Superfood Spotlight: พีแคนกำลังมีช่วงเวลาหนึ่ง (นี่คือเหตุผล)

'ซุปเปอร์ฟู้ด' เป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น และพีแคนก็เป็นตัวอย่างที่ดี พีแคนเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจที่มาพร้อมกับถั่วที่มีรสหวานมันเนยและหวานตามธรรมชาตินี้

ส่วนผสมที่ลงตัวของพีแคนกรุบกรอบ ครีม และเคี้ยวหนึบ ถือเป็นวัตถุดิบหลักในวันหยุดอันเป็นที่รัก อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากพายและชาร์คูเตอรี่สำหรับเทศกาลแล้ว พีแคนยังเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบตลอดทั้งปี ช่วยสนองความอยากด้วยความหวานตามธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็รักษาระดับพลังงานไว้ด้วย นอกจากนี้ยังเหมาะกับสลัดอีกด้วย ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารคาว

อ่านต่อเพื่อหาคำตอบ อย่างแน่นอน เหตุใดเราจึงชอบพีแคน รวมถึงวิธีการต่างๆ มากมายที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน

ขุมพลังโภชนาการ

พีแคนมักถูกมองข้ามว่าเป็นอาหารที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ แต่รายละเอียดของธาตุอาหารหลักก็บ่งบอกได้ กับแต่ละ 1 ออนซ์ เสิร์ฟพีแคน คุณจะได้รับโปรตีนมากถึง 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 18 กรัม รวมถึงกรดโอเลอิก (และไขมันอิ่มตัวเพียง 2 กรัม) หนึ่งกำมือ (ประมาณ 19 ซีก) เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย วิตามินบี และสังกะสี รวมถึงแหล่งที่ดีเยี่ยมของทองแดงและแมงกานีส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเผาผลาญและสุขภาพกระดูก

อย่างละ 1 ออนซ์ พีแคนหนึ่งหน่วยบริโภคมีเส้นใยอาหาร 3 กรัม ซึ่งเท่ากับมูลค่าใยอาหาร 11% ต่อวัน ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขาจึงได้รับความนิยมบนชั้นวางของเราเป็นประจำ

ของว่างเป็นหลัก

ความสะดวกสบายทำให้อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปยังคงดำเนินต่อไป แต่ถึงแม้จะอยู่ในช่วงวิกฤต อาหารขยะก็ไม่ควรเป็นคำตอบ พีแคนเป็นสิ่งทดแทนที่ง่ายและอร่อย โดยมีโปรตีนที่จะช่วยให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน เราชอบแบบดิบๆ แต่อย่ากลัวที่จะเอาเข้าเตาอบหรือย่างบนเตาตั้งพื้น

การย่างพีแคนมีหลายวิธีจริงๆ ไม่ว่า ธรรมดา , เครื่องเทศ , มีควัน , หรือ กระเทียม ถั่วบำรุงนี้มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เตรียมล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถเลือกรสชาติที่ต้องการได้—หรือถ้าคุณต้องการเก็บสิ่งที่น่าสนใจจริงๆ ให้เพิ่มลงในส่วนผสมของว่างแบบนี้ น้ำผึ้งผสมขิง —มันเป็นระดับถัดไป

6 วิธีในการเพลิดเพลินกับพีแคน

ในฐานะแฟนหมายเลข 1 ของพีแคน เราไม่เพียงแค่เก็บไว้เป็นของว่างเท่านั้น สิ่งที่น่าทึ่งนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมวิธีที่สร้างสรรค์ในการแอบดูพวกมันตลอดทั้งวัน—แต่เพียงจำไว้ว่า รายการไม่ได้จบเพียงแค่นี้:

1. โรยลงบนอาหารเช้าของคุณ

พีแคนเพิ่มความกรุบกรอบให้กับชามอาหารเช้าที่หลากหลาย—จาก เจียพุดดิ้ง ถึง ข้าวโอ๊ตข้ามคืน ถึง โยเกิร์ตที่สมบูรณ์แบบ และอื่น ๆ. เริ่มต้นวันใหม่ด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

2. รับประทานเป็นสเปรดเนยถั่ว

เนยถั่ว ทำง่ายกว่าที่คุณคิด และใครบ้างที่ไม่ชอบเนยถั่วดีๆ เคล็ดลับแบบมือโปร: ลองจุ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงไป เนยพีแคน . จูบของเชฟ

3. จิบเป็น “นม”

พีแคนที่เข้มข้นและมีครีมทำให้อร่อยมาก นมถั่ว . จิบแบบธรรมดา ใช้เป็นเบสในสมูทตี้ หรือเติมลงในกาแฟเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์

4. ผสมให้เข้ากันในสลัด

พีแคนมีความเร่าร้อนขึ้นทุกๆ สลัด ความต้องการ การเพิ่มพีแคนย่างจำนวนหนึ่งสามารถเปลี่ยนสลัดและเพิ่มความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ แต่ถ้าคุณไม่เชื่อเรา ให้ลองด้วยตัวคุณเอง

5. นำไปอบเป็นของหวาน

พีแคนช่วยเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน คุณไม่ต้องรอจนถึงฤดูพาย มีความอร่อยเป็นพิเศษใน คุ้กกี้ , ซินนามอนโรล , และ เปลือกซุปเปอร์ฟู้ด .

6. ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้

เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของพีแคนเลียนแบบเนื้อสัมผัสในปาก ซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช เช่น 'เนื้อสัตว์' สลาย หรือ เบอร์เกอร์ —สำหรับหมิ่นประมาทและสัตว์กินพืชทุกชนิด!

จดหมายรักถึงพีแคน

ที่จะบอกว่าเราเป็น ถั่ว สำหรับพีแคนนั้นเป็นการพูดที่น้อยเกินไป พวกเขาจะอยู่เคียงข้างเราเสมอไม่ว่าวันนั้นจะเป็นอย่างไร และส่วนที่ดีที่สุดคือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงเก้าเดือนและนานถึงสองปีในช่องแช่แข็ง ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่พกมันติดตัวตลอดเวลา คุณจะไม่เสียใจเลย!