บุหงาเตาตั้งพื้นนี้จะเติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นที่ดีที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง

ใครไม่ชอบกลิ่นฤดูใบไม้ร่วง? มันร้อนแต่กรอบพร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย และนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากสูตรบุหงาบนเตาตั้งพื้นจากผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเทศ  ดร.กาญจน์ โคยะ หากคุณต้องการให้บ้านมีกลิ่นหอมเหมือนอยู่ในชัยลาเต้ (ยำ) ต่อไปนี้เป็นวิธีทำ

บุหงาเตาตั้งพื้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วง

• 4 อบเชย แท่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ทั้งหมด กานพลู
• 8 ฝักกระวาน
• โป๊ยกั๊ก 8 ฝัก
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า
• กลีบกุหลาบ ¼ ถ้วย 
• พริกไทยดำเล็กน้อย

1. รวมส่วนผสมของคุณลงในกระทะขนาดกลางแล้วเติมน้ำ
2. เคี่ยวด้วยไฟต่ำและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ร่วง

• ปิดกระทะด้วยน้ำเพิ่มตามต้องการ
• ปรับสูตรได้ตามชอบ ขึ้นอยู่กับกลิ่นที่คุณชอบ คุณสามารถเพิ่มสิ่งต่างๆ เช่น เปลือกส้ม สารสกัดวานิลลา ลูกจันทน์เทศ และอื่นๆ อีกมากมาย!
• ตั้งไฟบุหงาให้ต่ำที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เดือดและปิดฝาทิ้งไว้เพื่อให้กลิ่นฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน

มีประโยชน์อะไรบ้าง?

นอกเหนือจากการทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์แล้ว บุหงานี้ยังอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคอีกด้วย ตามที่ Koya กล่าว “วิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถ ช่วยให้อารมณ์ เพียงแค่ดมกลิ่นมัน” เธอบอกกับ mbg

ดวง 17 กุมภาพันธ์

แท้จริงแล้วมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งใน วารสารจิตวิทยาอเมริกาเหนือ  จากผลของเปปเปอร์มินต์และอบเชยพบว่ากลิ่นของอบเชยไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มแรงจูงใจ ประสิทธิภาพ และความตื่นตัวเท่านั้น แต่ยังอาจลดความเหนื่อยล้าและทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางอีกด้วย

และด้วยการเติมดอกกุหลาบลงในบุหงานี้ ก็ทำให้การเล่นผ่อนคลายได้เช่นกัน ตาม การศึกษาเล็กๆ อีกชิ้นหนึ่งเสร็จสิ้นในปี 2552 1 ผู้เข้าร่วมที่ได้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยกลิ่นกุหลาบมีอัตราการหายใจและความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก โดยผู้เข้าร่วมยังให้คะแนนตัวเองว่าสงบและผ่อนคลายมากขึ้นในภายหลัง

บรรทัดล่าง

ไม่ว่าคุณจะให้เช่าที่พักและต้องการให้บ้านมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ หรือคุณแค่อยากเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ร่วงเพื่อตัวคุณเอง ก็ปรุงบุหงานี้ได้เลย ในเวลาไม่นาน บ้านของคุณก็จะมีกลิ่นหอมอย่างแน่นอน แรงบันดาลใจจากชัย ฝัน.