เคล็ดลับข้อนี้ทำให้ชาเขียวมีสุขภาพดีขึ้นมาก นักโภชนาการเชิงฟังก์ชันกล่าว

เมื่อพูดถึงอาหารที่ช่วยให้อายุยืนยาว ชาสมุนไพร อยู่ในอันดับสูงอย่างแน่นอน Deanna Minich, Ph.D., IFMCP,  นักโภชนาการเชิงฟังก์ชันซึ่งศึกษาเม็ดสีจากพืช คงจะเห็นด้วย: 'ดูวัฒนธรรมทั้งหมดที่มีอายุยืนยาวที่สุด พวกเขาดื่มชาหลากหลายชนิดตลอดทั้งวัน' เธอกล่าวใน พอดแคสต์ mindbodygreen - ชาเขียว ได้รับความรักมากมาย แน่นอนว่าสมควรได้รับ เพราะชาเขียวมีพลังอันทรงพลัง คาเทชิน EGCG 1 ซึ่งมีมากกว่าสองสามอย่าง ประโยชน์ต้านการอักเสบ -

อย่างไรก็ตาม Minich พูดว่า มีวิธีหนึ่งที่คุณสามารถเพิ่มคุณประโยชน์ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก โดยเพิ่มคาเทชินและเติมพลังให้กับเบียร์ของคุณในขณะที่คุณจิบ ส่วนที่ดีที่สุด? มันเป็นเคล็ดลับที่ค่อนข้างต่ำที่คุณอาจทำอยู่แล้ว 

ความหมายของ 727

วิธีทำให้ชาเขียวของคุณมีสุขภาพดียิ่งขึ้น

ง่ายๆ: เพียงบีบมะนาวเล็กน้อยลงในชาของคุณ 'คนส่วนใหญ่ไม่ทราบเรื่องนี้ แต่ถ้าคุณมีชาเขียวและบีบมะนาวลงในชา ​​คุณสามารถเสริมพลังให้กับคาเทชิน และทำให้คาเทชินทำงานได้ดีขึ้นในร่างกายของคุณ' มินิชกล่าว แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนข้อกล่าวอ้างนี้ แต่วิทยาศาสตร์ไม่เห็นด้วยกับความสัมพันธ์โดยรวม

โดยเฉพาะการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าชาเขียวผสมมะนาวมีมากกว่า โพลีฟีนอลมากกว่าชาเขียวด้วยตัวมันเอง - นี่ไม่ได้หมายความว่าชาเขียวไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่น่าประทับใจ แต่จริงๆ แล้วมี! แต่เมื่อคุณเปรียบเทียบทั้งสองชนิด ชาเขียวกับมะนาวมีความแตกต่างกันเล็กน้อย อีกทฤษฎีหนึ่งดังที่ปรากฎใน วารสารการแปรรูปอาหารและเทคโนโลยี นั่นมะนาวหรือเปล่า ปริมาณที่เป็นกรดสูงช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระของชาเขียว ซึ่งจะทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น 

นอกจากนี้ เลมอนยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในตัวเองอยู่แล้วด้วยปริมาณที่มาก วิตามินซีที่สนับสนุนภูมิคุ้มกัน 2 จึงไม่เสียหายที่จะบีบน้ำผลไม้เล็กน้อยลงในชายามเช้าของคุณ ยังดีกว่านั้น ให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยด้วย ผิวเลมอนมีสารประกอบที่เรียกว่า salvestrol Q40 และลิโมนีน ซึ่งทราบกันว่า มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ 3 และเปลือกมะนาวก็ได้ วิตามินมากกว่าน้ำผลไม้ถึงห้าถึง 10 เท่า 4 - 

6262 เลขนางฟ้า

คุณคงกำลังคิดว่า: ชาเขียวกับมะนาว? นั่นเป็นเคล็ดลับเหรอ? ที่เราพูดว่า: แน่นอน! และนั่นคือสิ่งที่ทำให้แฮ็คนี้ยอดเยี่ยมมาก มันเรียบง่าย เข้าถึงได้ และคุ้นเคย แต่ตามข้อมูลของ Minich ส้มเล็กน้อยสามารถช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับชาของคุณได้อย่างมาก  

ซื้อกลับบ้าน

จากข้อมูลของ Minich การเติมมะนาวลงในชาเขียวของคุณสามารถเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มให้ดียิ่งขึ้นไปอีก แน่นอนว่าชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายในตัวเอง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะจิบไปได้เลย แต่ถ้าคุณชอบรสส้มนิดหน่อย—ในด้านรสชาติ บางที—คุณควรรู้ว่าทั้งคู่ยังมีประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนจากทางวิทยาศาสตร์ด้วย