การทำความสะอาดเขียงไม้ของคุณไม่เพียงพอ - เพิ่มขั้นตอนสำคัญนี้
เขียงไม้ใช้เวลาตีจริงและด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องได้รับการปรนเปรอทุกครั้ง นอกจากจะทำให้บอร์ดของคุณเป็นไฟล์ ทำความสะอาดล้ำลึกเป็นครั้งคราว คุณควรทาน้ำมันทุกสองสามสัปดาห์
วิชาดูเส้นความรัก love
นี่คือเหตุผลที่การทำให้ผิวของคุณเป็นฟองเป็นสิ่งสำคัญและต้องทำอย่างไรให้ปลอดภัย
ในบทความนี้- 1 ทำไมการเอาอกเอาใจจึงมีความสำคัญ 2 น้ำมันที่จะใช้
- 3 น้ำมันที่ควรหลีกเลี่ยง 4 ควรทำเมื่อใด.
- 5 วิธีทำ.
ทำไมต้องทาเขียงไม้?
การเคลือบเขียงไม้ด้วยน้ำมัน (หรือที่เรียกว่าเครื่องปรุงรส) ช่วยให้เรียบเงางามและปิดผนึกได้ดี
น้ำมันขับไล่น้ำป้องกันแบคทีเรียและเชื้อโรคที่ชอบความชื้นไม่ให้ตกลงไปในร่องบนกระดานของคุณ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำอาหารมากขนาดนั้น แต่การทาน้ำมันก็ยังคงเป็นนิสัยที่ดีที่ควรทำ
ในการขับรถกลับบ้านว่าทำไมการเอาอกเอาใจจึงเป็นสิ่งสำคัญ Tarek Alame และ Tiffany Yu ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท เขียงในแคลิฟอร์เนีย ซอนเดอร์แอลเอ เปรียบเทียบกระดานแห้งกับมือที่แห้ง: 'ยิ่งล้างมือบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งได้เครื่องเป่า เมื่อมือของคุณแห้งเกินไปผิวหนังของคุณอาจเริ่มแตก คุณต้องการทาน้ำมันบอร์ดของคุณก่อนที่จะเกิดการแตกร้าว 'พวกเขาอธิบาย
การทาน้ำมันยังทำให้บอร์ดของคุณดูดีขึ้นด้วยการวาดสีที่เป็นธรรมชาติและทำให้รอยมีดหมองลง
โฆษณา
น้ำมันที่จะใช้
โอเคดังนั้นการทาน้ำมันกระดานจึงมีความสำคัญ แต่คุณไม่สามารถใช้น้ำมันที่อยู่ในส่วนลึกของตู้กับข้าวเพื่อทำมันได้ คุณจะต้องมีสิ่งที่ไม่เหม็นหืนเมื่อสัมผัสกับอากาศ มีสองตัวเลือกที่ปลอดภัยมีประสิทธิภาพและหาซื้อได้ง่ายในร้านค้า:
1.ขี้ผึ้ง
ในทางเทคนิคแล้วทีม Sonder LA กล่าวว่าขี้ผึ้งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระดานปรุงรส เช่นเดียวกับน้ำมันที่ขับไล่น้ำ - ในขณะที่สร้างตราประทับป้องกันที่แน่นหนา ขี้ผึ้งยังสามารถเพิ่มความเงางามให้กับไม้กระดานและช่วยยืดอายุการใช้งานได้อีกด้วย
สอง.น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าวเป็นของโปรดส่วนตัวของเชฟแบบองค์รวม คริสตินโคล ที่ชื่นชมว่ามันเป็นธรรมชาติอุดมด้วยสารอาหารหาซื้อง่ายในร้านขายอาหารและทำหน้าที่ได้หลายอย่างที่บ้าน
ทีม Sonder LA มองว่าน้ำมันมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน แต่พวกเขาเสริมว่าควรแยกส่วน น้ำมันที่ผ่านกระบวนการแยกส่วนจะผ่านกระบวนการกำจัดกรดไขมันสายยาวออกไปทำให้เป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้องและมีโอกาสน้อยที่จะเหม็นหืนบนกระดานของคุณ
3. มิเนอรัลออยล์
ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการรักษาบอร์ดคือน้ำมันแร่ซึ่งเป็นน้ำมันที่ไม่มีสีไม่มีกลิ่นซึ่งไม่ทำให้แห้งและทำหน้าที่เป็นน้ำมันหล่อลื่น 'น้ำมันแร่มีคุณสมบัติป้องกันการดูดซึมน้ำและป้องกันแบคทีเรีย' Alame และ Yu อธิบาย
แม้ว่าน้ำมันแร่เกรดอาหารจะได้รับการรับรองว่าปลอดภัยจาก FDA และไม่มีหลักฐานว่าเป็นอันตรายในครัวเรือน แต่ก็เป็นผลพลอยได้จากการผลิตปิโตรเลียม ด้วยเหตุนี้คริสตินจึงหลีกเลี่ยงมัน ('ฉันไม่ต้องการให้ [มัน] สัมผัสพื้นผิวอาหารจริงๆ' เธอกล่าว) ทีม Sonder LA ใช้มันและพบว่ามันได้ผล
ท้ายที่สุดก็คือการตัดสินเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสบายใจที่จะนำเข้าไปในครัวของคุณ โปรดทราบว่าน้ำมันไม้ที่ทำจากขี้ผึ้งส่วนใหญ่มีส่วนผสมของน้ำมันแร่ด้วย
