ด่วน: อาหารนี้อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปี

ในขณะที่ การดูแลป้องกัน เป็นเครื่องมืออันทรงคุณค่าในการบรรเทาปัญหาด้านสุขภาพ มันไม่สายเกินไปที่จะเริ่มปรับเปลี่ยนนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ

ฝันว่าน้ำไหล

อันที่จริงมีงานวิจัยตีพิมพ์ใน วารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน พิสูจน์ได้ว่าผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีที่เริ่มรับประทานอาหารแบบ Portfolio อาจเป็นได้ มีโอกาสน้อยที่จะเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ต่อมาในชีวิต 

Portfolio Diet คืออะไร?

อาหารพอร์ตโฟลิโอประกอบด้วยส่วนใหญ่ อาหารจากพืช ซึ่งตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุว่าสามารถลดคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' ได้ อาหารที่เป็นปัญหาได้แก่: 

• ถั่วรวมทั้ง เนยถั่ว , ถั่วลิสง และอื่นๆ 
• โปรตีนจากพืชจากถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ถั่วต่างๆ และ เต้าหู้ - 
• เส้นใยที่ละลายน้ำได้ จากข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ กระเจี๊ยบ มะเขือยาว ส้ม แอปเปิล แพร์ และผลเบอร์รี่ 
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจาก น้ำมันมะกอกและอะโวคาโด - 
• จำกัดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลเช่น เนื้ออวัยวะ ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง ไข่ สัตว์ปีก และเนย 

อาหารนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของผู้หญิงอายุมากกว่า 50 ปีอย่างไร

นักวิจัยศึกษาสตรีวัยหมดประจำเดือนมากกว่า 123,000 รายในสหรัฐอเมริกาที่รับประทานอาหารแบบ Portfolio Diet ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา ไม่มีผู้หญิงคนใดที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

เมื่อติดตามผล (โดยเฉลี่ยประมาณ 15 ปีต่อมา) นักวิจัยพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารอย่างใกล้ชิดมีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยลง 11% และมีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยลง 14% และน้อยลง 17% มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว 

ผลลัพธ์เป็นการสังเกตและจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าอาหารเหล่านี้ปกป้องหัวใจได้อย่างไร อย่างไรก็ตาม 'การลดลง 11% มีความหมายทางคลินิก และจะเป็นไปตามเกณฑ์ขั้นต่ำของทุกคนในการรับผลประโยชน์' John Sievenpiper, M.D., Ph.D. ผู้เขียนการศึกษาอาวุโสกล่าวใน ข่าวประชาสัมพันธ์ -

ข่าวที่ดียิ่งขึ้น? คุณไม่จำเป็นต้องยกเครื่องวิธีการรับประทานอาหารทั้งหมดเพื่อดูผลลัพธ์ Andrea J. Glenn ผู้เขียนนำ M.Sc., R.D. กล่าวว่า 'เรายังพบการตอบสนองต่อปริมาณยาในการศึกษาของเรา' ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเริ่มต้นจากเล็กๆ น้อยๆ โดยเพิ่มส่วนประกอบหนึ่งของอาหาร Portfolio ในแต่ละครั้ง และได้รับมากขึ้น ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเมื่อคุณเพิ่มส่วนประกอบมากขึ้น' 

ราศีที่ 6 ธันวาคม

ซื้อกลับบ้าน

ไม่มีคำว่าสายเกินไปที่จะเริ่มดูแลสุขภาพหัวใจของคุณ แม้แต่ผู้ที่เริ่มรับประทานอาหารลดคอเลสเตอรอลในช่วงบั้นปลายชีวิตก็ยังได้รับผลลัพธ์ที่ดี และมาเลย: ถ้าการกินแอปเปิ้ลกับเนยถั่วสามารถทำอะไรได้มากกว่าแค่สนองความอยากของว่าง ทำไมคุณถึงทำอย่างนั้น ไม่ ให้เข้า?