อาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาลำไส้ของคุณและการมีเซ่อที่ดีที่สุดในชีวิตของคุณ

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นอาหารที่อินเทรนด์อีกครั้ง (จำสมัยของอาหาร Atkins ได้หรือไม่) แต่นั่นหมายความว่าตอนนี้มีคนจำนวนมากเกินไปที่จะทิ้งอาหารที่สำคัญออกจากอาหารของพวกเขานั่นคือข้าวโอ๊ต

ไม่ว่าคุณจะเคยกินข้าวโอ๊ตหรือไม่เคยกินข้าวโอ๊ตมาตั้งแต่แรกคุณก็พลาด! และเมื่อไม่นานมานี้สุขภาพของลำไส้กลายเป็นปัญหาสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงมีเหตุผลมากขึ้นว่าทำไมคุณจึงควรใส่ข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารของคุณ ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพโปรตีนเส้นใยอาหารสารพฤกษเคมีที่ต่อสู้กับโรควิตามินและแร่ธาตุ อย่างไรก็ตามสารอาหารอย่างหนึ่งที่ทำให้ข้าวโอ๊ตโดดเด่นคือไฟเบอร์

ดูดวง 7 ส.ค

-glucan ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารหลักที่พบในข้าวโอ๊ตเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งรู้จักกันทั่วไปในเรื่องความสามารถในการ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล . ในความเป็นจริง FDA ระบุว่า ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้เพียง 3 กรัมต่อวัน สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ในมุมมองที่ใช้งานได้ข้าวโอ๊ต 100 กรัมมีที่ใดก็ได้ระหว่าง 2.5 กรัมถึง 8.5 กรัมของ -glucan ซึ่งหมายความว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุกเพียง 1 ถ้วยอาจให้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ 1 กรัมถึง 3.4 กรัม

เนื่องจาก -glucan เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จึงช่วยให้สิ่งต่างๆเคลื่อนไหวในระบบย่อยอาหารของคุณและเพิ่มจำนวนมากให้กับอุจจาระของคุณ โดยพื้นฐานแล้วการกินข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับอาการท้องผูกหรือ 'ทำให้คุณเป็นปกติ' ไม่ต้องพูดถึงข้าวโอ๊ตยังแสดงให้เห็นว่าอาจมี คุณสมบัติต้านมะเร็ง ขอบคุณ -glucan โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่

ความเชื่อมโยงระหว่างข้าวโอ๊ตกับสุขภาพทางเดินอาหาร

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้รับฟังมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของโปรไบโอติก ใยอาหารซึ่งรวมถึง -glucan เป็นพรีไบโอติก ตามความหมายพรีไบโอติกเป็นส่วนประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้ของอาหาร (เช่นเส้นใย) ที่มีความสามารถในการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมในลำไส้โดยมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและกิจกรรมของจุลินทรีย์บางชนิดโดยทั่วไป แบคทีเรียที่ดี . กล่าวอีกนัยหนึ่งพรีไบโอติกเป็นอาหารของแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ จากการศึกษาพบว่า อาหารที่อุดมด้วยเมล็ดธัญพืช (รวมทั้งข้าวโอ๊ต) มีแนวโน้มที่จะเพิ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ บิฟิโดแบคทีเรียม และ แลคโตบาซิลไล .

รีเซ็ตลำไส้ของคุณ

ลงทะเบียนเพื่อรับคู่มือสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีที่สุดฟรีของเราซึ่งมีสูตรและเคล็ดลับในการรักษา

จำได้ไหมว่าเราพูดว่า -glucan เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยให้คุณเป็นประจำ เพียงเพื่อให้คุณทราบว่ามันมีประสิทธิภาพเพียงใด: ศึกษา ในบ้านพักคนชราได้รับการดำเนินการเพื่อดูว่าเส้นใยอาหารสามารถทดแทนการใช้ยาระบายเป็นประจำได้หรือไม่ในช่วงที่มีอาการท้องผูกซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในผู้พักอาศัยในบ้านพักคนชรา กลุ่มไฟเบอร์ได้รับรำข้าวโอ๊ตเสริม 7 ถึง 8 กรัมทุกวัน การใช้ยาระบายไม่เพียง แต่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญถึง 59 เปอร์เซ็นต์ในกลุ่มไฟเบอร์ แต่เพิ่มขึ้น 8 เปอร์เซ็นต์ในกลุ่มควบคุม นอกจากนี้น้ำหนักตัวและความเป็นอยู่โดยรวมยังคงเท่าเดิมตลอดการศึกษา

ในการศึกษาทางเดินอาหารอื่น ๆ ผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลที่กินรำข้าวโอ๊ตทุกวัน (60 กรัม / วัน) มีอาการ ลดอาการปวดท้องหรือกรดไหลย้อน ตลอดระยะเวลา 12 สัปดาห์ ข้าวโอ๊ตยังแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าสามารถทนได้ดีใน ผู้ป่วยโรค celiac หรือความผิดปกติของลำไส้อักเสบอื่น ๆ (มากถึง 100 กรัม / วัน)

ราศีเมษ ชาย ราศีกุมภ์ หญิง

คำถามยังคงมีอยู่: การกินข้าวโอ๊ตสามารถลดการอักเสบของลำไส้ได้หรือไม่? แม้จะมีความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างข้าวโอ๊ตและสุขภาพของลำไส้ แต่คณะลูกขุนยังคงพิจารณาว่าข้าวโอ๊ตมีผลต่อการลดลงหรือไม่ การอักเสบที่ดี . จนถึงขณะนี้นักวิจัยยังไม่พบความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างการบริโภคข้าวโอ๊ตกับการอักเสบ

ทำไมคุณควรกินข้าวโอ๊ตอีก?

ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในการทำให้คุณมีความสม่ำเสมอเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ แต่ประโยชน์ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตอาจ ปรับปรุงภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ปรับปรุงความไวของอินซูลินและดีต่อรอบเอวของคุณอย่างแน่นอน - จากอาหาร 38 ชนิดในการศึกษาเกี่ยวกับความเต็มอิ่มผู้เข้าร่วมจัดอันดับข้าวโอ๊ตเป็นอันดับ 3 โดยรวมในแง่ของความอิ่มและความอิ่มและอันดับ 1 ในหมวดอาหารเช้า

นอกเหนือจากที่กล่าวไปแล้วนี่คือโครงร่างของประโยชน์เพิ่มเติมบางประการของข้าวโอ๊ต:

• -glucan ในข้าวโอ๊ตช่วย ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของเรา ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียไวรัสเชื้อราและแม้แต่ปรสิตได้หลายชนิด
• - การบริโภคกลูแคน เพิ่มความไวของอินซูลิน .
• ข้าวโอ๊ตอาจช่วยผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เอาชนะภาวะดื้ออินซูลินอย่างรุนแรง .
• -glucan อาจ ช่วยในการควบคุมความอยากอาหาร โดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนที่ช่วยลดความอยากอาหารของคุณ
• สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ข้าวโอ๊ตอาจช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารในอาหารของคุณ .

คิดถึงข้าวโอ๊ต

ความจริง: การกินข้าวโอ๊ตไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเพลิดเพลินไปกับข้าวโอ๊ต!

เช่นเดียวกับสิทธิประโยชน์มากมายคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตได้ไม่รู้จบ มีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายที่ทำจากข้าวโอ๊ตดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลเพิ่มมากเกินไป (ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้กับอาหารแปรรูปโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารเช้า) ข้าวโอ๊ตไม่จำเป็นต้องเป็นแค่อาหารเช้าเท่านั้น! คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวโอ๊ตเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์ในห้องครัวด้วยเช่นกัน แนวคิดบางประการในการเริ่มต้นใช้งานมีดังนี้

• โยนข้าวโอ๊ตรีดธรรมดา (ดิบ) หนึ่งกำมือลงในสมูทตี้ครั้งต่อไปของคุณ
• ซื้อขนมปังธัญพืชที่ทำจากข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวโอ๊ต
• อบด้วยข้าวโอ๊ต (เช่นมัฟฟินสโคนขนมปัง)
• ผสมข้าวโอ๊ตลงในโยเกิร์ตของคุณ
• ทำกราโนล่าแบบโฮมเมด
• ออกผจญภัยและลองข้าวโอ๊ตเผ็ด (ปรุงข้าวโอ๊ตของคุณด้วยเครื่องเทศเช่นแกงหรือขมิ้นและใส่ผักและสมุนไพรที่ผัดไว้ด้านบน!)

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:

ความเข้ากันได้ของราศี 29 มีนาคม