หญ้าฝรั่นอาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบของลำไส้และความวิตกกังวลได้

หญ้าฝรั่นมีประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมอันยาวนานในด้านการดูแลสุขภาพแบบอายุรเวช และเป็นส่วนผสมยอดนิยมในประเทศต่างๆ เช่น กรีซ อิหร่าน อินเดีย และโมร็อกโก

ปัจจุบันนี้ นักวิจัยกำลังนำเครื่องเทศที่ได้มาจากดอกหญ้าฝรั่นไปทดสอบในคลินิก

ต่อไปนี้เป็นข้อมูลล่าสุดว่าหญ้าฝรั่นอาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบทั่วร่างกายได้อย่างไร ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด

หญ้าฝรั่นอาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบของลำไส้ได้

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร โรคลำไส้อักเสบ พบว่าอาหารเสริมหญ้าฝรั่นในปริมาณสูงทำให้อาการดีขึ้น  การตรวจวัดสุขภาพลำไส้หลายอย่าง รวมถึงเครื่องหมายการอักเสบ - 

การศึกษานี้รวมผู้ป่วย 30 รายที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (UC) ซึ่งเป็นโรคลำไส้อักเสบที่อาจทำให้เกิดแผลในทางเดินอาหาร ไม่ทราบวิธีการรักษา แต่การศึกษาในลักษณะนี้มุ่งหวังที่จะหาวิธีการแทรกแซงเพื่อช่วยจัดการกับอาการ 

ผู้เข้าร่วมแบ่งออกเป็นสามกลุ่มโดยได้รับยาหลอก ขนาดต่ำ (25 มิลลิกรัม) หรือหญ้าฝรั่นขนาดสูง (50 มิลลิกรัม) (ซึ่งทราบกันดีอยู่แล้วว่า คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ 1 ) ในรูปแบบอาหารเสริม โดยรับประทานวันละสองครั้งเป็นเวลาแปดสัปดาห์

นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้แล้ว ผู้เข้าร่วมในกลุ่มที่ได้รับขนาดสูงยังมีการปรับปรุงคะแนนความวิตกกังวลภาวะซึมเศร้าของแฮมิลตันและคุณภาพชีวิตโดยรวมให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยแนะนำว่าหญ้าฝรั่นอาจช่วยบำรุงสุขภาพจิตได้ โดยเฉพาะความวิตกกังวลเช่นกัน การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่า โรควิตกกังวลอาจสัมพันธ์กับการอักเสบในสมอง 2 - การอักเสบของระบบประสาท ) ดังนั้นประโยชน์นี้อาจเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านการอักเสบของเครื่องเทศด้วย

“การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหญ้าฝรั่นควบคู่ไปกับแนวทางการรักษามาตรฐานอาจให้ผลประโยชน์สำหรับบุคคลที่มี UC” นักวิจัยตั้งข้อสังเกต

ผู้ชายที่เป็นมะเร็ง ผู้หญิง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า UC เป็นโรคที่ซับซ้อนและมีอิทธิพลหลายอย่าง ดังนั้นคุณคงไม่อยากใช้หญ้าฝรั่นเป็น เท่านั้น การรักษา. 

ประโยชน์หญ้าฝรั่นอื่นๆ

การลดความวิตกกังวลและการปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ไม่ได้เป็นเพียงประโยชน์ที่พบในการวิจัยหญ้าฝรั่นเท่านั้น 

“ปฏิสัมพันธ์ทางจิตสังคมและ การปรับปรุงความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจ ได้รับการสาธิตในการใช้ประโยชน์จากการวิจัยด้วยซ้ำ การเสริมสารสกัดจากหญ้าฝรั่น 3 ” อดีตรองประธานฝ่ายกิจการวิทยาศาสตร์ของ mindbodygreen กล่าวเสริม แอชลีย์ จอร์แดน เฟรารา, Ph.D., RDN - 

การศึกษาในหลอดทดลองครั้งหนึ่งพบว่าหญ้าฝรั่นคัดเลือก ฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่โดยไม่มีผลข้างเคียง 4 - งานวิจัยอื่นๆ พบว่าหญ้าฝรั่นมีประโยชน์ บรรเทาอาการ PMS เช่น ปวดหัว ความอยากอาหาร และความรู้สึกไม่สบาย 5 -

เครื่องเทศยังแสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของจอประสาทตาในดวงตา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณจึงอาจมองเห็นส่วนผสมนี้ อาหารเสริมสุขภาพดวงตา - 

พูดได้อย่างปลอดภัยว่าหญ้าฝรั่นเป็นอาหารเสริมที่คุ้มค่าอย่างแน่นอนหากคุณยังไม่ได้ใช้ การศึกษาสุขภาพลำไส้ที่กล่าวถึงข้างต้นเรียกร้องให้รับประทานหญ้าฝรั่น 50 มิลลิกรัม วันละสองครั้ง ซึ่งน้อยกว่า 1 ช้อนชา ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าการใช้เครื่องเทศนี้เพียงเล็กน้อยก็ช่วยได้มาก 

ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากตรงไหน? พิจารณา สูตรน้ำมะนาวหญ้าฝรั่นนี้ จากแพทย์ฉุกเฉินและเวชศาสตร์ผสมผสาน นพ. ยูดีน แฮร์รี

ซื้อกลับบ้าน

การศึกษาใหม่พบว่าหญ้าฝรั่นสามารถช่วยลดการอักเสบของลำไส้และบรรเทาความวิตกกังวลในผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลได้ การวิจัยอื่นๆ ชี้ให้เห็นถึงความสามารถของเครื่องเทศนี้ในการปรับปรุงความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจและสุขภาพดวงตาด้วย ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ (และอร่อย) ให้กับอาหารของคุณ

ต่อไปนี้เป็นอาหารอื่นๆ ที่ควรพิจารณาเพื่อปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ -