เหตุผลที่วิทยาศาสตร์สนับสนุนในการรับประทานช็อกโกแลตเป็นอาหารเช้าหลังวัยหมดประจำเดือน

การรับประทานช็อกโกแลตสักเล็กน้อยในมื้อเช้าอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำได้จริง โดยเฉพาะสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน

ในการศึกษาเล็กๆ นักวิจัยจาก Brigham & Women's Hospital ในบอสตัน (ร่วมกับนักวิจัยจาก University of Murcia ในสเปน) พบว่า การรับประทานช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อยในตอนเช้าอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ -

ปริมาณช็อกโกแลตในตอนเช้าอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด (และอื่น ๆ ) อย่างไร

การศึกษานี้แบ่งกลุ่มสตรีวัยหมดประจำเดือน 19 คนออกเป็นการทดสอบ 3 ครั้งซึ่งกินเวลาสองสัปดาห์ กลุ่มหนึ่งกินช็อกโกแลต 100 กรัม (ประมาณ 3.5 ออนซ์) ในตอนเช้า กลุ่มหนึ่งกินช็อกโกแลต 100 กรัมในตอนเย็น และกลุ่มหนึ่งไม่กินช็อกโกแลต แต่นิสัยการกินของพวกเขาไม่ได้ถูกควบคุม

หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าผู้หญิงที่กินช็อกโกแลตหนึ่งชิ้นในตอนเช้ามีระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารลดลง 4.4% นอกจากนี้ยังพบว่าการรับประทานอาหารเช้า หรือ ช็อกโกแลตตอนเย็นส่งผลให้หิวน้อยลงและน้อยลง ความอยากหวาน -

ราศีเมษ ชาย ราศีพิจิก หญิง

“การค้นพบของเราเน้นย้ำว่าไม่เพียงแต่ 'อะไร' แต่ยังรวมถึง 'เวลา' ที่เรากินด้วยสามารถส่งผลกระทบต่อกลไกทางสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำหนักตัว” นักประสาทวิทยากล่าว  Frank AJL Scheer, Ph.D., ปริญญาโท -

วิธีที่สนุกและดีต่อสุขภาพในการเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรยามเช้าของคุณ

เนื่องจากนี่เป็นการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ จึงไม่จำเป็นว่าคุณควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยช็อกโกแลต 100 กรัม แต่ก็ไม่มีเหตุผลที่แท้จริงเช่นกัน ไม่ เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารอร่อยๆ สักเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นดาร์กช็อกโกแลต

บน  พอดแคสต์ mindbodygreen ,จิตแพทย์โภชนาการ  นพ. ดรูว์ แรมซีย์ ตั้งคำถามว่า 'ดาร์กช็อกโกแลตจำเป็นต้องเป็นของว่างหรือเปล่า หรือเป็นสิ่งที่คุณกินเป็นอาหารเช้า?' จากการศึกษาครั้งนี้ มันอาจจะไม่เป็นไร และแรมซีย์ก็พูดเช่นนั้นเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นแบบออร์แกนิก  โกโก้ดิบ -

“ฟลาโวนอลเหล่านั้น [ในโกโก้] ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง พวกมันเข้าไปเกี่ยวข้องกับ  ไมโครไบโอม 'เขาอธิบายในพอดแคสต์ 'พวกมันเกี่ยวข้องกับความจำระยะสั้นและในพื้นที่ที่เกิดการสร้างระบบประสาท (การเติบโตของเซลล์สมองใหม่) เกิดขึ้นในสมอง'

ไอเดียอาหารเช้าช็อคโกแลตที่เราชื่นชอบ ได้แก่ สูตรแพนเค้กช็อคโกแลตบัควีท แรมซีย์แบ่งปันสิ่งเหล่านี้กับเรา มัฟฟินช็อกโกแลตคู่ง่ายๆ , นี้ ช็อคโกแลตอะโวคาโดสมูทตี้ ด้วยการเสิร์ฟผักที่ซ่อนอยู่และนี่ อาหารเช้าสุดโปรดของโค้ชสุขภาพองค์รวม : ดาร์กช็อกโกแลตบนขนมปังปิ้ง

12 ม.ค. ราศี