สารอาหารที่บริโภคน้อยเกินไปนี้ช่วยป้องกันการหกล้มและการแตกหัก

การล้มและกระดูกหักส่งผลกระทบต่อประชากรส่วนใหญ่ โดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ประเมินว่า หนึ่งในสี่ของผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปล้มลงในแต่ละปี 1 —และการล้มหนึ่งครั้งจะเพิ่มโอกาสในการล้มครั้งที่สองเป็นสองเท่า

ยิ่งไปกว่านั้น น้ำตกเหล่านี้ยังต้องเสียค่าใช้จ่ายอีกด้วย มากถึง 20% 2 ส่งผลให้ได้รับบาดเจ็บสาหัสรวมทั้งกระดูกหักด้วย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการหาวิธีช่วยลดความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกหักจึงเป็นสิ่งสำคัญ

โชคดีที่งานวิจัยบางชิ้นอาจชี้ไปที่สารอาหารที่สามารถช่วยได้มาก

สารอาหารนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก

ในขณะที่เราตระหนักดีว่า วิตามินดี 3 - แคลเซียม 4 , และ โปรตีน 5 ล้วนมีบทบาทอย่างมากในเรื่องสุขภาพกระดูก นักวิจัยจากสหราชอาณาจักรและออสเตรเลียพบว่ามีสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่บริโภคน้อยเกินไปซึ่งสามารถช่วยสุขภาพกระดูกได้ และรวมเข้าด้วยกันได้ง่ายกว่าที่คุณคิด

ที่ ศึกษา 2 ดูสารอาหารหลายประเภทและผลกระทบที่มีต่อสุขภาพกระดูก โดยประเมินสารอาหารชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่มีไม่เพียงพอ นั่นก็คือ วิตามินเค นักวิจัยค้นพบข้อค้นพบที่สำคัญบางประการเกี่ยวกับวิตามินเค ได้แก่:

• เพิ่มการบริโภคผักใบเขียวซึ่งมีวิตามินเคในปริมาณสูงในช่วงสี่สัปดาห์ เพิ่มปริมาณวิตามิน K1 ในร่างกาย 6 ส่งผลให้สุขภาพกระดูกดีขึ้น
• ระดับวิตามินเคที่ลดลงสัมพันธ์กับโอกาสที่จะเปราะบางมากขึ้น 62% และ 75% ในช่วง 13 ปี ตามการศึกษาระยะยาว - 
• สถานะวิตามินเคที่แย่ลงมีความเกี่ยวข้องด้วย มีความเสี่ยงมากขึ้นที่ผู้หญิงสูงอายุจะได้รับบาดเจ็บ 7 (อายุเฉลี่ย 75 ปี)

นักวิจัยสรุปว่าการบริโภควิตามินเคอย่างเพียงพอช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและกระดูก ซึ่งจะช่วยป้องกันการหกล้มและการแตกหักได้

โดยพื้นฐานแล้ว พวกเขาพิจารณาว่ามนุษย์ส่วนใหญ่ต้องการปริมาณวิตามิน K1 ทุกวันมากกว่า 100 ไมโครกรัมต่อวันเล็กน้อย

ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องได้รับวิตามินนี้อย่างเพียงพอตั้งแต่ตอนนี้เพื่อส่งเสริมสุขภาพกระดูกในระยะยาวและเมื่อคุณอายุมากขึ้น

วิธีรวมวิตามินเคเข้ากับชีวิตของคุณอย่างง่ายดาย

ลงทุนในวิตามินรวมที่ดี วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มวิตามินเคในการรับประทานอาหารของคุณคือการรับประทานวิตามินรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการศึกษาพบว่า เสริมด้วยวิตามินเค 8 สามารถช่วยป้องกันภาวะกระดูกเรื้อรังเมื่อคุณอายุมากขึ้น ตรวจสอบ วิตามินรวมที่ดีที่สุดที่นี่ -

เพิ่มผักใบเขียวให้กับมื้ออาหารของคุณ การบริโภคผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักคะน้าและผักโขม รวมถึงผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บรอกโคลีและกะหล่ำดาว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายที่แนะนำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปริมาณวิตามินเค 6 - ดังนั้นปรุงผักเหล่านั้นและเพิ่มสลัดขนาดใหญ่ให้กับมื้อกลางวันของคุณ คุณจะไม่เสียใจเลย!

ราศีเมษ ชาย ราศีมังกร หญิง

หาโปรตีนจากแหล่งเนื้อสัตว์ไม่กี่ชนิด. หนึ่ง ศึกษา บ่งชี้ว่าผู้ที่รับประทานเจมีความเสี่ยงสูงที่จะกระดูกหักเนื่องจากมีโปรตีน วิตามินดี และวิตามินเคต่ำ ถ้าไม่กินเนื้อสัตว์ก็อย่าลืมใส่เข้าไปด้วย โปรตีนรูปแบบอื่นๆ ในอาหารของคุณและเสริมวิตามินเค

ดูการใช้ยาปฏิชีวนะของคุณ ตาม นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ยาปฏิชีวนะอาจทำลายแบคทีเรียที่ผลิตวิตามินเคในลำไส้ได้ ซึ่งอาจลดระดับวิตามินเคได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานยาเป็นเวลานานกว่า 2-3 สัปดาห์ แม้ว่ายาปฏิชีวนะอาจจำเป็นและช่วยชีวิตได้ แต่ให้รับประทานตามความจำเป็นเท่านั้นและปฏิบัติตามแนวทางการฟื้นฟูลำไส้หลังจากคุณเสร็จสิ้นรอบหนึ่ง

ซื้อกลับบ้าน

ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่าการเพิ่มวิตามินเคในปริมาณที่เพียงพอในอาหารของคุณสามารถช่วยป้องกันกระดูกหักและการล้มได้ รวมถึงช่วยรักษาสุขภาพของกระดูก โดยเฉพาะในผู้หญิงสูงอายุ

แม้ว่าหลายๆ คนจะบริโภคสารอาหารนี้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ แต่ก็มีวิธีง่ายๆ มากมายให้เลือก เพิ่มวิตามินเคในอาหารของคุณ เป็นประจำทุกวัน เช่น รับประทานอาหารเสริมหรือรับประทานผักใบเขียวในมื้ออาหารของคุณ