46% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาไม่ได้รับวิตามินเพียงพอใช่ไหม

หากคุณไม่ได้พิจารณาการทดสอบระดับวิตามินของคุณ คุณอาจต้องการเพิ่มโอกาสนี้หากทำได้ ดูสิ ช่องว่างของวิตามินและสารอาหารบางอย่างเป็นเรื่องธรรมดามาก แม้แต่กับคนกินที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในหมู่พวกเรา

ตัวอย่างเช่น วิตามินซีเป็นสารอาหารที่น่าสนใจอย่างยิ่ง แต่จากการศึกษาพบว่า 46% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯ บริโภคไม่เพียงพอ . และเช่น อเล็กซานเดอร์ มิเชลส์ ปริญญาเอก , ผู้ประสานงานการวิจัยทางคลินิกที่ สถาบัน Linus Pauling ที่ Oregon State University เคยแบ่งปันกับ mbg: 'การขาดวิตามินซีส่วนใหญ่เป็นปัญหาเงียบ หากคุณไม่ได้รับวิตามินซีในระดับที่แนะนำในอาหารของคุณ มันจะลดการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของคุณ ซึ่งเป็นปัญหาที่ไม่ชัดเจนหรือ สัญญาณทันที”

คุณต้องการวิตามินซีมากแค่ไหนต่อวันและคุณแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณได้รับเพียงพอ? ฉันดีใจที่คุณถาม

คุณต้องการวิตามินซีมากแค่ไหนต่อวัน?

การสนทนาเกี่ยวกับการบริโภควิตามินซีในแต่ละวันอาจมีความชัดเจนมากขึ้นเล็กน้อย แต่นี่เป็นข้อมูลที่ตรงไปตรงมา: ตาม สถาบันแห่งชาติ ค่าอาหารที่แนะนำต่อวัน (RDA) สำหรับวิตามินซีคือ 90 มก. สำหรับผู้ชายและ 75 มก. สำหรับผู้หญิง บุคคลบางคน เช่น ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ (85 มก.) และสตรีให้นมบุตร (120 มก.) ต้องการวิตามินซีเพิ่มเติมในแต่ละวัน เหล่านี้เป็นพื้นฐานขั้นต่ำรายวันสำหรับการบริโภควิตามินซี

สิ่งนี้หมายความว่าในทางปฏิบัติ? จากการวิเคราะห์สารอาหารของ USDA เกี่ยวกับแหล่งอาหารหลัก ส้มทั้งผลประกอบด้วย วิตามินซี 68 มิลลิกรัม , กีวีทั้งลูกประกอบด้วย 64 มิลลิกรัม และส้มโอทั้งลูกประกอบด้วย 78.6 มิลลิกรัม .

4 ก.ย. นักษัตร

ดังนั้น แม้ว่าคุณอาจรับประทานผลไม้หรือของขบเคี้ยวที่อุดมไปด้วยวิตามินซีทุกวัน แต่คุณอาจยังไม่ได้รับค่าอาหารที่แนะนำ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มี ความต้องการวิตามินซีที่สูงขึ้น .

'ในฐานะประเทศชาติ ช่องว่างของวิตามินซีของเรามีความสัมพันธ์โดยตรงกับการบริโภคผักและผลไม้ที่น้อย ดังนั้นความสัมพันธ์ที่น่าเศร้าจึงทำให้ดีขึ้น เนื่องจาก 88% และ 90% ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันไม่ได้พบปะกันทุกวัน แนะนำผักและผลไม้ ตามลำดับ” นักวิทยาศาสตร์โภชนาการ .อธิบาย Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN .

ราศีที่ 30 พฤษภาคม

วิธีเพิ่มปริมาณวิตามินซีของคุณ

หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินซีผ่านการรับประทานอาหาร คุณจะต้องใช้เวลาและความสนใจเพิ่มขึ้น ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น การกินผลไม้วันละชิ้น แม้ว่าจะมีวิตามินซีสูง (เช่นส้ม) ที่มีชื่อเสียง (เช่น ส้ม) ก็อาจไม่เพียงพอ ลองเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีในอาหารของคุณ เช่น ฝรั่ง พริกหวานแดง กีวี หรือกะหล่ำดาว ที่นี่ เป็นอาหารที่ควรค่าแก่การพิจารณาอีกสองสามอย่าง

อย่างไรก็ตาม ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันครึ่งหนึ่งไม่สามารถตอบสนองความต้องการพื้นฐานรายวันสำหรับวิตามินซีจากผักและผลไม้เพียงอย่างเดียว หากคุณต้องการคาดเดาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินซีเพียงพอทุกวัน อาหารเสริมวิตามินซีคุณภาพสูงสามารถเป็นเครื่องมือทางโภชนาการที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอโดยไม่ต้องติดตามทุกรายการที่คุณกิน Mindbodygreen's วิตามินซีเข้มข้น+ ตัวอย่างเช่น ให้วิตามินซี 1,000 มิลลิกรัมในรูปแบบล้ำสมัยพร้อมการดูดซึมที่เหนือกว่าในขณะเดียวกันก็รวมเอาไบโอฟลาโวนอยด์จากผลไม้รสเปรี้ยวมากมาย*†

จริงๆ แล้วมีงานอีกมากมายที่นำไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีคุณภาพสูงมากกว่าที่คุณคิด ดังนั้น ลองอ่านเรื่องราวนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ สิ่งที่ควรมองหา บวกกับคำแนะนำยอดนิยมบางส่วนของเรา .

ซื้อกลับบ้าน

หากคุณไม่ได้ตรวจระดับวิตามินของคุณเมื่อเร็วๆ นี้ คุณอาจต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ขาดสารอาหารที่จำเป็น (เนื่องจากเกือบครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯ ไม่ได้รับวิตามินซีเพียงพอ) สารอาหารที่กระปรี้กระเปร่านี้ไม่ได้ง่ายเสมอไปที่จะผ่านอาหารเพียงอย่างเดียว ดังนั้นการเสริมวิตามินซีที่มีคุณภาพจึงเป็นกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดและตรงเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับในปริมาณที่เหมาะสม ในทุกๆวัน .

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: