Friday Night Bite: 3 การจับคู่ค็อกเทลและอาหารที่เรามีในการหมุนเวียน

หากคุณเป็นเหมือนเราคืนวันศุกร์ที่ใช้เวลาอยู่บนโซฟาในชุดนอนเป็นสถาบันศักดิ์สิทธิ์มานานก่อนที่ความห่างเหินทางสังคมจะเป็นเรื่อง การใช้เวลาช่วงเย็นหลบข้อศอกที่บาร์ที่มีคนพลุกพล่านไม่ใช่ความคิดของเราที่จะเป็นช่วงเวลาที่ดี ดังนั้นเมื่อพูดถึงชีวิตกลางคืนทุกวันนี้ 'ใน' เป็นสิ่งที่ดีและเป็นสิ่งใหม่อย่างแท้จริง

ไม่ว่าความคิดของคุณเกี่ยวกับค่ำคืนที่สมบูรณ์แบบจะเป็นอย่างไร - เราสนับสนุน (สิ่งเดียวที่ไม่สามารถต่อรองได้คือห้ามสวมกางเกงตัวจริงโดยเด็ดขาด) และถึงแม้ว่าค่ำคืนที่สมบูรณ์แบบที่บ้านจะดูแตกต่างไปเล็กน้อยสำหรับทุกคน แต่เราเชื่อมั่นอย่างแน่วแน่ว่าทุกอย่างเริ่มต้นด้วยเมนู ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมของว่างและจิบที่เราโปรดปรานตลอดเวลาซึ่งทั้งหมดนี้ได้รับการอนุมัติจาก mbg (นั่นคือการเตรียมขั้นต่ำผลประโยชน์สูงสุด) ไม่ว่าคุณจะทานค็อกเทลก่อนอาหารค่ำอาหารเต็มมื้อหรือของหวานเรามีคำตอบให้คุณ

เครื่องดื่ม: สุดยอดสตรอเบอร์รี่ Smash อากาศอบอุ่น

โดยทั่วไปฤดูร้อนในแก้ว นี่อาจเป็นการใช้สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่คุณเคยสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับมัน

ส่วนผสม:

• 5 สตรอเบอร์รี่ปลายออก
• ใบโหระพาสด 4 ถึง 5 ใบ
• น้ำมะนาว 2 ออนซ์ (1 ขนาดกลาง)
• 1½ออนซ์ Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry & Rose
• คลับโซดา

วิธี:

ความหมายของ 1211

1. ใส่สตรอเบอรี่ผสมกับใบโหระพาลงในแก้วผสม

2. บีบน้ำมะนาว

3. ผัดใน Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry & Rose

4. เติมน้ำแข็งอีกแก้วแล้วเททุกอย่างลงไป

5. ปิดท้ายด้วยโซดาคลับและคนให้เข้ากัน

6. โรยหน้าด้วยมะนาวกลมและสตรอเบอร์รี่

ภาพโดยSmirnoff/ ผู้ให้ข้อมูล

กิน: Guac เสริมภูมิคุ้มกัน

เครื่องจิ้มที่ทุกคนชื่นชอบจะได้รับการปรับโฉม mbg ด้วยเวอร์ชันนี้ที่มีปริมาณสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพ จับคู่ได้ดีกับผักที่คุณมีอยู่ในมือมันฝรั่งทอดไร้เมล็ดที่คุณชื่นชอบหรือรู้แค่ช้อน (เราจะไม่ตัดสิน)

ส่วนผสม:

• 2 อะโวคาโดสุกปานกลาง
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• เกลือทะเลหิมาลายัน¼ช้อนชา
• พริกไทยดำ¼ช้อนชา
• ผักออร์แกนิก 2 ช้อนโต๊ะ +

วิธี:

1. บดอะโวคาโดในชามลึก

2. ผสมในกระเทียมเกลือพริกไทยและผงผักใบเขียว

3. เท่านี้คุณต้องการอะไรอีก?

เครื่องดื่ม: Matcha Mint Gimlet

เราเคยใช้ มัทฉะ ฝึกฝนมาเป็นเวลานานโดยตอนนี้เราเป็นผู้ควบคุมวง สิ่งใหม่นี้ใน gimlet แบบดั้งเดิมนำ matcha ไปสู่สถานที่ใหม่ ๆ กระโดดขึ้นเรือ!

ส่วนผสม:

• น้ำมะพร้าว 1 ออนซ์
• น้ำมะนาว 1 ออนซ์ (1 มะนาว)
• ผงมัทฉะ½ช้อนชา
• 2 ออนซ์ Smirnoff Zero Sugar Infusions แตงโมและมิ้นท์
• ใบสะระแหน่สด 2 ถึง 4 ใบ

วิธี:

1. เติมน้ำมะพร้าวน้ำมะนาวผงมัทฉะและ Smirnoff Zero Sugar Infusion Watermelon & Mint ลงในเครื่องค็อกเทล

2. เติมน้ำแข็งและเขย่าแรง ๆ เป็นเวลา 30 วินาที

3. กรองแล้วเทลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยสะระแหน่

ภาพโดยลายเซ็นสตูดิโอ/ Stocksy

กิน: พิซซ่ามันเทศ

มีความรับรองเพียงไม่กี่อย่างในโลกที่เราอาศัยอยู่ในปัจจุบัน แต่ในบรรดาสิ่งเหล่านี้คือพิซซ่าเป็นตัวเลือกที่ถูกต้องเสมอ ต่อไปนี้เป็นวิธีที่จะทำให้มีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย (ได้รับแรงบันดาลใจจาก รุ่นนี้ จากเพื่อนของเรา Rachel Mansfield)

ส่วนผสม:

• มันเทศขนาดกลาง 1 ลูกขัด
• ½ช้อนโต๊ะน้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• เพสโต้ (DIY หรือซื้อจากร้านค้า)
• 3 ช้อนโต๊ะชีสขูดหรือชีสที่ไม่ใส่นมตามต้องการ
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

วิธี:

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 ° F แล้ววางกระดาษรองอบลงบนถาด

2. ฝานมันเทศตามยาวเป็นแผ่นหนา¼นิ้ว เทน้ำมัน½ช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วไม่ให้สัมผัสกัน นำเข้าอบ 10 นาที

3. นำชิ้นมันเทศออกจากเตาอบและวางเพสโต้ไว้ด้านบน โรยด้วยชีสที่คุณเลือกแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบ อบจนชีสละลายโดยปกติประมาณ 5 ถึง 10 นาที

4. นำพิซซ่ามันเทศของคุณออกจากเตาอบและเสิร์ฟตอนอุ่น ๆ !

* หมายเหตุ: อย่าลังเลที่จะสร้างสรรค์และเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษ! ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศองุ่นฝานบาง ๆ หรือริบบิ้นบวบผัดเบา ๆ

เครื่องดื่ม: Zero-Sugar Moscow Mule

พยายามเอาชนะความร้อน? เราให้คุณได้สัมผัสกับถ้วยแก้วทองแดงแบบคลาสสิก มีทั้งน้ำตาลและ ABV ต่ำเวอร์ชันนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เฝ้าดูการบริโภคน้ำตาล

ส่วนผสม:

• น้ำมะนาว 1 ออนซ์ (1 มะนาว)
• 1½ออนซ์ Smirnoff Zero Sugar Infusions แตงกวาและมะนาว
• ขิงสดหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สด 5 ถึง 6 ใบ (บวกมากขึ้นสำหรับปรุงแต่ง)
• เบียร์ขิงปราศจากน้ำตาล 6 ออนซ์ (เราชอบ Zevia )

วิธี:

1. บดใบสะระแหน่และขิงลงในแก้ว

2. เติมน้ำมะนาวและ Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber & Lime

3. ผัดจนเข้ากันแล้วกรองลงในแก้วอื่น (หรือแก้วทองแดงถ้าคุณรู้สึกแฟนซี)

4. เติมน้ำแข็งและปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง

5. โรยหน้าด้วยสะระแหน่

ภาพโดยคณบดีมิตเชลล์/ iStock

กิน: ผสมทางเค็ม - หวาน

คุณทราบหรือไม่ว่าเกลือ (ที่ความเข้มข้นต่ำ) เป็นสารเพิ่มรสชาติสากล? เมื่อพูดถึงขนมหวานการใส่เกลือจะช่วยระงับรสขมได้ซึ่งหมายความว่าความหวานที่เรากำลังมองหาจะกระทบต่อรสชาติของเราได้ยากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุกคนหลงรักช็อกโกแลตเค็ม! สูตรผสมเทรลที่เรียบง่ายนี้ช่วยให้คุณได้รับความพึงพอใจเป็นอย่างยิ่ง - เป็นการปิดท้ายค่ำคืนของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• 2 ถ้วยผสมถั่วดิบที่คุณเลือก
• ¼ช้อนชา เกลือ
• ½ช้อนชา อบเชย
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว
• มะพร้าว 1 ถ้วยไม่หวาน
• ช็อคโกแลตชิพไร้น้ำตาล½ถ้วย (เราชอบ ลิลลี่ )
• ½ถ้วยแครนเบอร์รี่แห้งที่ไม่ได้ทำให้หวานและไม่ได้รับการเจือปน
• ½ถ้วยลูกเกดที่ไม่ได้ทำให้หวานและไม่ได้รับการเจือปน
• ป๊อปคอร์น 1 ถ้วยหรือมินิเพรทเซิล

วิธี:

1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F

2. นำถั่วดิบของคุณไปเคลือบในเกลืออบเชยและน้ำมันมะพร้าว

3. ตะล่อมถั่วให้ทั่วถาดแล้วนำไปปิ้งในเตาอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะสุกสวย!

4. นำถั่วออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็น ในขณะเดียวกันให้รวมชิปมะพร้าวช็อคโกแลตชิพผลไม้แห้งและข้าวโพดคั่วหรือเพรทเซิลลงในชาม

5. ใส่ถั่วเมื่อเย็นแล้วผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ!

* หมายเหตุ: สำหรับอาการแพ้ถั่วให้เปลี่ยนถั่วเป็นเมล็ดพืชและเล่นกับอัตราส่วนของข้าวโพดคั่วและเพรทเซิลเพื่อหาส่วนผสมที่ลงตัว

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: