Eat For The Earth: 4 วิธีเล็ก ๆ ในการเป็นผู้บริโภคที่มีสติมากขึ้นในขั้นตอนการชำระเงิน
เมื่อต้องต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและเราจะทำหน้าที่ของเราในฐานะผู้บริโภคได้อย่างไรมันเป็นเรื่องง่ายที่จะรู้สึกว่าความพยายามในแต่ละวันของเราไม่ได้สร้างผลกระทบ
ข้อเท็จจริง: ผลกระทบไม่ได้เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืนไม่ว่าคุณจะเป็น บริษัท ขนาดใหญ่หรือเพียงคนเดียว ไม่ใช่ทางเลือกเดียว (หรือการกระทำเดียว) ที่จะนำไปสู่วันพรุ่งนี้ที่ดีกว่าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เป็นทางเลือกเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่เป็นอันตรายในชีวิตประจำวันที่ทำให้เราไปถึงจุดนั้น ท้ายที่สุด: เราเป็นรายบุคคล; เราเป็นมหาสมุทร
แต่เราจะเริ่มต้นที่ไหน? เรามาเริ่มจากสิ่งที่เราทำทุกวันไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม: การรับประทานอาหาร หนึ่งในสามของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมาจากระบบอาหาร (80% มาจากเกษตรกรรม) ดังนั้นการเลือกร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณให้ดีขึ้นจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการโหวตเพื่ออนาคตที่ดีกว่า อุตสาหกรรมอาหารเป็นตลาดมูลค่า 1 ล้านล้านดอลลาร์ในอเมริกาเพียงอย่างเดียวดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะกล่าวได้ว่านี่เป็นพื้นที่หนึ่งที่ผลกระทบจะไปได้ไกล นี่คือวิธีที่เราทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในความพยายามดังกล่าว:
เลือกอินทรีย์ (เมื่อเหมาะสม)
แม้จะได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เกษตรอินทรีย์ยังคงมีจำนวนน้อยกว่า 1% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา . มาแก้ไขกันเถอะ: หากไม่ได้ทานอาหารออร์แกนิกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็มีให้คุณแล้ว (แม้ว่าจะมีอะไรให้พูดมากมายก็ตาม) เรามาที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการ อาหารอินทรีย์มีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน .
การเลือกทางเลือกอินทรีย์จะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกรักษาทรัพยากรธรรมชาติและ ส่งเสริมการเกษตรและความหลากหลายทางชีวภาพ (ไม่ต้องพูดถึงมักจะสดกว่ามีสารอาหารหนาแน่นกว่าและปราศจากจีเอ็มโอ)
เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงออร์แกนิกพวกเขาจะนึกถึงผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์จากนม แต่พวกเราหลายคน (โดยเฉพาะพ่อแม่!) ใช้เวลาส่วนใหญ่ที่ร้านเพื่อกักตุนอาหารหลักในตู้กับข้าวที่สามารถเลี้ยงคนทั้งครอบครัวได้ ดังนั้นหากคุณถามเราพรมแดนถัดไปของ 'การปฏิวัติอินทรีย์' นี้กำลังเกิดขึ้นที่ทางเดินภายในเหล่านั้น แอนนี่ เป็นแบรนด์หนึ่งที่ไม่เพียง แต่ทำให้วิถีชีวิตออร์แกนิกเป็นที่ต้องการมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีผลงานที่เต็มไปด้วยอาหารและของว่างที่สะดวกสบายพวกเขาทำให้เด็ก ๆ เข้าถึงได้แบบออร์แกนิก (และสนุก!)