ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เนื้อตุ๋น

  • ระดับ: ง่าย
  • ทั้งหมด: 1 ชม. 50 นาที
  • เตรียม: 20 นาที
  • ไม่ใช้งาน: 30 นาที
  • ทำอาหาร: 1 ชม
  • ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
  • ระดับ: ง่าย
  • ทั้งหมด: 1 ชม. 50 นาที
  • เตรียม: 20 นาที
  • ไม่ใช้งาน: 30 นาที
  • ทำอาหาร: 1 ชม
  • ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

ยกเลิกการเลือกทั้งหมด





ราศี 2 ต.ค

เนื้อใบมีดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ปอนด์

พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่ 1 เม็ดและสับละเอียด



1 หัวหอมสับหยาบ



มะเขือเทศลูกใหญ่สับ 1 ลูก

กระเทียมสับ 1/4 ถ้วย



เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ด 1 ออนซ์



พริกไทยดำบดสด 1/2 ออนซ์

น้ำ 1 ควอร์ บวก 1 ออนซ์



1/2 ถ้วยสีบลอนด์ roux ทำจากแป้ง 1/2 ถ้วยและไขมัน 1/2 ถ้วย



เกลือ

ทิศทาง

ดู ดูวิธีทำสูตรนี้
  1. ในกระทะผัดขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางให้ใส่เนื้อที่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วปรุงจนเป็นสีน้ำตาล ใส่พริกหยวกสับ หัวหอม มะเขือเทศ กระเทียม ยี่หร่า พริกไทยดำ และน้ำ 1 ออนซ์ คนให้เข้ากัน เติมน้ำ 1 ควอร์ตแล้วต้มทุกอย่าง ลดความร้อนลงและเพิ่มรูส์ ปรุงส่วนผสมจนข้นและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส โอนไปยังชามหรือจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: