สูตรของนักโภชนาการสำหรับเบอร์เกอร์ไก่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน 5 คน

ห้าส่วนผสมครัวง่าย ๆ เข้าร่วมกองกำลังเพื่อสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยความลึกที่ยอดเยี่ยม เบอร์เกอร์เหล่านี้รสชาติอร่อยเสิร์ฟในผักกาดหอมห่อด้วยละอองฝน Aminos เหลว , ตบเบา ๆ ของมาโยหรือซอสชิลีศรีราชาในขณะที่สามีของฉันชอบที่จะเปื้อน

เบอร์เกอร์ไก่ 5-ingredient

ทำหน้าที่ 4 (สองไส้ต่อการให้บริการ)

78 นางฟ้าหมายเลข

วัตถุดิบ

• ไก่บด 1 ปอนด์
• ¼ถ้วยหัวหอมสับละเอียด
• 1 กระเทียมกานพลูสับ
• พื้นดิน 1 ช้อนชา ขิง
• พื้นดิน½ช้อนชา ขมิ้น
• เกลือ¼ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสด
• 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก virgin

วิธี

1. ในชามรวมไก่หัวหอมกระเทียมขิงขมิ้นเกลือและพริกไทยโดยใช้มือหรือช้อนไม้ของคุณเพื่อแจกจ่ายเครื่องปรุงรสอย่างสม่ำเสมอ
2. ความร้อนกระทะผัดขนาดใหญ่กระทะหรือแผ่นเหล็กผ่านไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใช้ถ้วยตวง¼-cup ตักไก่ลงในกระทะขึ้นรูปแต่ละไส้บาง ๆ กว้างประมาณ 3 นิ้ว คุณควรได้รับ 8 ไส้
4. สีน้ำตาลอยู่ด้านหนึ่งประมาณ 3 นาที พลิกและสีน้ำตาลอีกด้านหนึ่งประมาณ 2 นาที หากคุณยังมีไก่เหลือให้ทำอาหารให้ขูดบิตใด ๆ จากกระทะ วางกระทะกลับบนความร้อนและเพิ่มน้ำมัน 1 ช้อนชาที่เหลือ ปรุงไส้ที่เหลือ

ข้อความที่ตัดตอนมาโดยได้รับอนุญาตจาก ห้องครัวการกินที่สะอาด: ตำราอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคาร์โบไฮเดรตต่ำ © 2021 Quarto Publishing Group USA Inc. ข้อความ© 2021 Michelle Dudash