ชามสายรุ้งบรรจุผักที่เปลี่ยนเกมโปรตีนจากพืช

มีมือใหม่จำนวนมากที่เชื่อว่าการกินแบบนี้ทำให้คุณสูญเสียรสชาติและความตื่นเต้นของมื้ออาหารไป แต่ที่ Mindbodygreen เรารู้ดีกว่า และเรารู้ว่าชุมชนของเราก็รู้ดีกว่าเช่นกัน การกำจัดเนื้อออกจากจานของคุณไม่ได้หมายถึงการกำจัดรสชาติ ค่อนข้างตรงกันข้าม แต่ให้โอกาสในการสร้างสรรค์อาหารมากยิ่งขึ้น และมัน *อร่อย* มากทีเดียว… เรากล้าพูดไหมว่ามากกว่าอาหารที่กินเนื้อเป็นอาหาร?

ในปัจจุบัน มีสูตรอาหารและส่วนผสมจากพืชมากมายที่ทำให้การรับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เป็นเรื่องง่าย แต่มันสามารถเป็นได้มากกว่านั้น ตัวอย่างเช่น อาหารโลกหวาน นำการรับประทานอาหารจากพืชไปสู่ระดับใหม่ (น่ารับประทาน) ด้วย Chik'n ที่มีพืชเป็นหลัก ของพวกเขา Chipotle Chipotle จากพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือโปรตีนในฝันของเราที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่มีควันหวาน สำหรับ *รสชาติ* ของการเพิ่มรสชาติที่แถบเหล่านี้นำมาที่โต๊ะ โปรดดูสูตร Rainbow Bowl สุดแซ่บที่แสดงด้านล่าง แต่เตรียมพร้อมที่จะทำซ้ำ - คุณจะต้องการ

ซื้อสูตร

Chipotle Chik'n แถบหมักจากพืช

กำลังจะกินมังสวิรัติ

การเลือกรับประทานอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ในบางครั้งไม่ได้หมายความว่าคุณกำลังมีแนวโน้มไปสู่ มังสวิรัติ หรือวิถีชีวิตมังสวิรัติ เราไม่ใช่แฟนตัวยงของฉลาก… สำหรับเรา มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสมดุล: ค้นหานิสัยที่สนับสนุนสุขภาพของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารที่รสชาติดีที่สุดสำหรับคุณ

ราศีเมษ ชาย ราศีมังกร หญิง

เมื่อเราทานอาหาร อิงจากพืช เราชอบที่จะสนุกกับมัน—และ Chipotle Chik'n จากพืชของ Sweet Earth เป็นการค้นพบใหม่ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่เราชื่นชอบ แถบ Chik'n ให้เนื้อไก่แท้ๆ ทำให้คุณพึงพอใจ บรรจุโปรตีน ไม่เพียงแค่นั้น แต่น้ำหมักชิปโปเติลรสเผ็ดยังเพิ่มความแปลกใหม่และอร่อยให้กับทุกจาน ตั้งแต่ทาโก้ สลัด ไปจนถึงอาหารห่อ แต่เรารู้ว่าคุณอาจจะน้ำลายไหล ณ จุดนี้ ดังนั้นเราจะไม่ห้ามคุณจากสูตร Rainbow Bowl ของเราอีกต่อไป

ภาพรวมสูตร

เตรียมเวลา

10 นาที

เวลาทำอาหาร

5 นาที

เสิร์ฟ

1 คน

วัตถุดิบ

ทาฮินี 1 ช้อนโต๊ะ

0.5 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

0.5 ช้อนชา ขิงสดขูด

0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้หรือเมเปิ้ล)

ผิวมะนาว 1 ลูก ¼ ช้อนชา และน้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ

0.125 ช้อนชา เกลือโคเชอร์

ควินัวปรุงสุก 0.5 ถ้วย*

มะเขือเทศเชอร์รี่ 0.5 ถ้วย ผ่าครึ่ง

แครอทขูดฝอย 0.5 ถ้วยตวง

0.5 พริกไทย หั่นเป็นเส้นบางๆ

บะหมี่บวบ 1 ถ้วย

กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย 0.5 ถ้วยตวง

1 หัวหอมสีเขียวตัดแต่งและหั่นบาง ๆ

0.25 อะโวคาโด ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าหรือฝาน

วิธี

1. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เพิ่ม Sweet Earth Plant-Based Strips และปรุงอาหารจนอุ่น
2. ปั่นทาฮินี น้ำมัน ขิง น้ำผึ้ง ผิวมะนาว น้ำมะนาว และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก
3. วาง quinoa ลงในชามหรือจานตื้นขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แครอท พริกหยวก เส้นซูกินี และกะหล่ำปลี ราดด้วยน้ำสลัดทาฮินีและโรยหน้าด้วยต้นหอมและอะโวคาโด

จะกินเนื้อหรือไม่กินเนื้อ?

นั่นคือคำถาม. แต่ไม่จำเป็นต้องเป็น… ไม่ จริงหรือ . 'เนื้อ' ที่น่าพอใจที่คุณโหยหาไม่จำเป็นต้องมาจากสัตว์ นวัตกรรมจากพืชของ Sweet Earth Foods ได้รับการออกแบบมาให้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากมาย และเชื่อเราเถอะ เป็น . เมื่อคุณได้ลิ้มรสของพวกเขา Chipotle Chipotle จากพืช คุณจะอยากงดเนื้อสัตว์ในวันจันทร์ วันอังคาร พุธ พฤหัสบดี และอื่น ๆ มันทำ การกินพืชเป็นหลัก อร่อยกว่า สนุกกว่า และอิ่มกว่า ในทุกความหมายของคำ ทำไมต้องชำระเมื่อคุณสามารถทำอาหารที่น่าตื่นเต้น?