สปาเก็ตตี้โฮลวีทกับมะนาว โหระพา และแซลมอน
แสดง: อิตาเลี่ยนทุกวัน ตอน: Giada's Spa Weekend นำกลับบ้าน- ระดับ: ง่าย
- รวม: 20 นาที
- เตรียม: 10 นาที
- ทำอาหาร: 10 นาที
- ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
- ข้อมูลโภชนาการ
- การวิเคราะห์ทางโภชนาการ
- ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่
- 462 แคลอรี่
- ไขมันทั้งหมด
- 17.5 กรัม
- ไขมันอิ่มตัว
- 2.5 กรัม
- คอเลสเตอรอล
- 66 มิลลิกรัม
- โซเดียม
- 573 มิลลิกรัม
- คาร์โบไฮเดรต
- 46 กรัม
- เส้นใยอาหาร
- 8 กรัม
- โปรตีน
- 34 กรัม
- น้ำตาล
- 3 กรัม
- ระดับ: ง่าย
- รวม: 20 นาที
- เตรียม: 10 นาที
- ทำอาหาร: 10 นาที
- ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
- ข้อมูลโภชนาการ
- การวิเคราะห์ทางโภชนาการ
- ต่อจำนวนบริโภค
- แคลอรี่
- 462 แคลอรี่
- ไขมันทั้งหมด
- 17.5 กรัม
- ไขมันอิ่มตัว
- 2.5 กรัม
- คอเลสเตอรอล
- 66 มิลลิกรัม
- โซเดียม
- 573 มิลลิกรัม
- คาร์โบไฮเดรต
- 46 กรัม
- เส้นใยอาหาร
- 8 กรัม
- โปรตีน
- 34 กรัม
- น้ำตาล
- 3 กรัม
วัตถุดิบ
ยกเลิกการเลือกทั้งหมด
พาสต้าปาเก็ตตี้โฮลวีต 1/2 ปอนด์
กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
ราศี 18 เมษายน
เกลือ 1/2 ช้อนชา ปรุงรสเพิ่ม
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา ปรุงรสเพิ่มได้อีก
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ดูดวง 10 ต.ค
4 (4 ออนซ์) ชิ้นปลาแซลมอน
ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
1 มะนาว zested
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
หญิงราศีธนู ชายราศีตุลย์
2 ถ้วยใบผักโขมสด
ทิศทาง

- นำหม้อใส่น้ำเกลือใบใหญ่ตั้งไฟให้เดือด เพิ่มพาสต้าและปรุงอาหารจนนุ่ม แต่ยังคงแน่นจนกัด กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 8 ถึง 10 นาที ระบายพาสต้าและโอนไปยังชามขนาดใหญ่ ใส่กระเทียม น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ในขณะเดียวกันให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ปลาลงในกระทะและปรุงอาหารจนปานกลางหายาก ด้านละประมาณ 2 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของปลา นำปลาแซลมอนออกจากกระทะ
- ใส่โหระพา เคเปอร์ ผิวเลมอน และน้ำมะนาว ลงในส่วนผสมสปาเก็ตตี้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟหรือชามตื้น 4 ใบ ใส่ผักโขม 1/2 ถ้วยตวงในแต่ละชาม ท็อปด้วย 1/4 ของพาสต้า เติมพาสต้าแต่ละกองด้วยแซลมอนชิ้นหนึ่ง เสิร์ฟทันที
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: