การศึกษาเผยว่าเมื่อใดที่ระบบเผาผลาญอาจเริ่มถึงจุดสูงสุดและลดลง

ฉันได้ยินสมาชิกในครอบครัววัยกลางคนหลายคนบอกฉันว่าระบบเผาผลาญของพวกเขา 'ไม่เหมือนกับตอนอายุ 20' และในขณะที่มีอายุมากขึ้น ทำ นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงหลายประการ ซึ่งเป็นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร ศาสตร์ บอกว่าการเปลี่ยนแปลงในรายจ่ายด้านพลังงานของคุณ (เช่น กระบวนการเผาผลาญ) อาจไม่เกิดขึ้นเร็วเท่าที่คุณคิด - 

เพื่อให้ได้ข้อมูลที่แม่นยำและครอบคลุมที่สุดเกี่ยวกับจุดสูงสุดและการลดลงโดยเฉลี่ยของการเผาผลาญ นักวิจัยได้รวบรวมการศึกษาต่างๆ ไว้ในฐานข้อมูลเดียวที่เรียกว่า ฐานข้อมูลน้ำที่มีฉลากซ้ำซ้อน (DLW) ของ IAEA - นักวิจัยร่วมกันวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานรายวันของผู้คนมากกว่า 6,600 คนในช่วงอายุ 8 วันถึง 95 ปี 

เพื่อดูว่าผู้เข้าร่วมแต่ละคนเผาผลาญแคลอรี่ไปเป็นจำนวนเท่าใดในหนึ่งวัน (ทำกิจกรรมสำคัญๆ เช่น การหายใจ การย่อยอาหาร การสูบฉีดเลือด และการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวัน เช่น การใช้บันได ล้างจาน อยู่ไม่สุข ฯลฯ) นักวิจัยใช้วิธีการทดสอบปัสสาวะที่เรียกว่า ' น้ำที่มีป้ายกำกับสองเท่า 1 ,' ซึ่งเป็นการวัดความเร็วที่โมเลกุลบางชนิดถูกขับออกจากร่างกาย จากข้อมูลที่รวบรวมได้ นี่คือสิ่งที่นักวิจัยค้นพบ

เมื่อระบบเผาผลาญถึงจุดสูงสุด

สิ่งที่ผู้เขียนต้องประหลาดใจมากก็คือ การเติบโตอย่างรวดเร็วในวัยแรกรุ่นไม่ได้มีบทบาทในการเผาผลาญที่รวดเร็ว จุดสูงสุดที่แท้จริงเกิดขึ้นเร็วกว่ามากในชีวิต เช่นเดียวกับในช่วง 12 เดือนแรก 

เมื่ออายุ 1 ขวบ เด็กทารกจะเผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วกว่าผู้ใหญ่ถึง 50% “มีบางอย่างเกิดขึ้นภายในเซลล์ของทารกเพื่อให้เซลล์มีความกระฉับกระเฉงมากขึ้น และเรายังไม่รู้ว่ากระบวนการเหล่านั้นเป็นอย่างไร” ผู้เขียนร่วมการศึกษา เฮอร์มาน ปอนต์เซอร์, Ph.D. กล่าวในก ข่าวประชาสัมพันธ์ - 

หลังจากปีแรกของชีวิตนั้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระบบการเผาผลาญช้าลงประมาณ 3% ทุกปี จนกระทั่งระดับไปสู่ภาวะปกติใหม่ในช่วงทศวรรษที่ 20

นี่อาจอธิบายได้ว่าทำไมเด็กๆ จึงเริ่มเป็นคนพิถีพิถันมากขึ้น (เช่น ประสบปัญหา ' ความอยากอาหารตกต่ำ 2 ') เมื่ออายุประมาณ 2 ขวบ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงลูก เอมิลี่ ออสเตอร์, Ph.D. อธิบายในระหว่าง ตอนของพอดแคสต์ mindbodygreen , 'ในช่วงแรกๆ ของวัยเตาะแตะ...เด็กๆ จะหิวน้อยลง ไม่เป็นไร พวกเขาไม่ต้องการแคลอรี่มากนัก [ดังนั้น] พวกเขาจึงไม่ได้รับประทานอาหารมากเหมือนเมื่อก่อน' 

73 นางฟ้าหมายเลข

เมื่อระบบเผาผลาญเริ่มช้าลง

สร้างความประหลาดใจให้กับผู้เขียนอีกหรือไม่? วัยกลางคน ( และวัยหมดประจำเดือน ในเรื่องนั้น) ไม่ได้มีบทบาทในการชะลอการเผาผลาญ

ระหว่างช่วงอายุ 20, 30, 40 และ 50 ของผู้เข้าร่วม ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานยังคงมีเสถียรภาพ

พวกเขาไม่ได้เริ่มลดลงจนกระทั่งอายุ 60 ปี และถึงแม้จะค่อยๆ ลดลง (ประมาณ 0.7% ต่อปี) 

การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และการชะลอตัวของเซลล์เป็นสองคำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับการเปลี่ยนแปลงนี้ในชีวิต Pontzer อธิบาย “ทั้งหมดนี้ชี้ให้เห็นถึงข้อสรุปว่าการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ – งานที่เซลล์กำลังทำ – กำลังเปลี่ยนแปลงไปตลอดช่วงชีวิตในแบบที่เราไม่ได้ชื่นชมอย่างเต็มที่มาก่อน” เขากล่าว

กล่าวอีกนัยหนึ่ง กระบวนการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพอาจเกี่ยวข้องกับสุขภาพของเซลล์มากกว่าเมื่อเทียบกับอายุตามลำดับเวลาเพียงอย่างเดียว

ซื้อกลับบ้าน

“การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับพัฒนาการและการสูงวัยของมนุษย์ และควรช่วยกำหนดกลยุทธ์ด้านโภชนาการและสุขภาพตลอดช่วงชีวิต” การศึกษาระบุ และแม้ว่าร่างกายจะเริ่มเปลี่ยนแปลงในช่วงอายุ 60 ปี แต่ก็ไม่เคยสายเกินไปที่จะเริ่มนำไปใช้ พิธีกรรมอายุยืนยาว เพื่อช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณและอาจยืดอายุได้

6 พฤษภาคม เข้าสู่ระบบ