ผักดองกลายเป็นไวรัลบน TikTok — นี่คือเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงเป็นมิตรกับลำไส้

ผักดองกำลังมีช่วงเวลา ไม่เชื่อเรา? เพียงไปที่ TikTok ที่ซึ่งแตงกวาดองพบว่าตัวเองเป็นศูนย์กลางของเทรนด์ต่างๆ จากการเพิ่มฟาร์มปศุสัตว์ ซองปรุงรสใส่โถดอง สู่การเพิ่มขึ้นของผักดองรสเผ็ด หากคุณไม่ใช่คนของดอง เชิญนั่งข้างนอกได้ แต่ของว่างหรือเครื่องเคียงที่กรอบและสดชื่นนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่ซ่อนอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำที่บ้าน

การเพิ่มขึ้นของผักดอง

เมื่อต้นปีนี้ ของดองรสเผ็ดได้แพร่ระบาดในหมู่ผู้ใช้ TikTok ทำให้อินเทอร์เน็ตแตกแยก ในบรรดาผู้ใช้หลายพันคนที่เพลิดเพลินกับเกมที่มีชื่อเสียงในขณะนี้ ดองยักษ์ในถุง ผู้คนไม่สามารถตัดสินใจได้ว่ารสที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศหรือไม่ บางคนถึงกับดื่มน้ำผลไม้จากถุงโดยตรงเพื่อหาข้อสรุป

25 ธันวาคม เข้าสู่ระบบ

แม้ว่าแนวโน้มจะไม่แปลกประหลาดที่สุดเท่าที่อินเทอร์เน็ตเคยเห็นมา (ความท้าทายของอบเชยทุกคน?) แต่ก็ทำให้เกิดคำถามว่าการกินผักดองเป็นประจำจะมีความหมายอย่างไร ข่าวดีก็คือลำไส้ของคุณอาจขอบคุณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักดอง

ประโยชน์ที่แท้จริงจะเกิดขึ้นหากคุณดองแตงกวาด้วยตัวเอง (ซึ่งจริงๆ แล้วคนส่วนใหญ่ไม่ทำอย่างนั้น) หรือคุณเลือกใช้แตงกวาดองหลากหลายชนิด และถ้าคุณจะกินผักดองในปริมาณมาก คุณอาจต้องการเลือกรับประทานอย่างใดอย่างหนึ่ง

“อาหารหมักดองนั้นน่าทึ่งมากสำหรับสุขภาพของคุณ เพราะมันเต็มไปด้วยโปรไบโอติกที่ยอดเยี่ยม และผักก็เต็มไปด้วยพรีไบโอติก—อาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดีในระบบย่อยอาหารของคุณ ที่ทำให้คุณมีสุขภาพดีและสุขภาพดี” โค้ชชีวิตและพยาบาลแบบองค์รวม Victoria Albina, N.P. , MPH ก่อนหน้านี้บอก mbg กล่าวโดยย่อ ผักดองสามารถช่วยให้ลำไส้ของคุณได้รับโปรไบโอติกที่จำเป็น

“ฉันกินและชอบผักดองมานานเท่าที่ฉันจำได้ ดังนั้นฉันดีใจที่ตกเทรนด์” รองประธานฝ่ายกิจการวิทยาศาสตร์ของ mbg พูดติดตลก Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN .

Ferira ยังคงให้บริการ Intel สูตรผลิตภัณฑ์ผักดองที่สำคัญเมื่อซื้ออาหารยอดนิยม: 'แบรนด์ของดองจำนวนมากยังคงใส่น้ำตาลที่เติมเข้าไป สารกันบูดเทียม เช่น โซเดียมเบนโซเอต และสีสังเคราะห์สีเหลือง #5 หรือ #6 ส่วนผสมเหล่านั้น ราคาถูก' เธออธิบาย

อะไรคือทางเลือกที่ดีกว่า แตงกวาดองที่ 'สะอาด' ที่สุด ถ้าคุณต้องการ? Ferira กล่าวว่าเธอชอบ 'ผักดองออร์แกนิกโคเชอร์ที่ได้รับการรับรองจาก USDA โดยทั่วไปจะมีแตงกวาอินทรีย์ น้ำ น้ำส้มสายชูอินทรีย์ เกลือทะเล รสธรรมชาติ แคลเซียมคลอไรด์ (เกลือธรรมชาติที่ช่วยให้ผักดองแน่นสำหรับสแน็ปที่เราคาดหวัง ) และสีธรรมชาติจากขมิ้นอินทรีย์'

หนูในฝัน

ดังนั้นคุณจะต้องพลิกขวดโหลนั้นแล้วดูรายการ 'ส่วนผสม' เพื่อให้แน่ใจ 'ฉันซื้อของที่ Publix บ่อยเพราะฉันอาศัยอยู่ในตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้นพวกเขา หอกผักชีฝรั่ง GreenWise เป็นที่ชื่นชอบของฉัน สำหรับแบรนด์ระดับชาติมาช้านาน ภูเขามะกอก มีทั้งผักดองคุณภาพสูงอีกด้วย” เฟอรากล่าวเสริม

วิธีอื่นๆ ในการสนับสนุนสุขภาพลำไส้ของคุณ

การดูแลลำไส้ของคุณควรมีความสำคัญในแต่ละวัน ดังนั้นในขณะที่คุณกำลังเคี้ยวผักดองทำเองอยู่ (ดู คู่มือการทำด้วยตัวเอง ) หรือคำแนะนำของผักดองที่สะอาดที่ Ferira เสิร์ฟ นี่คือนิสัยที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ที่คุณสามารถรวมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณได้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้สึกดีที่สุดจากภายในสู่ภายนอก:

1. เน้นที่อาหารที่มีผักมาก

มันไม่มีความลับที่ ผัก มีสารอาหารที่จำเป็นมากมาย ดังนั้นจึงมีเหตุผลว่าการจัดลำดับความสำคัญของอาหารเหล่านี้ภายในนิสัยการกินปกติของคุณจะสร้างโลกแห่งความแตกต่างให้กับลำไส้ 'อาหารจากพืชหมายถึงไฟเบอร์ที่มากขึ้น และบอกเลย เราต้องการมัน' แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Will Bulsiewicz, M.D. , MSCI ก่อนหน้านี้บอก mbg ข่าวดี: ผักดองนับ!

สอง. ใช้งานอยู่เสมอ

การออกกำลังกายไม่เพียงแต่เป็นเลิศในการสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของกระดูก และปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของคุณเท่านั้น การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการคงความกระฉับกระเฉงสามารถช่วยได้ กระจาย microbiome ในลำไส้ . ใช่แล้ว ประโยชน์ของ สาวฮอตของคุณเดิน มีมากมาย

3. ใช้โปรไบโอติก

เพื่อที่จะยกระดับสุขภาพลำไส้ของคุณไปอีกขั้น อาหารเสริมที่ตรงเป้าหมายเช่น โปรไบโอติก+ . ของ mbg เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบำรุงร่างกายด้วยแบคทีเรียชนิดดี* ผสมด้วยสี่ สายพันธุ์เป้าหมาย ที่ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกแล้วว่าสนับสนุนสุขภาพของลำไส้ โปรไบโอติกนี้ช่วยในการทำงานประจำวันของระบบย่อยอาหารพร้อมทั้งส่งเสริมความสบายท้องและ ความสม่ำเสมอ .* โปรไบโอติกและของดองทุกวัน? การรวมกันที่ผ่านพ้นไม่ได้

8 พฤษภาคม เข้าสู่ระบบ

ซื้อกลับบ้าน

หากคุณอยู่บนรถไฟดองพร้อมกับ TikTok ที่เหลือ เพื่อประโยชน์ในลำไส้ของคุณ ให้พิจารณาหาแตงกวาหมักเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าจะไม่เผ็ดเหมือนไวรัส แต่ลำไส้ของคุณจะขอบคุณอย่างแน่นอน

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: