ข้าวและถั่วดำ pilaf

  • ระดับ: ง่าย
  • รวม: 1 ชม
  • เตรียม: 15 นาที
  • ทำอาหาร: 45 นาที
  • ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
  • ข้อมูลโภชนาการ
    การวิเคราะห์ทางโภชนาการ
    ต่อจำนวนบริโภค
    แคลอรี่
    308 แคลอรี่
    ไขมันทั้งหมด
    6 กรัม
    ไขมันอิ่มตัว
    1 กรัม
    คอเลสเตอรอล
    0 มิลลิกรัม
    โซเดียม
    155 มิลลิกรัม
    คาร์โบไฮเดรต
    54 กรัม
    เส้นใยอาหาร
    6 กรัม
    โปรตีน
    11 กรัม
    น้ำตาล
    5 กรัม
  • ระดับ: ง่าย
  • รวม: 1 ชม
  • เตรียม: 15 นาที
  • ทำอาหาร: 45 นาที
  • ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ
  • ข้อมูลโภชนาการ
    การวิเคราะห์ทางโภชนาการ
    ต่อจำนวนบริโภค
    แคลอรี่
    308 แคลอรี่
    ไขมันทั้งหมด
    6 กรัม
    ไขมันอิ่มตัว
    1 กรัม
    คอเลสเตอรอล
    0 มิลลิกรัม
    โซเดียม
    155 มิลลิกรัม
    คาร์โบไฮเดรต
    54 กรัม
    เส้นใยอาหาร
    6 กรัม
    โปรตีน
    11 กรัม
    น้ำตาล
    5 กรัม

วัตถุดิบ

ยกเลิกการเลือกทั้งหมด



ข้าวกล้องดิบ 1 ถ้วยตวง

น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 2 1/4 ถ้วย





น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ



ดูดวง 24 สิงหาคม

1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1 ถ้วย)

2 กานพลูกระเทียมสับ



2 ช้อนชาออริกาโนสับสดหรือ 1 ช้อนชาแห้ง



ขึ้นฉ่าย 1 ต้น หั่นเต๋า

ราศี 10 ต.ค

แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า



ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา



ราศีที่ 25 กุมภาพันธ์

พริกป่นแห้ง 1/2 ช้อนชา

1 (15.5 ออนซ์) สามารถถั่วดำโซเดียมต่ำเนื้อและล้าง

2 ช้อนชาใบพาร์สลีย์สับละเอียด



ทิศทาง

  1. ใส่ข้าวและน้ำซุปไก่ลงในหม้อและนำไปต้ม ลดความร้อนและหุงข้าวปิดจนนุ่มและดูดซับของเหลวทั้งหมด 30 ถึง 35 นาที นำออกจากเตา เปิดฝา แล้วใช้ส้อมจิ้ม
  2. อุ่นน้ำมันในกระทะผัดขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนหัวหอมนิ่มและโปร่งแสงประมาณ 5 นาที ใส่กระเทียม ออริกาโน ขึ้นฉ่าย แครอท ยี่หร่า และพริกป่น แล้วปรุง กวนเป็นครั้งคราว จนแครอทนิ่มแต่ไม่เละ ประมาณ 6 นาที ผัดถั่วดำและปรุงอาหารจนร้อนประมาณ 1-2 นาที
  3. รวมส่วนผสมของถั่วดำและข้าวสวยในชามเสิร์ฟแล้วโยนให้เข้ากัน ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
  4. แหล่งที่ดีเยี่ยมของ: โปรตีน, ไฟเบอร์, วิตามินเอ, ไนอาซิน, วิตามินเค, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส
  5. แหล่งที่ดีของ: วิตามินบี วิตามินบี 6 วิตามินซี ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: