29 เคล็ดลับในการกำจัดผลิตภัณฑ์นม (โดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นถั่วเหลือง!)
ตั้งแต่ชามซีเรียลและนมในวัยเด็กไปจนถึงกระดานชาร์คูเทอรีที่เต็มไปด้วยชีสในวัยผู้ใหญ่ผลิตภัณฑ์นมได้นำมาเป็นศูนย์กลางในอาหารโปรดของเราหลายอย่าง แต่ถ้าคุณเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่พยายามอดกลั้นกับนมและกำลังพยายามกำจัดมันออกจากอาหารของคุณคุณอาจรู้สึกหนักใจที่ต้องหาสารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ! น่าเสียดายที่ตัวเลือกมากมายในชั้นวางของในร้านขายของชำเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูงที่ไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากนัก
ดังนั้นให้เน้นที่การเลิกนมโดยการเพิ่มสารทดแทนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้และดูการย่อยอาหารของคุณ โรคภูมิแพ้ และ ผิวหนัง ทำให้ดีขึ้น!
นม
การเปลี่ยนนมเป็นขั้นตอนแรกที่ง่ายที่สุดในการเลิกนม ลองแลกเปลี่ยนเหล่านี้:
900 เทวดาหมายเลข
- ใช้กะทิในกาแฟแทนนมสด
- เพลิดเพลินกับอัลมอนด์ป่านและน้ำนมข้าวในธัญพืชแทนนมพร่องมันเนย
- ใช้โยเกิร์ตมะพร้าวหรืออัลมอนด์กับกราโนล่าแทนกรีกโยเกิร์ต
- ทำซุปด้วยกะทิแทนครีม
สเปรด
การแลกเปลี่ยนสเปรดจากพืชสำหรับสเปรดที่ทำจากนมนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด ลองสิ่งเหล่านี้:
- ใช้เนยอัลมอนด์ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์บนขนมปังปิ้งหรือเบเกิลแทนเนยหรือครีมชีส
- เกลี่ยครีมให้ทั่วห่อหรือแซนวิชแทนชีส
- ฝานอะโวคาโดลงบนเบอร์เกอร์แทนชีส
ท็อปปิ้ง
คุณไม่จำเป็นต้องใช้นมเพื่อปิดมื้ออาหารของคุณ ลองใช้สว็อปที่ปราศจากนม แต่เต็มไปด้วยครีมแทน:
- บีบกัวคาโมเล่ลงในเบอร์ริโตฟาจิต้าหรือทาโก้แทนเคโซและครีมเปรี้ยว
- เพิ่มรสชาติมันหวานอบของคุณด้วยอะโวคาโดน้ำมันมะพร้าวหรือทาฮินีแทนเนยหรือครีมเปรี้ยว
- ซอสข้นและซุปที่มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนครีม
- กองผักจำนวนมากไว้บนพิซซ่าหรือพาสต้าแทนชีส (ไม่ใช่ครีม แต่ยังคงไส้และอร่อย)
ขนม
ใช่คุณยังคงสามารถรักษาฟันน้ำนมของคุณได้โดยไม่ต้องใช้นม มันง่ายมากจริงๆ:
- ทำไอศกรีมจากกล้วยและ / หรือกะทิแทนครีม
- อบด้วยน้ำมันมะพร้าวแทนเนย (และเคลือบกระป๋องอบของคุณด้วย)
- ผสมผงโปรตีนจากกัญชาหรือข้าวลงในสมูทตี้ของคุณแทนเวย์
- ใช้นมอัลมอนด์ในแพนเค้กมัฟฟินหรือเค้กแทนนม
อาหารว่าง
ไม่จำเป็นต้องเป็นคนเกียจคร้านหากไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม ของว่างง่ายๆที่ปราศจากนมมีดังนี้
- แครอทและแตงกวากับครีมแทนการแช่ในฟาร์มปศุสัตว์
- ป๊อปคอร์นแบบเติมอากาศแทนที่จะเป็นป๊อปคอร์นที่ราดด้วยเนย
- ผลไม้กับถั่วแทนขนม
- กราโนล่าบาร์แทนซีเรียลบาร์ที่ทำจากนม
รับประทานอาหารนอกบ้าน
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านโปรดระวังสถานที่ส่อเสียดเหล่านี้ซึ่งผลิตภัณฑ์นมมักซ่อนตัวอยู่:
- ในซุปครีมเช่น chowders หรือ bisques (หรือแม้แต่ในซุปมะเขือเทศ!)
- ในข้าวโอ๊ตซึ่งมักทำในร้านอาหารด้วยนมไม่ใช่น้ำ
- ในน้ำสลัดข้นเช่นฟาร์มปศุสัตว์และเกาะพันเกาะ
- ไข่เจียวผักผัดหรืออย่างอื่นในกระทะบางครั้งก็ปรุงด้วยเนย
- สมูทตี้ จากเครือยอดนิยมมักจะรวมโยเกิร์ตหรือเวย์ผง
- เชอร์เบทไม่เหมือนเชอร์เบทที่ทำจากนมหรือครีม
เคล็ดลับทางจิต
และในที่สุดความสำเร็จมากมายในการเลิกนมก็เริ่มขึ้นในหัวของคุณมากกว่าในกาแฟของคุณเสียอีก ลองใช้เทคนิคเหล่านี้:
- เมื่อคุณกระหายชีสอย่าลืมว่าทำไมคุณถึงตัดนมออก: รู้สึกดีขึ้นดูดีขึ้นหรือมีชีวิตที่ดีขึ้น (มีพลังงานและความเอร็ดอร่อย) มากกว่าที่คุณทำในตอนนี้
- เตือนตัวเองว่าการใช้ชีวิตด้วยวิธีที่ดีกว่านั้นจะทำให้คุณมีความสุขมากกว่าการกินนมสองแก้ว
- เริ่มต้นง่ายๆ - เลือกหนึ่งในการแลกเปลี่ยนข้างต้นและเก็บไว้หนึ่งหรือสองสัปดาห์ เมื่อรู้สึกว่าง่ายให้เพิ่มอีก แล้วอีกอย่าง. ทำต่อไปจนกว่าคุณจะกินนมน้อยลงและเต็มไปด้วยพลังงาน!
- อย่าเอาชนะตัวเอง หากคุณสั่งข้าวโอ๊ตในช่วงวันหยุดโดยไม่ได้ตั้งใจและรู้ตัวว่าทำจากนมอย่าบอกตัวเองว่าทำไม่สำเร็จ แต่มันก็จบลงแล้ว แต่ขอให้มีความสุขที่คุณพบว่ากินข้าวไม่เสร็จกินผลไม้และอย่าลืมถามครั้งต่อไปว่าข้าวโอ๊ตทำด้วยนมหรือไม่
ต้องการความหลงใหลในสุขภาพที่ดีเพื่อเปลี่ยนแปลงโลกหรือไม่? มาเป็นโค้ชโภชนาการเพื่อการทำงาน! ลงทะเบียนวันนี้เพื่อเข้าร่วมเวลาทำการสดที่กำลังจะมาถึงของเรา
โฆษณาแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:
