หากคุณกำลังตัดสินใจระหว่างคอลลาเจนและโปรตีนนี่คือคำแนะนำของเรา

คอลลาเจนผงและโปรตีนผงมักจะกล่าวถึงควบคู่กันไป เป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนเกี่ยวกับความแตกต่าง: มีกรดอะมิโนทั้งคู่ช่วยร่างกายทั้งสองสนับสนุนระดับโปรตีนและทั้งคู่เป็นแกนนำในโลกแห่งสุขภาพ แต่ถ้าคุณไม่เคยลองมาก่อนก็ยากที่จะบอกได้ว่าตัวเลือกใดดีที่สุดสำหรับคุณ เราจะแจกแจงผลประโยชน์เฉพาะสำหรับแต่ละประเภท

ผงคอลลาเจนและผงโปรตีนสามารถใช้แทนกันได้หรือไม่?

คำตอบสั้น ๆ : ไม่ 'สิ่งที่ทำให้โปรตีนแตกต่างกันคือปริมาณกรดอะมิโน' กล่าว Albert Matheny, R.D. , CSCS . 'คอลลาเจนมีชุดกรดอะมิโนที่แตกต่างจากผงโปรตีนจากสัตว์หรือจากพืชทั่วไป'

โดยทั่วไปแล้ว 'ผงคอลลาเจนและผงโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่แตกต่างกันส่วนผสมที่แตกต่างกันและเป้าหมายที่แตกต่างกัน' กล่าว Scott Keatley, R.D. ท้ายที่สุดแล้วแป้งชนิดใดที่เหมาะกับคุณขึ้นอยู่กับประโยชน์ที่คุณกำลังมองหา

3 ประโยชน์ของคอลลาเจน

คอลลาเจนผงเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาดและมีประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพโดยรวมดังต่อไปนี้:

1. เหมาะสำหรับผิวผมและเล็บของคุณ *

คอลลาเจนผงสามารถรองรับการเจริญเติบโตของเส้นผมผิวหนังและเล็บของคุณซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีนชุบแข็งที่เรียกว่าเคราติน Keatley อธิบาย * เคราตินส่วนใหญ่ทำจากกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) อะลานีนลิวซีนอาร์จินีน และซีสเทอีน 'สิ่งเหล่านี้จะเป็นกรดอะมิโนส่วนใหญ่ที่พบในคอลลาเจนผง' Keatley กล่าว งานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่าการเสริมคอลลาเจนนั้น ดีต่อสุขภาพผิวโดยรวม เช่นกัน

ผงบางชนิดยังมี วิตามินซี พร้อมกับคอลลาเจนซึ่งช่วยเพิ่มโครงสร้างและความกระชับให้กับเส้นผมผิวหนังเล็บและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอื่น ๆ เขากล่าวเสริม * หากคุณต้องการให้เส้นผมผิวหนังและเล็บของคุณได้รับการสนับสนุนคอลลาเจนผงอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับ คุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เวย์โปรตีน (ซึ่งมักพบในผงโปรตีน) เชื่อมโยงกับสิว . *

ป้าย 9 ต.ค

2. สามารถสนับสนุนสุขภาพข้อต่อ *

'การมีส่วนประกอบของเนื้อเยื่อ [กระดูกอ่อน] เหล่านี้คือคอลลาเจนมีความสำคัญต่อความสามารถในการรองรับข้อต่อ' Keatley กล่าว ดังนั้นหากคุณมีปัญหาร่วมกันหรือมีแนวโน้มที่จะออกกำลังกายที่สร้างแรงกดดันอย่างมากต่อข้อต่อของคุณคอลลาเจนผงอาจมีค่าควรพิจารณา * การศึกษา 24 สัปดาห์เกี่ยวกับนักกีฬาพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนมีประสบการณ์ อาการปวดข้อที่รุนแรงน้อยกว่า เมื่อเวลาผ่านไป * สำหรับการฟื้นฟูกระดูกอ่อนที่เสียหายอย่างสมบูรณ์ในขณะนี้ยังไม่ชัดเจนว่าร่างกายของคุณสามารถทำสิ่งนั้นได้อย่างเต็มที่หรือไม่ (การศึกษาในมนุษย์ปี 2019 แนะนำว่าอาจเป็น ) แต่ถ้าเป็นไปได้การมีระดับคอลลาเจนที่เพียงพอจะเป็นสิ่งสำคัญ Keatley กล่าว โปรดทราบว่างานวิจัยนี้ยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น

3. สามารถสนับสนุนสุขภาพกระดูก *

สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย จากการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่รับประทานคอลลาเจนมีระดับฮอร์โมนที่ลดลง ส่งเสริมการสลายกระดูก เมื่อเทียบกับการเสริมแคลเซียมเพียงอย่างเดียว 'Keatley กล่าว * ผู้หญิงกลุ่มเดียวกันนี้ยังมีความหนาแน่นของกระดูกที่ดีกว่าซึ่งเป็นปริมาณแร่กระดูกในเนื้อเยื่อกระดูก *

การทานคอลลาเจนสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณมีกรดอะมิโนมากขึ้นที่จำเป็นในการซ่อมแซมกระดูกของคุณนอกจากนี้ Matheny กล่าว * 'มีปัจจัยทางโภชนาการอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้อง แต่ด้วยการทานคอลลาเจนคุณจะมั่นใจได้ว่า ส่วนประกอบของกรดอะมิโนของปฏิกิริยาและกระบวนการทางสรีรวิทยาที่จำเป็นนั้นเป็นไปตามและไม่ จำกัด 'เขากล่าว *

3 ประโยชน์ของผงโปรตีน

มีประโยชน์เฉพาะของโปรตีนผง - สิ่งสำคัญที่ควรทราบมีดังนี้

ราศีที่ 25 กุมภาพันธ์

1. สามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ

โปรตีนผงประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งสามารถช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อควบคู่ไปด้วย การฝึกด้วยน้ำหนักเป็นประจำ Matheny กล่าว โดยทั่วไปผงโปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนลิวซีนวาลีนและไอโซลิวซีนซึ่งเรียกว่ากรดอะมิโนโซ่กิ่ง Matheny กล่าวว่า 'พวกเขามีบทบาทอย่างมากในการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ' Matheny กล่าว

อีกครั้งหากคุณต้องการใช้ผงโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อสิ่งสำคัญคือต้องปรับแต่งการออกกำลังกายของคุณด้วย การวิจัยพบว่าการทานผงโปรตีนสามารถปรับปรุงทั้งสองอย่างของคุณได้ การออกกำลังกายแบบแอโรบิคและแบบไม่ใช้ออกซิเจน เมื่อรวมกับการฝึกด้วยแรงต้าน แต่การทานผงโปรตีนเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของคุณ

2. เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติ

ผงโปรตีนบางชนิดไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ แต่มีตัวเลือกจากพืชมากมายในตลาดหากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ (แม้ว่าจะมีคอลลาเจนจากพืช แต่ประโยชน์ที่ดีที่สุดมาจากคอลลาเจนจากหญ้าในขณะที่ผงโปรตีนแหล่งที่มานั้นไม่สำคัญเท่า) ในโลกที่สมบูรณ์แบบคุณจะมุ่งเน้นไปที่การได้รับโปรตีนจากอาหารเป็นอันดับแรก Keatley กล่าว (คิดว่าเต้าหู้ถั่วแระควินัวธัญพืชงอกและข้าวป่า) 'แต่ผงโปรตีนสามารถใช้กับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับกรดอะมิโนเฉพาะเหล่านี้' เขากล่าว

3. ช่วยเติมเต็มให้คุณได้

ผงโปรตีนมีแคลอรี่และสามารถเพิ่มลงในมื้ออาหารของคุณได้ในขณะที่เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับทุกสิ่งในร่างกายของคุณ Keatley กล่าว ในขณะที่ไม่ควรใช้ผงโปรตีนทดแทนมื้ออาหาร แต่การเพิ่มลงในอาหารจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น 'นั่นอาจลดการบริโภคขนมขบเคี้ยวในวันต่อมา' Keatley กล่าว

บรรทัดล่างสุด

ผงโปรตีนและผงคอลลาเจนไม่สามารถใช้แทนกันได้เนื่องจากโปรไฟล์กรดอะมิโนที่แตกต่างกัน ผงโปรตีนมีแนวโน้มที่จะดีกว่าสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่สนใจในการเพิ่มกล้ามเนื้ออย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังมองหาอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นอาหารเสริมคอลลาเจนอาจเหมาะกับคุณ *

และคุณต้องการให้ความหลงใหลในการมีสุขภาพดีเปลี่ยนโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: