michelada
- ระดับ: ง่าย
- รวม: 5 นาที
- เตรียม: 5 นาที
- ผลผลิต: 1 เสิร์ฟ
- ระดับ: ง่าย
- รวม: 5 นาที
- เตรียม: 5 นาที
- ผลผลิต: 1 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
ยกเลิกการเลือกทั้งหมด
เกลือโคเชอร์ 1/4 ถ้วย
พริกป่น 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ลูก มะนาว 1 ลูก
น้ำแข็ง 2 ถ้วย
ผู้ชายราศีเมถุน ผู้หญิงราศีเมถุน
น้ำมะเขือเทศ 3 ออนซ์ (1/3 ถ้วย)
ซอสร้อนสไตล์ลุยเซียนา 4 ขีด เช่น Tabasco
ซอส Worcestershire 4 ขีด
เบียร์สไตล์เม็กซิกันแช่เย็นขนาด 12 ออนซ์ เช่น Dos Equis Amber
ทิศทาง
- รวมเกลือและผงพริกลงในจานขนาดเล็ก ถูมะนาวฝานเป็นแว่นตามขอบแก้วเบียร์ลาเกอร์ขนาดใหญ่ แล้วจุ่มขอบลงในพริกเกลือ เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำมะนาว น้ำมะเขือเทศ ซอสร้อน Worcestershire และเบียร์ลงไป ผัดสั้น ๆ เพื่อรวม ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
บันทึกของแม่ครัว
สำหรับชุดใหญ่ ให้ผสมมะเขือเทศล่วงหน้าก่อนที่แขกจะมาถึง ผสมน้ำมะเขือเทศ Worcestershire ซอสร้อนและมะนาวเข้าด้วยกัน แล้วแช่เย็นจนเย็น ใส่พริกฮาลาปิโนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ด ก่อนเสิร์ฟ ขอบแก้วด้วยพริกเกลือแล้วเติมน้ำแข็ง เทส่วนผสมมะเขือเทศ 2 ออนซ์ (1/4 ถ้วย) แล้วปิดด้วยเบียร์
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
