Edamame (ถั่วเหลืองปรุงสุก)
- ระดับ: ง่าย
- ทั้งหมด: 30 นาที
- เตรียม: 20 นาที
- ทำอาหาร: 10 นาที
- ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
- ระดับ: ง่าย
- ทั้งหมด: 30 นาที
- เตรียม: 20 นาที
- ทำอาหาร: 10 นาที
- ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
ยกเลิกการเลือกทั้งหมด
ถั่วเขียวอ่อน 1/2 ปอนด์ (ฝักประมาณ 4 ถ้วย) สดหรือแช่แข็ง
นางฟ้าหมายเลข 94
เกลือ2ช้อนโต๊ะ
ความเข้ากันได้ของราศี 29 ตุลาคม
ทิศทาง
- แยกฝักออกจากก้าน ใส่ฝักถั่วในชามขนาดใหญ่ โรยเกลือให้ทั่ว ถูแรงๆ ทิ้งไว้ 15 นาที ต้มน้ำเดือดในหม้อใบใหญ่ ใส่ถั่วและต้มบนไฟแรงเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาที (สำหรับถั่วที่แน่นกว่า ให้ลดเวลาในการปรุง) อย่าปิดหม้อ มิฉะนั้นถั่วจะสูญเสียสีเขียวสดใส เมื่อพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำออกและเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง หากต้องการรับประทานเป็นอาหารทานเล่น ให้เสิร์ฟถั่วในตะกร้าหรือชาม บีบฝักด้วยนิ้วของคุณเพื่อกดถั่วเข้าปากและทิ้งฝัก
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
