สูตรขนมปังบวบบรรจุไฟเบอร์นี้ทำให้อาหารเช้าตั้งตารอ
อาหารเช้าอาจเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะง่ายที่สุดเสมอไป เมื่อคุณรีบออกไปที่ประตูหรือหิวโหยจากการออกกำลังกายตอนเช้า การจัดมื้ออาหารให้สมดุลอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก โชคดีที่นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนไว้ Maya Feller, M.S., R.D., CDN, ผู้เขียน การรับประทานอาหารจากรากเหง้าของเรา อาหารโปรดที่ปรุงเองที่บ้านเพื่อสุขภาพกว่า 80 รายการจากวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วโลก ได้สร้างขนมอบที่อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งจะทำให้อาหารเช้าเป็นสิ่งที่รอคอย สูตรขนมปังบวบของเธอนั้นชุ่มฉ่ำพอดี มีความหวานในปริมาณที่เหมาะสม และเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
เศษบวบช่วยให้ก้อนรักษาความชื้นตลอดกระบวนการอบ นอกจากนี้ผักยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) และวิตามินซีอีกด้วย ให้ความชุ่มชื้น และ มีไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารและลำไส้ที่แข็งแรง ประโยชน์อื่นๆ . นอกจากนี้ เราพบวิธีง่ายๆ ในการแอบใส่ผักเสริม (และสารอาหารที่เกี่ยวข้อง)
แม้ว่าบวบจะให้สารอาหารมากมาย แต่ขนมปังก้อนนี้ก็ยกระดับขึ้นไปอีกขั้นด้วย ผักออร์แกนิค+ ของมายด์บอดี้กรีน . เดอะ ผงสีเขียว มีส่วนผสมของผักใบเขียวเข้มที่หาทานได้ยาก ผักทะเล และพรีไบโอติกไฟเบอร์ ขมิ้นและขิงในส่วนผสมของระบบย่อยอาหารมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยต่อต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน* ยิ่งไปกว่านั้น สารพฤกษศาสตร์ที่สำคัญในส่วนผสมออร์แกนิกนี้ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและสมดุลของฮอร์โมน*
'นี่เป็นสูตรที่สมดุลอย่างน่าอัศจรรย์ที่ให้วิตามินและแร่ธาตุจากผักออร์แกนิก mbg + รวมทั้งไฟเบอร์จากบวบและกล้วย' Feller กล่าว 'นอกจากนี้ข้าวฟ่างในส่วนผสมการอบที่ปราศจากกลูเตนยังเพิ่มโปรตีนจากพืชในปริมาณที่เหมาะสม'
ราศีเมษา
ขนมปังบวบ (พร้อมผักเสริม)
วัตถุดิบ
- ไข่ 2 ฟอง
- นมพืช 1 ถ้วยที่คุณเลือก
- กล้วยสุก 2 ลูกบด
- 1 บวบขนาดใหญ่ขูด
- น้ำมันมะกอก ⅓ ถ้วยตวง
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากอัลมอนด์
- ส่วนผสมปราศจากกลูเตน 3 ถ้วยที่คุณเลือก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผักออแกนิค+
วิธี
- เปิดเตาอบที่ 350°F แล้วทาไขมันที่จานอบขนาด 9 x 12 นิ้ว
- ผสมไข่ นม ซูกินี และกล้วยบดเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
- เพิ่มน้ำมันมะกอกและสารสกัดจากอัลมอนด์
- ปัดส่วนผสมอบและผักออร์แกนิก + (หลีกเลี่ยงการผสมมากเกินไป)
- เทแป้งลงในจานอบ
- นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะหลุดออกจากขนมปัง
Feller ทดสอบสูตรนี้กับ Living Now ส่วนผสมเบเกอรี่ปราศจากกลูเตน และ นมมะพร้าวเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของ Forager แต่อย่าลังเลที่จะทดลองกับ แป้งปราศจากกลูเตน และนมถั่วที่เคยได้ผลดีสำหรับคุณในอดีตหรือที่มีให้คุณ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ขนมปังบวบที่อุดมด้วยสารอาหารนี้ยอดเยี่ยมสำหรับทุกช่วงเวลาของปี และแน่นอนว่าจะต้องถูกปากอย่างแน่นอน
หากคุณกำลังตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือกำลังใช้ยา ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเริ่มกิจวัตรอาหารเสริม เป็นการดีที่สุดเสมอที่จะปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเมื่อพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดที่เหมาะกับคุณแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
