านแผงลอยจะหลงทางได้ง่าย แต่ก็มีหลายส่วนที่ร้านค้าส่วนใหญ่เน้นไปที่สินค้าชนิดเดียวกัน เช่น เครื่องหนัง ทอง เครื่องประดับ และพรม

ดังนั้นหากคุณมีบางอย่างอยู่ในใจ คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณได้ไปที่ส่วนนั้นโดยเฉพาะ และไม่ไกลจากแกรนด์บาซาร์ก็ยังมีตลาดอียิปต์อีกด้วย ที่นี่คุณจะได้พบกับน้ำมันหอม เครื่องเทศ สมุนไพร และอาหารรสเลิศ 

การแลกเปลี่ยนสินค้าเป็นเรื่องปกติสำหรับหลักสูตรนี้ ดังนั้นควรทบทวนทักษะการเจรจาต่อรองของคุณให้ดี 

เคล็ดลับการช้อปปิ้ง:

เตรียมพร้อมสำหรับอาหาร Meze อาหารทะเลสด เคบับ และขนมหวาน

กลับมาหาฉัน

ร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายและไม่อึดอัดในการรับประทานอาหารทะเลเลิศรส และเป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งอยู่ริมน้ำพร้อมทิวทัศน์อันตระการตาของช่องแคบและสะพานกาลาตา

• ประเภทอาหาร: อาหารทะเล
• การตั้งค่า: สบาย ๆ 

หมายเหตุบรรณาธิการ:

กิจวัตรประจำวัน

ร้านกาแฟเล็กๆ ที่เสิร์ฟอาหารแนวทดลองที่น่าประทับใจ สถานที่พักผ่อนแห่งนี้เหมาะสำหรับนักชิมตัวจริง 

• อาหาร: อาหารท้องถิ่นที่มีกลิ่นอายความสดใหม่
• การตั้งค่า: สบาย ๆ 

ซียา โซฟราซี

สถานที่นี้ได้รับชื่อเสียงในฐานะร้านอาหารที่เป็น 'ศูนย์มานุษยวิทยาด้านอาหาร' ไปที่นี่เพื่อลองชิมอาหารจากทั่วทั้งภูมิภาค ด้วยสูตรอาหารที่มาจากคนในท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

ผู้ชายราศีมังกร ผู้หญิงราศีเมถุน

สโลแกนของร้านอาหารที่ว่า 'สวนแห่งวัฒนธรรมที่สูญหายและรสชาติที่ถูกลืม' เป็นคำอธิบายที่เหมาะสม

• อาหาร: ความหลากหลาย 
• การตั้งค่า: สบาย ๆ

หมายเหตุบรรณาธิการ:

เตรียมสิ่งจำเป็นเหล่านี้มาด้วย แต่ควรเหลือพื้นที่ในกระเป๋าเดินทางไว้สำหรับสิ่งที่คุณวางแผนจะนำกลับบ้านจากตลาดสด 

ครีมกันแดด Bee&You Mineral Natural สำหรับผิวหน้า

ทำไมเราถึงรักมัน

• ใช้ซิงค์ออกไซด์ที่ไม่ใช่นาโน
• สินค้าแต่ละชิ้นที่ซื้อ ทางแบรนด์จะบริจาคเงิน 1% คืนให้กับผู้เลี้ยงผึ้งในท้องถิ่นที่จัดหาน้ำผึ้ง โพลิส และนมผึ้ง
• ใช้โพลิสที่มาจากภูมิภาคอนาโตเลียของตุรกี ซึ่งให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากขึ้น

ให้รางวัลตัวเองและรับครีมกันแดดนี้จากแบรนด์ Bee&You ของตุรกี มันจะมีประโยชน์สำหรับแสงแดดตุรกี แต่ก็จะกลายเป็นครีมกันแดดตัวใหม่ที่คุณชื่นชอบด้วย ส่วนผสมหลักคือโพลิสที่เก็บเกี่ยวจากภูมิภาคอนาโตเลียของตุรกี โพลิสเป็นสารสกัดพิเศษจากรังผึ้งที่มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างล้ำลึก และชนิดเฉพาะจาก Bee&You (เฉพาะแบรนด์นี้) เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ส่วนประกอบฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ สูตรนี้มีว่านหางจระเข้ เชียบัตเตอร์ น้ำมันมะกอก วิตามินอี และอื่นๆ อีกมากมาย

ให้รางวัลตัวเองและรับครีมกันแดดนี้จากแบรนด์ Bee&You ของตุรกี มันจะมีประโยชน์สำหรับแสงแดดตุรกี แต่ก็จะกลายเป็นครีมกันแดดตัวใหม่ที่คุณชื่นชอบด้วย ส่วนผสมหลักคือโพลิสที่เก็บเกี่ยวจากภูมิภาคอนาโตเลียของตุรกี โพลิสเป็นสารสกัดพิเศษจากรังผึ้งที่มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างล้ำลึก และชนิดเฉพาะจาก Bee&You (เฉพาะแบรนด์นี้) เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ส่วนประกอบฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ สูตรนี้มีว่านหางจระเข้ เชียบัตเตอร์ น้ำมันมะกอก วิตามินอี และอื่นๆ อีกมากมาย

ผ้าพันคอผ้าไหม Quince Cashmere

ทำไมเราถึงรักมัน:

• 8 เฉดสีสุดคลาสสิค
• ผลิตจากแคชเมียร์ 60% และผ้าไหม 40%
• สีย้อมได้รับการรับรองมาตรฐาน 100 OEKO-TEX
• ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง Sedex ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงสภาพการทำงานตลอดห่วงโซ่อุปทาน

คุณจะต้องการผ้าพันคอสักสองสามผืนอย่างแน่นอนในขณะที่อยู่ในตุรกี (มีตัวเลือกมากมายที่ Grand Bazaar) แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมมาด้วย การผสมผสานผ้าไหมและแคชเมียร์นี้เป็นอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบของคุณภาพสูงแต่ราคาไม่แพงพอสมควร

คุณจะต้องการผ้าพันคอสักสองสามผืนอย่างแน่นอนในขณะที่อยู่ในตุรกี (มีตัวเลือกมากมายที่ Grand Bazaar) แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมมาด้วย การผสมผสานผ้าไหมและแคชเมียร์นี้เป็นอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบของคุณภาพสูงแต่ราคาไม่แพงพอสมควร

เมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายให้กับนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็น ตั้งแต่ประวัติศาสตร์อันยาวนานนับศตวรรษไปจนถึงอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย พร้อมเดินสำรวจและเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมตุรกี