คุณอาจต้องการกรดไขมัน EPA & DHA มากกว่าที่คุณได้รับในปัจจุบัน

กรดไขมันโอเมก้า -3 EPA และ DHA มีความสำคัญอย่างเหลือเชื่อ แต่เกี่ยวกับ 90% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา กินน้อยกว่าจำนวนที่แนะนำของพวกเขา

ไขมันเหล่านี้ได้รับการพิจารณาว่า 'จำเป็นอย่างมีเงื่อนไข' หมายความว่าร่างกายมีความสามารถในการแปลงจาก ALA แต่ปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุและเพศส่งผลกระทบในทางลบต่อกระบวนการนั้น - ซึ่งโดยวิธี ผ้าห่มบนโซฟา (นั่นคือระดับ 'yikes' เกี่ยวกับประสิทธิภาพ)

นี่เป็นความไร้ประสิทธิภาพที่ทำให้ทุกอย่างจำเป็นต้องตุน EPA และ DHA เมื่อพิจารณาของคุณ ไอดีโอเมก้า -3 - 

EPA และ DHA คืออะไร?

กรด eicosahexaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโซ่ยาว (aka pufas) คำหนึ่งที่จะพูดว่าทั้งสองคือ 'กรดไขมันโอเมก้า -3 ที่ได้มาจากแหล่งทะเล' อธิบาย William Harris, Ph.D. , Fasn, Hurt ผู้สร้างร่วมของ ดัชนีโอเมก้า -3 1 (การตรวจเลือดที่วัดปริมาณ EPA และ DHA ในเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณ) 

EPA และ DHA ผลิตโดยสาหร่ายและบริโภคปลาหลากหลายชนิดดังนั้นทำไม น้ำมันปลา และ ตกปลาเอง เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของกรดไขมันเหล่านี้ พวกเขาทำขึ้นสองในสามที่พูดคุยกันโดยทั่วไป โอเมก้า -3 -ที่สามคือกรดอัลฟ่า-ลิโนเลนิก (aka ala) ซึ่งก็คือ ที่มาจากพืช - 

ร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์ EPA และ DHA ทางเทคนิคจากผู้ปกครอง Omega-3 Fatty Acid Ala ผ่าน A ชุดของปฏิกิริยา 2 รวมถึง desaturation (เช่นการเพิ่มพันธะคู่ระหว่างสองอะตอมคาร์บอน) และการยืดตัว (เช่นการเติมอะตอมคาร์บอนสองอะตอม) แน่นอนว่าสมมติว่าคุณกำลังบริโภคไขมันเริ่มต้น (ALA) จำนวนมากทุกวันและแม้กระทั่งตอนนั้นการแปลงก็เป็นสิ่งย่อย

20 ต.ค

นั่นเป็นเพราะกระบวนการสังเคราะห์นี้ได้รับผลกระทบจากอายุเพศและฮอร์โมน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรากฏตัวของฮอร์โมนเอสโตรเจน 3 - การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีเพียง 8% ของ ALA เท่านั้นที่ถูกแปลงเป็น EPA และ 0 ถึง 4% เป็น DHA ใน CIS-Men ที่มีสุขภาพดีในขณะที่ 21% ของ ALA ถูกแปลงเป็น EPA และ 9% เป็น DHA ในผู้หญิงที่มีสุขภาพดี แม้ว่ากระบวนการนี้จะยังไม่สมบูรณ์แบบ แต่ดูเหมือนว่าผู้หญิงสามารถแปลง Ala ให้ใช้ในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าผู้ชายเล็กน้อย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ EPA และ DHA

ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ EPA และ DHA มีความสำคัญต่อสุขภาพทั้งร่างกาย แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด 4 - ความรู้ความเข้าใจ , และ การตั้งครรภ์ 5 - 

การวิจัยมีการเสริม EPA และ DHA ที่เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์มากมายรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียง:* 

• ปรับปรุงประสิทธิภาพการเรียนรู้
• คุณสมบัติต้านการอักเสบ 6
• สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น 7
• กฎระเบียบไตรกลีเซอไรด์ในเลือด (aka lipids เพื่อสุขภาพ)
• ความดันโลหิตและการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
• ปรับปรุงการทำงานของเซลล์ 8
• การพัฒนาของทารกในครรภ์ที่มีสุขภาพดี 7 (รวมถึงการพัฒนาสมองและจอประสาทตา)
• ระยะเวลาการตั้งครรภ์นานขึ้น 7 (สุขภาพปริกำเนิด)

การเสริมในระหว่างตั้งครรภ์นั้นเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์มากมายในการพัฒนาของเด็กหลังคลอดรวมถึง การประสานมือตาที่ดีขึ้น 9 และ ทักษะการแก้ปัญหาที่ดีขึ้นเมื่ออายุ 9 เดือน 10 -

พวกเขาแตกต่างจาก Ala อย่างไร

แม้ว่า EPA, DHA และ ALA นั้นเป็น PUFAS แบบยาว แต่ Ala นั้นสั้นที่สุดในสามคน เพื่อให้ได้วิทยาศาสตร์มากขึ้นเล็กน้อย EPA มีคาร์บอน 20 คาร์บอนและพันธบัตรคู่ DHA มีคาร์บอน 22 คาร์บอนและพันธบัตรสองเท่าและ Ala มีคาร์บอน 18 คาร์บอนและพันธบัตรสองเท่า เนื่องจากความแตกต่างทางเคมีเหล่านี้ระบุว่าพวกเขาเป็นไขมันที่ไม่ซ้ำกันสามประการที่มีบทบาทเฉพาะในสุขภาพทางสรีรวิทยาและสุขภาพของเรา                                          

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือความพร้อมใช้งาน Ala เป็นที่แพร่หลายในอาหารของเราและพบในปริมาณที่อุดมสมบูรณ์ในพืชหลายชนิด - รวมถึง flaxseed, น้ำมันคาโนลา, น้ำมันมะกอก, วอลนัทและถั่วต้นไม้อื่น ๆ Chip Lavie, M.D. , FACC, FACP, FCCP ผู้อำนวยการด้านการฟื้นฟูสมรรถภาพการรักษาโรคหัวใจและการป้องกันที่ Ochsner Health

ในทางตรงกันข้าม EPA และ DHA ไม่พบอย่างกว้างขวางในแหล่งอาหาร และการบริโภคโอเมก้า 3s ทางทะเลเหล่านี้ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยชาวอเมริกัน และเนื่องจาก ALA เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ถูกแปลงเป็น EPA และ DHA เราจึงขาด PUFA MVPs เหล่านี้ ทำงานล่วงเวลาเพื่อหัวใจสมองสมดุลรีดอกซ์และอื่น ๆ -

130 เทวดาหมายเลข

“ การสร้าง EPA และ DHA จาก ALA นั้นเป็นไปได้ แต่ไม่มีประสิทธิภาพมากและการบรรลุระดับดัชนีโอเมก้า -3 ที่ดีที่สุดนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยด้วย Ala เท่านั้น” แฮร์ริสกล่าว

วิธีรับ EPA และ DHA มากขึ้น

คนอเมริกันโดยเฉลี่ยไม่กินปลามากพอที่จะพึ่งพาอาหารของพวกเขาโดยเฉพาะ โอเมก้า -3 จำนวนมากพอสมควร - นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระดับของ EPA และ DHA ที่เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพ cardioprotective*

หากคุณไม่เต็มใจที่จะเพิ่มปลามันลงในมื้ออาหารของคุณในแต่ละวัน (ซึ่งสามารถท้าทายระดับกระเป๋าเงินและ/หรือโลหะหนักของคุณ) การเสริมเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการจัดหา EPA และ DHA ทั้งหมดที่ต้องการให้ร่างกายอย่างเพียงพอ วิธีที่เชื่อถือได้และบริสุทธิ์* 

Omega-3 และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด Harris แนะนำ 1,000 ถึง 1,500 มิลลิกรัมของ EPA และ DHA รวมกันต่อวันเพื่อให้ได้ดัชนีโอเมก้า -3 ที่ดีที่สุด*

เมื่อปรากฎว่าช่วงนี้เป็นจุดที่อยู่กับ คำแนะนำของ American Heart Association 11 สำหรับการบริโภคโอเมก้า 3s ทางทะเลเหล่านี้เพื่อเพิ่มพารามิเตอร์สุขภาพหัวใจ* และเพื่อให้ชัดเจนนั่นคือปริมาณไขมันโอเมก้า 3 อย่างเคร่งครัด (EPA+DHA) ไม่ใช่น้ำมันปลาโดยรวม

อัน ผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาที่มีคุณภาพสูง นั่นเป็นลำดับความสำคัญของความยั่งยืนการตรวจสอบย้อนกลับและความบริสุทธิ์-เช่น MBG's ซึ่งมี EPA 1,500 มิลลิกรัมรวมถึง DHA ที่ได้มาจากปลาที่จับได้ด้วยป่าน้ำเย็นจากมหาสมุทรแปซิฟิกใต้ซึ่งเป็นหนทางไป 

สำหรับคนที่ไม่กินปลาเลย (เช่นเข้มงวด คนหมิ่นประมาท ) การเสริมด้วยน้ำมันสาหร่ายคุณภาพสูงเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการรับโอเมก้า 3s ทางทะเล (แม้ว่าจะเอียงสูงที่ด้านหน้า DHA และขาด EPA) 

Takeaway

เมื่อพูดถึง EPA และ DHA การเสริมคุณภาพสูงทำให้มั่นใจได้ว่าปริมาณที่เพียงพอและมีประสิทธิภาพจะถูกบริโภคทุกวันและการประกันโอเมก้า 3 นี้สามารถเติมเต็มปริมาณปลาในอาหารของคุณ บทบาทของพวกเขาในร่างกายนั้นแพร่หลายอย่างไม่ต้องสงสัยและสำคัญตลอดช่วงชีวิตเนื่องจากพวกเขาสนับสนุนการพัฒนาที่มีสุขภาพดีการทำงานของความรู้ความเข้าใจการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและอื่น ๆ* 

เนื่องจากความไร้ประสิทธิภาพของการแปลง ALA เป็น EPA และ DHA และการเปลี่ยนแปลงของประสิทธิภาพนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนและอายุ รับอาหารเสริมด้วยระดับที่เป็นประโยชน์ของ EPA Plus DHA สามารถทำให้จิตใจของคุณง่ายขึ้นเมื่อพูดถึงการบริโภคโอเมก้า 3 ทุกวัน